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破译中国名酒品牌密码系列(二)--“茅台”篇 分析“茅台”的品牌价值,我们心里十分沉重。从不同地区、不同年龄段的消费者反馈回来的信息反差是如此之大!在经济发达地区,“茅台”酒的品牌知名率虽高,但是消费者对于品牌价值的认同率极低,尤其是年龄段在20岁到30岁的年轻消费阶层,普遍认为其品牌老化,和自己关系不大,暂时不会将其列为消费目标。而在经济落后地区,“茅台”酒的认知率和品牌价值的认同率却很高,这里潜藏的信息十分准确地表明:“茅台”酒的品牌老化了,价值在社会的发展中被侵蚀了。 从“茅台”品牌价值分析,她具有以下特质: 国酒“茅台”无论从国酒茅台的历史传承,还是其独特的工艺,都奠定了茅台品牌价值的重要基础。 历史传承: 茅台镇酿酒的历史,可以追溯到明朝。 1918年茅台酒在巴拿马获金奖之后,便在中国社会中不断演绎着独特的重要作用。 1935年春,中国工农红军攻占茅台,茅台酒为这支人民军队的将士消乏解困,止痛消炎。尼克松在回忆录中曾说,周恩来告诉他在长征途中,茅台是一种万能灵药。 1944年,茅台酒被苏联政府列为宴请外宾的珍品。 1945年,国共两党重庆谈判,蒋介石与周恩来共饮茅台。 新中国成立以后,茅台作为中国最名贵的酒,成了三代党和国家领导人接待外宾的国宴专用酒,在政治、外交舞台放射出更加夺目的光彩。 毛泽东1973年3月曾电话指定要1952年生产的茅台酒,赠送访华的金日成。毛曾在1958年成都会议期间好奇地询问过贵州省委书记兼省长周林:“茅台是用什么神水搞的哟,那么香,那么美?” 周恩来与茅台酒的故事不胜枚举,他感冒很少服药,喝茅台后症状全消;在欢迎中国人民志愿军从朝鲜凯旋的宴会上,他连喝37杯依然谈笑风生;他常常在重大宴会上为毛泽东代饮茅台酒,被称为“周恩来防线”……尤其在周恩来的外交生涯中,茅台酒更是成为他运筹帷幄的武器。日内瓦会议,两台(指茅台和戏剧《梁山伯与祝英台》)帮助他取得成功,尼克松访华,他以茅台宴请尼克松和基辛格,帮助他打破了中美关系的坚冰。 1972年9月,田中角荣访华,被茅台酒“征服”,连声称赞:“茅台酒是美酒,大大的好,世界第一”;撒切尔夫人1984年12月在北京签署中英关于香港问题的联合声明后,醉饮茅台;卓别林喝了周恩来赠送的茅台酒后,呼之为“真正男子汉的酒”。…… 自古而今,向往茅台,赞美茅台的文人墨客不计其数。 “汉家枸酱知何物,赚得唐蒙部来”,清道光年间的仁怀厅同知陈熙晋在怀古幽思;“远游临群裔,古聚缀坡陀,酒冠黔人国,盐登赤虺河,迎秋巴雨暗,对岸蜀山多。上水无舟到,羁愁两日过”,清代大儒郑子尹在茅台深秋赋诗;“茅台香酿酽如油,三五呼朋买小舟。醉倒绿波人不觉,老渔唤醒月斜钩”,清代诗人卢郁芷在体味茅台酒的幽雅醇厚。茅台酒从它问世,便被打上了深深的文化烙印。不光古代的诗人们青睐它,现代名流中也不乏其例。黄炎培曾针对国民党反动派在报刊上发表文章污蔑红军在茅台酒池中洗脚,写过《茅台酒》一诗:“相传有客过茅台,酿酒池中洗脚来。是真是假吾不管,天寒且饮两三杯”。1952年,陈毅元帅在宴请黄炎培的席间有感往事也曾即兴成诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来,深谢诗章传韵事,雪压江南饮几杯”。 历史的传承是“茅台”品牌的重要价值,但是在近年来,“茅台”死抱着计划经济时代的宝贝不放,在历史的演绎和延续上没有什么作为,逐渐地让新消费群体对于“茅台”产生模糊的认识。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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