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找寻百货商店发展之路 7 上页:寻找出路(1) 完善服务体系 确定了经营的主体内容,我们就要考虑如何去完善和发展。 我们说过百货商店不仅要在经营理念和商品组合上体现自身的特色,更应注重文化或服务所带给顾客的附加价值,有特色的服务对于消费者来说具有不可预知性,是一种意外的价值享受。 消费者对服务价值的理解因人而异,不能以简单的货币形式来衡量,这种因素使消费者对产品的实际价格产生了模糊的概念。自己虽然选择付出更高一点的价格,但是因为买到了超出产品实际价值的东西——服务,但是消费者在心理上达到一种平衡,甚至优质的服务会超出这种价值平衡,给消费者以超值享受。 对于百货商店来说挖掘服务的潜力具有更多可持续性和可创造性,能够发展与竞争对手完全不同风格的服务模式。这就是优质的服务所产生的作用,如果我们将企业的经营理念,加上企业所提倡的文化概念融入到服务的内涵当中去,不仅能够有效的避免恶性竞争,更能突现自身优势,成为更具特色的发展之路。 有的百货商店也能够清醒的认识自己所面临的处境,但是迫于各方面的压力而不能够做出理智的选择,许多经营者在此过程中迷失了方向,失去了自身的特色。特别是受到短时间内销售额下降的影响,盲目的向竞争对手发动反击,陷入一种大家都难以回避的打折深渊。 打折固然能够带来短时期的销售增长,但是如果企业不注重加强自己核心竞争力的修炼,而盲目跟进竞争对手会使自己越套越牢,逐步的被市场淘汰。因为在盲目的打折过程中形成了两种力量,一是企业自身对打折销售的依赖性,二是消费者对打折的盲目追随。这两种力量将促使企业陷入其中不能自拔,因为一旦停止就会使销售额产生更大的回落。消费者会暂时失去对真正健康消费观念的向往,但是等到消费者突然醒来,开始重视自己对个性、时尚以及美好生活的追求时,会抛弃将他们带入价格漩涡的零售企业。 其实这些企业也已经丧失了对流行时尚的引导能力,已经被竞争对手远远的抛在了后面。 我们从根本的问题出发对百货商店发展方向做了分析,百货商店还有许多要面临的问题:技术进步、信息革命、更新的零售业态的崛起,随着时间的推移我们还要付出更多的思考和努力,但是所有的经营决策都有共同之处,就是要立足于自身优势,有效利用市场变化所带来的新的契机,扬长避短,从而在竞争中获胜。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,作者为中百佳乐家超市主任,联系电话:13506463687,电子邮件: tcyjp@16.net 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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