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专栏天地: 张胜军
 水产品牌如何快速提升？
(张胜军，中国营销传播网，2012-10-04)
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随着下半年的到来，传统节日纷纷到来，水产市场将迎来新一轮的旺销。但与酒、糖等产品相比，水产品在一定程度上竞争的核心依然是产地、品种、价格、规模等因素，远远没形成具有高度市场号召力的领导品牌。
最近几年，由于外销市场的变数加大，消费者食品安全� ... ... (阅读: 4566，行业: 食品)
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水产行业的同质化现状以及破解的方向
(张胜军，中国营销传播网，2012-09-06)
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无论是淡水产品还是海水产品，无论是初级产品还是深加工产品，无论是调理产品还是休闲类产品，没有品牌没法活的观念已经在广大水产企业中形成共识。通威、獐子岛、晓芹、棒棰岛等企业也正试图做品牌。但从公众市场消费角度看，还没有哪个品牌真正达到了品牌应� ... ... (阅读: 4123，行业: 其它)
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“海味休闲零食”的发展新走向
(张胜军，中国营销传播网，2012-09-04)
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休闲食品市场现状
近年来休闲食品市场发展势头十足，2009年我国休闲食品容量已经高达400亿元以上。随着经济的发展和人们消费水平的提高，休闲食品消费所占比例也将越来越大，目前休闲食品市场在以20%以上的速度增长，成为食品行业增长最快的大品类之一。这些� ... ... (阅读: 4817，行业: 其它)
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“品类创新”是水产行业品牌化突破的关键
(张胜军，中国营销传播网，2012-08-27)
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作为关系国计民生的基础产业，长期以来，我国的水产消费大致经历了冷冻、鲜活和稀缺消费三个时代，近些年，随着国民经济的持续上升和消费者消费意识的迅速提升，水产品牌化运营已经成为产业升级发展的必然路径。
从全球化的经济危机开始，水产出口企业大量回� ... ... (阅读: 4381，行业: 其它)
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海洋休闲食品如何才能走出“非主流”的漩涡
(张胜军，中国营销传播网，2012-08-16)
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“穷”则思变。近年来，随着外销市场的持续低迷和人民币的不断升值，不少海洋出口食品企业外销难度加大、利润降低；同时随着国内经济的多年稳定发展和国家持续宽松的货币政策，国内消费驱动力持续强劲，在这种情况下外销型海洋休闲食品企业纷纷加大力度布局国� ... ... (阅读: 4239，行业: 食品)
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真情的道白，一个营销总监的辞职信
(张胜军，中国营销传播网，2012-08-13)
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某企业，曾花了半年时间，到另一家著名企业去挖来了一位营销总监。在不到三个月的时间里，这位年仅26岁的营销总监就把工作搞得有声有色颇有成绩。然而，就在大家都普遍看好这位年轻的营销总监时，他却毅然决然地辞职而去。这是为什么呢？ (阅读: 6167，行业: 其它)
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区域白酒的品牌化升级路线
(张胜军，中国营销传播网，2012-08-09)
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随着白酒价格带飙升速度的放缓，国家出台各种政策限制白酒消费，中国From EMKT.com.cn白酒市场进入了结构性竞争时代。从目前看来，传统白酒的由于品牌的积累，在当前的竞争中，普遍处于领跑地位。对于二三线白酒，先天不足，后天缺失，差异化竞争是获取优势不� ... ... (阅读: 4648，行业: 食品/糖烟酒)
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二锅头，怎么办？
(张胜军，中国营销传播网，2012-08-06)
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二锅头，曾作为清香型白酒的典型代表，并逐渐形成一个独特的二锅头品类，曾经是北京的城市名片；但是随着老名酒的复兴，二锅头渐行渐远。
在近些年，二锅头的二次崛起勾起人们的一些回忆，乍看上去逐渐成为一道蔚为壮观的风景。
作为一个老北京根深蒂固的品� ... ... (阅读: 4316，行业: 食品/糖烟酒)
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中小企业如何实现品类创新？
(张胜军，中国营销传播网，2012-07-25)
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“品类创新”是当今最热的营销From EMKT.com.cn词汇之一，正确的品类创新一旦成功，就能够脱离激烈的市场竞争，在新的领域中占据优势地位。创新品类虽然成就了营养快线、柠檬饮料等产品和品牌的崛起，却也涌现出啤儿茶爽、tot苏打红茶等一大批创新十足，却转眼 ... ... (阅读: 5102，行业: 其它)
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“凤凰传奇”的市场定位与品牌化发展路线
(张胜军，中国营销传播网，2012-07-23)
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“凤凰传奇”颇具魔力，是两个艺人的品牌组合。女歌手叫杨魏玲花，男歌手叫曾毅。
谁没听过“凤凰传奇”的歌曲?无论你是不是这个演唱组合的粉丝，《月亮之上》、《最炫民族风》都注定会飘进你的耳朵。唱片业喜欢用销量来说明歌手有多么红，凤凰传奇的唱片销量 ... ... (阅读: 4872，行业: 娱乐/唱片)
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“弹得好，弹得妙”—今麦郎弹出一个大格局
(张胜军，中国营销传播网，2012-07-17)
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1999～2001年，是我们与华龙集团深度合作的三年，在这三年里，我们完成了今麦郎弹面的整体营销From EMKT.com.cn策略，为华龙全面进军城市高档面市场打下了坚实的基础。
2002年今麦郎销售额占到华龙整个销售额的20.78%。
