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专栏天地: 上海铭泰·铭观营销咨询
 高端食用油，山茶油如何上演“士兵突击”？
(罗星，中国营销传播网，2008-12-04)
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“潜伏在密林的深处
纹丝不动不知什么叫做辛苦
瞄准镜里锁定我的猎物
不管它是猛虎毒蛇还是狡兔”
这是热播剧“士兵突击”主题曲中的歌词。高端食用油企业的经营者和营销From EMKT.com.cn者，是一定能体会到同样的个中滋味的。潜伏是为了最后的出击，那么� ... ... (阅读: 6549，评分: 4.00分/2人，行业: 食品)
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08年乳业界产品之十大猜想
(苑鲁宁，中国营销传播网，2008-03-12)
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产品（PRODUCT）是经典4P理论中的一个重要内容，而在纷繁的乳业市场中，产品也一直是市场中的主角之一。纵观以往喧嚣的中国乳业，其焦点一直围绕在价格战、奶源战、资本战、圈地战、广告战、口水战等方面，但今年竞争的话题显然已转移到以产品创新、工艺创新为 ... ... (阅读: 6187，评分: 9.00分/1人，行业: 食品)
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酸奶新品，如何让我说爱你？
(苑鲁宁，中国营销传播网，2008-03-07)
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拥有巨大市场潜力、较高毛利率的酸奶市场，无论是对那些被白奶市场的竞争压得透不过气、正在死亡线上挣扎的乳业企业而言，还是就那些目前经营状况尚可、正在寻找新的利润增长点的企业而论，无疑都是一座容量巨大的宝藏；而酸奶市场较快的增长速度和相对较小的� ... ... (阅读: 7039，评分: 7.67分/9人，行业: 食品/饮料)
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谁说二婚女难嫁－－A企业pet瓶装果乳饮料二次推广记实
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2008-03-07)
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6月初，中部地区以做保鲜奶擅长的A企业的老总突然打电话到我们公司求救，该企业四月份上市的pet瓶装果乳饮料出现了大规模的退货，经销商普遍反应货铺不下去，铺到终端了也走不动，他们原计划可是6月份会出现大规模的进货的呢，因此5月份还加班加点的生产了一大 ... ... (阅读: 6369，评分: 4.00分/2人，行业: 食品/饮料)
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巴氏奶三大卖策
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2007-11-07)
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2007上半年的中国乳业区域巴氏奶企业逐渐明白一个道理，巴氏奶和常温奶之争不在产品本身而在消费意识引导、消费习惯转变上，甚至有一些企业把巴氏奶消费融入到区域消费文化中，强化巴氏奶的区域消费特性、消费习惯，这种跳出单调的产品竞争范畴的手段让我们看� ... ... (阅读: 5979，行业: 食品/饮料)
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如何让奶酪动起来
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2007-11-07)
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让人垂涎三尺的奶酪市场
如果说奶酪是乳品市场的下一个热点，相信没有人会反对。
1．液态奶竞争日趋激烈，赢利不涨反降，城市消费潜力减缓
尽管中国乳业实现连年高速增长，但乳品企业的日子并不轻松。一方面是全国性巨头争霸、地方品牌图存，价格战此起彼伏� ... ... (阅读: 5504，行业: 食品)
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浅谈乳品二、三级市场渠道运作中的三个误区
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2006-08-25)
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乳品行业的发展重点一开始集中在一级中心城市市场等经济发达地区。2003年开始，一级市场的市场环境急剧恶化，众多乳品企业开始考虑把销售区域的重点向二、三级市场转移。于是乎很多乳企马上照搬例如饮料等行业的“深度分销”现成的成功经验，杀向二、三级市场� ... ... (阅读: 6076，评分: 9.00分/2人，行业: 食品/饮料)
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如何成功救市？
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2006-03-06)
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与人生相似，企业及其产品的生命是有限的。整个生命经历数个不同的阶段，在每个阶段均须面对各种挑战、机会与问题并积极采用不同的行销、财务、制造及人力资源策略来一一应对，竭力延长有限的生命。 (阅读: 6067，行业: 食品/饮料)
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提纲挈领展望06年乳业
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2006-02-23)
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回首2005年的中国乳业，可谓纷纷扰扰，喧嚣不已。一方面行业忧患丛生，另一方面又精彩纷呈，注定在中国乳业史上留下深刻的印记。仔细分析与提炼，可以发现数条主线清晰地贯穿于整个05年乳业竞争格局演进之中，将对乳业今后的发展产生深远的影响。这几条主线是� ... ... (阅读: 6491，行业: 食品/饮料)
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重点时节促销爆破攻略
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2006-02-10)
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销售领域内重点时节是指企业高度关注、大投入的时间段，在这一时间段内人气集中，消费集中，竞争集中，宣传集中，是企业销量攀升的亮点，也是各类促销表演的舞台。在国内销售重点时节主要为五节：元旦、五一、中秋、国庆、春节，在销售人员眼中，这五个点是销� ... ... (阅读: 7522，行业: 食品/饮料)
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后危机时代乳企如何做传播？
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2006-02-09)
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这两年乳业成了危机爆发的重灾区。去年“阜阳奶粉事件”余波未了，今年又爆出海河被人投毒、雀巢奶粉碘超标、光明“回产奶”等一系列事件。
特别是雀巢奶粉碘超标事件和光明“回产奶”事件在短短10天内接连爆发后，三鹿等其他企业也出现不同程度的危机。一时� ... ... (阅读: 5697，行业: 食品/饮料)
