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经济型酒店出现圈地后遗症
在“向规模要效益”的经济型酒店市场，每家品牌连锁酒店都在加快扩张步伐，而伴随圈地而来的管理问题却日益突出。8月19日，7天连锁和加盟商疑似纠纷事件引发了行业的广泛关注，如何维护加盟商的实际权益成为跑马圈地的经济型酒店巨头们值得深思的话题。
加盟为门店扩张提速 截至6月底，中国经济型酒店门店数增至5870家。如家、7天、汉庭等一线经济型酒店品牌的市场份额也从2009年的23%增长到40%。经济型酒店跑马圈地已达到白热化阶段。 随着物业成本的逐年增加，经济型酒店通过外部融资的方式扩张难度加大，作为应对之策，自2009年开始，国内经济型酒店开始拉单体酒店入伙，加大特许加盟的比重，形成新一轮跑马圈地的运动。 上半年，在7天连锁酒店新增的154家门店中，加盟店数量是134家，占比达87%。而重点发展加盟店的也非7天一家。根据如家、汉庭和锦江之星的财报显示，它们在今年的新店开业计划中，加盟店的布局均高于直营店。据艺旅咨询统计，各经济型连锁加盟店在新开门店中的比例逐步提升。如家新增门店中加盟店占比达到77%，速8酒店加盟店比例接近100%。 加盟管理模式 亟须二次转型 经济型酒店的加盟一般是加盟商持有物业并装修投资，同时向品牌管理商缴纳固定的品牌加盟费，此外每月再收取营业收入的5%-7%作为经营管理费。在“向规模要效益”的经济型酒店市场，每家品牌连锁酒店都在加快扩张步伐，管理问题也日益突出。 据悉，今年5月的如家通化火灾，主要因加盟商并非酒店业出身，对酒店楼层安全、规定设置等都不太懂，令酒店刚建成就存安全隐患。而此次的“7天事件”也是因加盟商将亏损归咎于7天连锁的“无序扩张”。随着门店规模的扩大，全国范围内的标准化管理水平不能同步跟上，确实成为经济型酒店大佬们甚为头疼的事情。 艺旅咨询副总裁侯涛认为，中国经济型酒店加盟业务管理模式二次转型迫在眉睫，今年开始，中国经济型酒店的增长驱动力正在从打造品牌提升为门店扩张。通过庞大的门店网络提升酒店覆盖范围，树立行业准入门槛，成为主流品牌运营的第一要务。传统的直营店模式逐步被打破，加盟店成为各大品牌门店扩张的核心驱动力，尤其是7天和如家。“尽管加盟店存在很大的管理风险，近期的种种负面新闻更是将这一问题暴露无遗，但各个品牌首要考虑的还是先把面铺开，今后再去考虑精耕细作。” 加盟风险 源自品牌选择 投资少、回报快、利润高，使得经济型酒店仿佛是零风险的生意，然而其背后暗藏的危机也容易被忽视。业内人士认为，经济型酒店的加盟风险主要是选择加盟品牌的风险。 2009年开始，汉庭、如家相继推出新的加盟体系“捆绑式加盟模式”。该模式通过将加盟费和酒店实际经营业绩挂钩，以品牌价值和管理能力直接关联的弹性收费方式，使加盟商和公司利益更为紧密结合。与普通加盟模式相比，特许方将根据实际业绩减免加盟管理费，直至不收取费用。如经营业绩超出预期指标，则将有超额的利润分成。 据了解，目前市场上一线品牌经济型连锁酒店的出租率都保持在90%以上，而普通经济型酒店的出租率不足50%。主要品牌的经济型酒店通过会员制来建立忠诚客户体系，同时也为加盟商带来了稳定的客流。目前，国内的大型经济型连锁酒店品牌主要包括如家、7天、汉庭、锦江之星和格林豪泰等，它们大多有着完善的企业管理体系和成熟的会员制度，为加盟者提供了信心和保障。此外，投资者在选择经济型酒店加盟时除了要考虑品牌整体优势外，还应重点关注酒店的地域性优势、本地营销策略以及优惠加盟政策三方面因素。 2012年中国经济型酒店市场门店总量或将突破1万家，重点品牌将突破1000家，加盟店比例超过50%。数量的快速扩张将有可能降低单店运营收益，近距离的客源争夺战不仅发生在不同品牌，同一品牌旗下也有可能。侯涛认为，经济型酒店品牌在加盟商投资期望适当降低的基础上，需要在区域门店数量控制、多销售渠道会员拓展、合理的退出补偿机制等方面进行政策和服务优化。 (本文来源：北京商报 作者：程铭劼)
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