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广东连锁商业:竞争推动下的快速发展
2003年2月18-28日,第七届(2002年度)广东省连锁商业优秀门店评比活动进入实地考察阶段,笔者作为专家评委参加了本次考评活动,比较全面地接触广东珠三角地区的连锁商业;感受到广东商业发展的勃勃生机。 近几年,广东连锁商业一直保持着比较高的发展速度,尤其是2002年,不断做大做强的广东连锁商业明显地反映出发展特点: 1、各种业态和零售形式发展良好 在生态环境保护中,物种多样性是衡量生态环境质量的标志之一。在商业环境中,由于顾客消费需求多种多样,挖掘商机满足需求的零售业态也会呈现出多样性,本次参评的80多个门店中,既有呈规模发展态势的大卖场、连锁超市、便利店和大百货店,又有连锁药店和其它各种专业店,新兴的生鲜超市和社区超市正在不断培育市场,别具特色的传统街市门店也有其生存空间,各种业态会随着当地消费水平和特点的不同做出本地化调整,丰富的零售业态多样性反映出广东良好的商业“生态环境”和兼容性。 2、竞争推动下的梯次发展 在广东的连锁商业中,广州、深圳是目前商业发展程度较高,市场环境成熟的城市,也是零售市场竞争最为激烈的地区。在竞争的推动之下,优胜劣汰促使深穗零售企业向精细化管理发展,管理水平提升较快;同时,广东的二、三级城市正在逐步成为零售市场拓展的焦点,并显示出较大的市场发展空间,梯度开发趋势明显,所以在深穗市场竞争中的管理积累、人员储备和管理技术移植将对企业未来长远发展产生很大影响。 3、零售管理技术运用水平不断提高 在本次参评企业绝大多数门店使用了电脑管理系统,但中外零售企业之间在后台数据分析技术运用水平和分析能力上的反差较大,因而对卖场销售业绩产生了不小的影响,由此也反映出核心竞争力的对比情况。在这方面,万佳的系统数据分析应该是内资企业的代表,珠海万佳拱北店开业之初,销售业绩并不理想,通过一年多的数据分析和有针对性的调整,目前的销售业绩已经提升到万佳公司前几位。 第 1 2 3 页 下页:生鲜经营已成为发展的重头戏 8 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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