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浮华下的脆弱－－2005年液态奶市场关键词
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2006-02-08)
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“当竞争以十倍速发展的时候，一切守旧的行为都会导致企业在很短的时间内，被对手远远地抛弃在后面。”这是Intel的前总裁安迪·格鲁夫在《只有偏执狂才能生存》一书中，给很多企业家带来的最大启发。中国乳品市场的发展，也恰恰印证了这一点：在竞争中苦苦奋斗 ... ... (阅读: 8305，评分: 8.50分/2人，行业: 食品/饮料)
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酸奶，不能承受之重
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2006-02-08)
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2005年，中国乳业市场的酸奶年。
三元宣布猛攻酸奶市场，蒙牛结盟全球最大的乳品工业用菌种供应商丹麦科汉森有限公司大力度推广LABS益生菌酸奶，三鹿牵手瑞典爱克林公司共同推广“新鲜壶”酸奶，光明、伊利也不甘示弱各自都推出了一系列酸奶新品，地方强势品� ... ... (阅读: 6605，行业: 食品/饮料)
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公关第一，广告第二？
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2004-10-21)
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最近一段时间，国内传播界关于公关与广告到底孰轻孰重及以后发展趋势是否会重公关轻广告的讨论一直在不停进行。阿•里斯的新作《公关第一 广告第二》在国内一度成为畅销书籍，在国内，公关的重要性被提升到一个前所未有的高度。 (阅读: 7254，评分: 8.87分/15人，行业: 食品/饮料)
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乳业：期待英雄
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2004-10-21)
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近日，在中央电视台热播的电视连续剧《成吉思汗》刚刚结束，一代伟人统一了蒙古，消灭了金、夏等周边国家，并把版图扩张到现在的欧洲东部和中亚各国地区，开创了前所未有的伟业。其子孙在他的影响之下，远交近攻，联宋灭金，先消灭了金国的残余部分，又最终灭� ... ... (阅读: 7126，评分: 7.47分/13人，行业: 食品/饮料)
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乳业市场营销的10大法则
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2004-08-06)
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[引言]
美国营销大师，阿尔.里斯和杰克.特劳特于1993年，提出了22条市场营销不可违背的永恒法则——22条商规，被誉为品牌规划战略的“力学原理”，对许多跨国集团重大战略的制定产生了深远影响。22条商规一传入中国，便引起了中国企业界和学术界的的新一轮震 ... ... (阅读: 11915，评分: 8.42分/14人，行业: 食品/饮料)
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乳企选择经销商的几点经验之谈
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2004-08-05)
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销售渠道是企业价值和资产的体现和延伸，目前企业间的市场竞争已经越来越多地表现在包括销售渠道在内的整个价值链的竞争。销售渠道是企业价值链中的主要环节，处于整个链条的关键位置，销售渠道质量的优劣，直接决定了企业市场竞争力的强弱。经销商作为销售渠� ... ... (阅读: 6548，行业: 食品)
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营销制胜
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2004-06-22)
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2004年5月19日--21日，由上海奶业行业协会主办，北京中乳精华经济研究所承办的首届乳品营销大会在上海举行。业内各界代表200余人，汇聚一堂，共商乳业市场营销大计。本次大会，涌现了许多新观点，也闪现出许多新亮点。山雨欲来风满楼，乳业市场营销，即将步入新时代！ (阅读: 13837，评分: 8.75分/23人，行业: 食品/饮料)
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乳业营销思考制胜
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2004-06-09)
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前言：
曾经被乳品企业久久期盼的2003年，在一阵繁华与喧闹中转瞬即逝，留给企业的有沉重，也有希望之光---新希望的无奈、汇源的彷徨、帕玛拉特的离叛、光明突破的艰险、蒙牛品牌发展的局促、三元上市的平淡、恒康扩张的忧郁等等等等，一切都并未如人们所想� ... ... (阅读: 13010，评分: 9.85分/7人，行业: 食品/饮料)
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灭菌奶死磕巴氏奶
(铭泰.铭观，中国营销传播网，2004-06-04)
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背景知识
灭菌奶：又称超高温瞬时灭菌奶，流动的乳液经135摄氏度以上灭菌数秒，在无菌状态下包装而制成的产品，这种方式不但能保持食品风味，营养成分，还能将有害微生物杀死；配合无菌灌装，可以在无需冷藏的条件下保持6-9个月。
巴氏奶：又称巴氏杀菌乳，� ... ... (阅读: 9128，评分: 9.75分/4人，行业: 食品/饮料)
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上海铭观营销咨询公司和铭泰品牌顾问公司初创于1999年。公司成员主要为曾服务于国内大型知名企业的职业经理人和国际性4A公司广告人。设有北京分公司。铭泰•铭观前期聚焦于乳品行业的营销和品牌咨询服务，在前三年内成功服务了国内前6强乳品企业中的4家，国内前十名的区域市场第一名乳品企业中的5家，一跃成为国内营销咨询公司细分领域的领头羊。公司的快速发展与在咨询界口碑的广泛传播，使得众多其他行业的客户慕名前来。为此，公司扩展了服务行业领域，其中包括休闲食品、饮料、农产品、保健食品、冰品和速冻食品市场等领域，在专业服务能力上迅速获得了客户的高度认可，取得了丰硕的业绩。“从市场中来，到市场中去”——立足实际、深入实战、成就实效的操作特点以及国际性的品牌视野和精深的市场操作实践能力，是支持铭泰•铭观在营销咨询的漫漫长路上不断前进的强有力的源动力。电话:021-51189231 51189241 51189281 51189291 13501943575 邮箱:mental@milkmkt.com
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