2003年，华龙集团以超过60亿包的方便� ... ... (阅读: 4777，行业: 食品/方便食品)
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白象大骨面的“葵花宝典”
(张胜军，中国营销传播网，2012-07-06)
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管理大师彼得•德鲁克说：“当今企业的竞争不是产品与产品的竞争，而是商业模式的竞争”。好的商业模式在赢得顾客、吸引投资和创造利润等方面形成良性循环，使企业经营达到事半功倍的效果，麦当劳、沃尔玛、阿里巴巴……不同领域的企业因其独特的商业模式 ... ... (阅读: 5270，行业: 食品/方便食品)
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从“康师傅、统一”背后的“排挤门”小动作，看“统一”营销战略的调整
(张胜军，中国营销传播网，2012-07-03)
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一、引子：大品牌小动作：
“因为康师傅的非常规竞争手法，统一已损失高达4万个销售点，直接损失超2亿元。”据统一内部人士向媒体爆料，康师傅自今年开始施行“排统计划”，不计成本地向各销售点补贴至少500元/月的费用，欲将统一明星产品老坛酸菜面赶出渠道� ... ... (阅读: 5851，评分: 1.00分/2人，行业: 食品/饮料)
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破解“营销死穴”的三个锦囊妙计
(张胜军，中国营销传播网，2012-06-30)
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锦囊一，破解食品企业品牌化的“蓝海=死海”之谜
当你的食品企业选择了“蓝海”品牌化战略后，会出现，产品是好东西，消费者为什么不买账，销量迟迟难以取得突破性进展？
一、专家分析：
1、面对上述问题，张胜军认为企业主要明白一个概念：什么是品牌？商� ... ... (阅读: 4514，评分: 10.00分/1人，行业: 其它)
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省域经济的品牌化发展道路
(张胜军，中国营销传播网，2012-06-25)
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一袋米：多措并举育名牌
水稻是湖北省第一大粮食作物，也是湖北省的一大优势产业。
湖北省委、省政府历来高度重视水稻生产，在“十一五”期间，全省水稻生产突出增产和增效两大目标，每年安排板块经费和补贴资金，推动优质稻发展，优质稻面积稳定在1800万亩� ... ... (阅读: 4541，行业: 其它)
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中式熟食的区域品牌全国化之“三殇”
(张胜军，中国营销传播网，2012-06-19)
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2011年我国中式肉制熟食全年销售 700 万吨左右，规模庞大，销售金额超过了20000亿。
我国中式肉制熟食连续十年以超过15%的速度快速增长，在十年间由200万吨/年，快速达到700万吨/年；2001年销售金额3200亿元，通过十年销售规模和销售价值的双拉动，在2011年整 ... ... (阅读: 4602，行业: 食品)
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“零和竞争”下的康师傅、统一“排挤门”事件
(张胜军，中国营销传播网，2012-06-11)
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一、早已饱和的方便面市场现实：
2012年5月24日，第八届方便面峰会发布权威数据：大陆方便面总产量483.8亿包，相当于每天1.3亿包，占全球销量的50%以上！大陆平均每人10天吃一包方便面，食用比率全球最高。
从2007年起，世界方便面市场已经趋于饱和，平均每� ... ... (阅读: 5268，行业: 食品)
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“神龙七部”－－破“中国鸡肉市场同质化纠结”之局
(张胜军，中国营销传播网，2012-06-04)
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六月一日，眼看就要到了，就把此篇当作送给依依的礼物吧！
一、中国鸡肉市场的同质化纠结现状：
中国鸡肉市场年均销售近2000亿元人民币，未来的增长空间仍然很大，经过近二十年的快速发展也涌现出一批诸如：正大、华都、大成、中粮、永达、大用、凤翔、诸城� ... ... (阅读: 4258，行业: 食品)
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“委屈的中粮”中国鸡肉市场的同质化纠结现状
(张胜军，中国营销传播网，2012-05-30)
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中粮集团作为中国最大的农牧产业集团，一直是中国农业产业化的龙头标杆企业，即使在鸡肉领域，中粮也占有重要的地位。甚至可以这么说，中粮就是中国农业产业化的集中表现。
中粮担负着民生安全和市场稳定健康发展的双重重任，因此中粮“夕惕若厉”，在小心、� ... ... (阅读: 4309，行业: 食品)
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“伏虎六式”破解佐餐开胃菜行业的“老干妈印象”
(张胜军，中国营销传播网，2012-05-29)
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2011年度财务总结时，老干妈陶华碧向大家宣布了一个喜讯，经过2011年公司全体员工的共同努力拼搏，公司在2011年销售额超过了60亿元人民币的既定目标，老干妈成了佐餐开胃菜行业名副其实的巨头，同时继续延续了多年以来在香辣酱领域的的代表企业地位。
老干妈� ... ... (阅读: 4634，评分: 3.25分/4人，行业: 食品)
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张胜军先生具有13年快销品、新农业从业经历；食品营销行业资深策划、管理专家；曾指导众多企业脱离困境，并在短期内获得销量上的突破性提升；擅长市场分析、企业营销管理问题诊断；曾服务过大型国企、农业产业化龙头企业数十家；市场敏感度高，能找到制约企业发展的根本性问题，并提供切实、可行、有效的解决之道。曾服务过龙威粮油、哈尔滨啤酒、欣和调味品、北京万发炉业、永达食业、中粮集团、中山水出、御食园、无锡天鹏食品城、紫爵大朝橄榄油、宁波雨中雨海洋食品、河北荣达食品等企业。联系方式：18631861849，QQ:392720962，邮箱：zhangsj1230@126.com
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