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抗菌消毒家电引发家电业嬗变 7 上页：消费者为“消毒”买单 “‘非典疫情’的出现，完全打破了人们固有的微波炉只是用来烹饪的观念。在这非常时期，微波炉附属的杀菌消毒作用倒排在了第一位，对于厂家来说，等于重新开辟了一个新的市场，寻找到了新的奶酪。”微波炉领军企业格兰仕总裁助理赵为民虽然连日来为应急市场而略嫌疲惫，但面对新的“奶酪”，仍掩饰不住内心的喜悦。 江苏凤凰制水公司市场部负责人庞亚辉指出，由于这场“疫情”的出现，促使人们的消毒健康意识在短期内得以提高，从而大大缩短了直饮机市场的教育期，为直饮机市场的推广带来机会和便利。 一种产品或一类产品能否产为一个产业，从产业经济学的角度来分析，它由需求与供给两方面构成。从需求方来看，此次“非典疫情”的出现，无疑是对全民进行了一次消毒卫生知识的普及教育，国人对健康的需求空前高涨，“有什么甭有病，没什么甭没钱”成了国人挂在嘴边的流行语。据调查表明，现阶段想要“健康”的人占有59.6﹪，近六成的人对于健康有即刻的需求，按全国有3亿个家庭计算，有60%的家庭即刻购买，每个家庭用于购买“消毒家电”、“健康家电”的投入按500元每户计，那么就有900亿元的市场容量。 从供给市场来看，据中国科学院理化技术研究所所长詹文山透露：近年来抗菌材料在我国逐渐发展成为一个新兴产业。国际上抗菌制品的发展始于20世纪80年代。在我国，随着社会发展和人民生活水平的提高，人们对卫生用品、日用品、水处理装置、食品包装等耐用消费品的抗菌性有了较高的要求，添加抗菌剂、防止微生物繁殖的商品开始受到消费者的欢迎。据粗略估算，2000年我国抗菌剂产量达到200吨，预计2005年我国将发展到500吨左右的规模，抗菌制品达400亿元。由于我国巨大的人口基数和日益严重的水污染，我国健康饮用水的市场容量更是巨大。据国家权威调查机构比照欧美现状预测，21世纪中国健康饮用水产业仅年市场容量就在500亿元人民币以上。 目前，消毒的方法有四种，一是通过电子分解具有消毒作用的物质杀灭细菌；二是通过高温进行消毒；三是通过金属Zn离子侵入微生物体内，与微生物体内的蛋白质发生化学反应改变微生物细胞结构，从而抑制微生物生长；四是直接过滤杂质和病毒，使病毒无法与人接近。按应用功能划分，消毒家电有四类大军： 1、空气净化类，如与臭氧技术嫁接的空气净化器、带杀菌技术的空调器、加入消毒液的超声波雾化消毒器等等。以海尔、亚都等企业为代表。 2、电子、电热消毒类，如光波微波炉、臭氧消毒柜、高温红外线消毒柜等。微波炉之所以能消毒，是利用在电磁波的高频交变电场中，物品中偶极子变速运动引起相互摩擦，使温度迅速升高（可达120℃，基本上等同高压蒸汽灭菌的温度），而达到消毒的目的。近年来，医疗上也将此广泛地应用于临床上的消毒灭菌，因其受热均匀、里外一致，对物品损害轻微，受到人们瞩目。臭氧消毒柜是以臭氧作为消毒剂对餐具进行高浓度臭氧消毒的装置，而红外线消毒柜是以高温加热的方式进行消毒；以格兰仕、万和、康宝为代表。 3、清洗消毒类，如抗菌洗衣机、果蔬农药解毒机，通过用含一定浓度臭氧的水对物品进行清洗，并达到杀菌或去除化学污染。以荣事达、小鸭为代表。 4、水消毒净化类，如净水器、直饮机。由于工业污染的加剧，自来水已经不能饮用，而“饮水机+桶装水”的模式存在着自身难以克服的“二次污染”和“黑心水”问题，便催生了以净水器、直饮机为代表的家庭终端制水设备。该机器采用尖端的宇航RO膜逆渗透技术，能够过滤病菌和各类污染物，确保饮用水的健康、安全。以凤凰、世韩为代表。 家电“新军团”携“消毒、杀菌”之利器已经占据了“天时、地利、人和”之优，其势不可挡。这就为我们传统的老家电企业提出了挑战，该如何调整和应对这“突如其来”的变巨？也许，随着时间的推移，新兴的产业、新的行业就在这场嬗变中产生并壮大，家电业固有格局也将在以“消毒”为分水岭的角逐中重写。 欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： flagflying@vip.sin.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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