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2003年，果汁市场谁称雄

中国营销传播网， 2003-04-24，作者: 齐渊博，访问人数: 8036

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　　酷儿——酷的有道理：

　　酷儿作为可口可乐的产品，在全球很多国家也和可口可乐一样成功。从1999年在日本上市到风靡新加坡、韩国到台湾，直至在果汁市场接近成熟时进入国内市场，可以说是市场细分“角色营销”的胜利，也证明仅仅靠产品本身已经不足以负载现在市场的需求了，而单纯追求产品质量的提升一直是汇源的法宝。酷儿细分儿童市场（其实也包含青少年）使我们看到了洗化市场宝洁的影子，牢牢占据了儿童这一市场的领先位置。当然酷儿也有隐忧，首先是价格，随着更多地方品牌的低价进入，娃哈哈的成长，酷儿的高价位已经成为最大的障碍，可口可乐在二三级市场败给了非常可乐就是最好的证明。当然，酷儿也可以随着市场的发展调整价格，但是如果仅仅靠一个产品支撑，酷儿也会面临和统一一样的难题。如果家长发现酷儿并不是真正的纯果汁，所谓的添加维生素概念也并不代表健康，购买群体（家长）如果失去，酷儿的消费（儿童）又怎样谈起？

　　康师傅——由茶到果汁：

　　康师傅茶系列为顶新集团赚得盆满钵满，在南方深圳、东莞曾经有月销量3000万的记录。借助几年来快速消费品成功的运做，康师傅岂可错过果汁市场巨大的商机？从“连果子都爱喝的果汁”到“补充每日所需维C”，跟进统一但是诉求比统一更直接，并且以梁咏琪健康靓丽的形象代言，目的就是瓜分年轻时尚一族的市场。但是和统一相比，康师傅明显慢了半拍。目前果汁市场，产品的跟进是一件好事情，有利于市场的成熟，蛋糕的做大。但是产品过多也使消费者产生混沌。各类橙汁、鲜果饮料抢占终端的最后结果是利润的普遍降低，很有就是小企业的倒闭和被兼并。不过相信康师傅规范的管理，在2003年必将有一番作为，在果汁市场占据一席之地。

　　农夫果园——在战争中摇摆：

　　养生堂的品牌运做在国内一直非常成功（除了因整个减肥市场疲软的朵而减之），从“朵而”、“农夫山泉”、“清嘴”到“成长快乐”，可以说养生堂的策划对目前市场的很多品类都具有很强的指导作用。农夫果园借助“美伊战争”的焦点，在央视收视率最高的作战正专版正一位置吸引大众眼球，“喝前摇一摇”成为很多儿童的流行语。可以说，农夫果园这一投放是成功的，农夫果园这一品牌名称也符合绿色消费的潮流。但是从目前来看，农夫山泉需要解决的问题还很多，一是广告中果汁拍的过于夸张和唯美（主要是果肉的显示），而实际产品和其他产品没有区别，很多消费者找不到广告中的感觉，无形会给品牌造成负面影响，另一点，“喝前摇一摇”能否作为果汁的卖点还有待市场检验。2003年的农夫果园，只靠广告是不能取胜的，精耕细作，农夫的路还很长。

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