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病树前头万木春--保健品进入品牌经营时代


中国营销传播网, 2003-07-16, 作者: 叶剑, 访问人数: 5871


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品质是品牌生存的基础

  脑白金上市时成功运用保健品法规的漏洞,通过系列有轰动效应的软性文章炒作,使得脑白金深入人心并一举成名,可是如果你认为那是它成功的全部就大错特错了,从软性文章炒做到礼品概念的推广,到现在的功能诉求,已经有6年的时间,如果仅仅是炒作出来的品牌,何以能够买6年?有一点可以肯定是它的品质一直是维持它发展基础。在本人的浙江老家,周围就有很多人将脑白金作为保健品的第一品牌而赞赏有加,特别是一些有相应症状的中年、老年人,吃了多年时间,睡眠就一直很好而且没有反弹效应

  一种保健品卖了六年,还能旺销,这说明它有稳定的忠实消费人群,也就是重复购买率非常高。消费者是否“回头”,保健效果好不好是关键决定因素。脑白金就曾宣传拥有上百万常年消费者,占据了它总销售额的一半以上。 

  概念炒做、广告大战、软文渗透等等都是品牌运做的手段,但是所有一切都必须建立在品质的基础上,而不能舍本求末,本人就曾经为多个企业策划市场运做,大多产品功能没有突出之处,而注重包装和宣传,并创造许多“莫须有”的附加概念,诸如“生命因子”“男人细胞动力来自于***”“科学第四大发现”“**保健的第6次革命”等等,而这些概念大多是凭空的,从国内外的专业文献中断章取义,根本和产品没有任何关系,产品力的低下,使得这些品牌很快就穷途末路、偃旗息鼓了。

  ISO9000国际质量体系认证是产品品质保证,它能够筛选出优良的产品,净化保健品市场环境,是保健品塑造品牌工程的基础认证,质量保证的范围覆盖科研、生产、检验、服务等各个方面。企业通过国际质量体系认证,也就证明了其产品的品质得到了国际的承认。它是消费者进行购买决策的依据,至今为止,我国已几十家保健品企业通过了该质量认证,并有越来越多的品牌正在申请通过该质量体系认证。ISO9000国际质量体系认证已经是国内保健品企业迈向成熟的门槛和通行证,但是通过认证,仅仅只是共同起跑的开始。

科技是品牌创新核心

  要保持品牌长盛不衰的一个秘诀就是不断创新,消费者总是在不断变化,他们的需求也在不断变化,对产品的要求自然也就越来越高,以固定的产品去适应变化的需求,更要求品牌有不断的产品创新力,创新力来自于科技的实力,对于强调功能的保健品来说,犹为如此。

  在国外,保健食品是采用研发部门带动生产基地的模式。而在国内,研发部门形同虚设,2000年我国保健品广告投入是科技投入的4倍,从而形成技术含量低、低水平重复建设问题。在卫生部批的4000多个产品中,就有1400多个是针对免疫调节功能的。 

  在去年,安利投资1600万元人民币、占地1200平方米的安利(中国)新技术中心投入使用,在原有4个品质保证实验室的基础上,增加了营养食品实验室、工艺评估实验室、研究与发展实验室,进一步完善“研发——生产——销售“的产业链。 

  目前,安利在全球拥有97个实验室、700多名科研人员,现在有430项专利正在申请当中。据说,研发中心还引入了美国宇航局最先进的遥感成像设备,测定保健食品和护肤品对改善皮肤健康的有效性,这些设备都十分昂贵。 

  据了解,中国安利研发中心的科研人员正使用最先进的自动化设备监测人参的保健功能。 

国外品牌的做法和国内品牌形成了异常鲜明的对比,他们更重视品牌的战略目标,而不是看到需求就盲目推出,更强调自己产品和其他产品的独特性,并强调产品的科技价值,这种成熟市场的运做手段,肯定会对国内的保健品市场带来巨大的冲击。

  前几年是国际保健品公司的蛰伏期,因为保健品市场无序、混乱的局面根本不是可以用科技的力量来解决的,投身其中,只能随波逐流,但由于国内的巨大市场诱惑,促使他们在蛰伏期做好内功,除了对国内保健品市场的动态观察外,更不断通过科技力量,研发出适合国情的保健产品,安利纽崔莱的成功就是厚积薄发的结果。

  科技实力带来的创新能力可能对于单一产品品牌的意义并不大,但是对企业却不是,企业不可能永远依靠单一品牌,而需要不断推陈出新,需要树立行业地位,更需要维持企业品牌的形象,如果国内的企业还是停留在买专利、买技术的基础上,那只能在竞争中永远处在被动的局面,建立自有的研发机构和部门,健全市场调研-产品研发-营销推广的互动关系,是提高国内保健品企业核心竞争力的重要手段。


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