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济啤苦旅 7 上页:济啤的奶酪在哪里 济啤是济南市场土生土长的霸主,辉煌时期市场份额曾经达到90%。长期以来,由于市场的封闭和行业壁垒的存在,济啤的上进之心逐渐消磨殆尽,虽然市场在慢慢开放,但这时的济啤已成温水中的青蛙,危在眉睫而不知,直到青啤的第三次进攻开始。生于安乐,死于忧患,青啤的鲶鱼效应激活了济啤这条休克鱼,济啤痛定思痛,开始了自己的苦旅,在四面楚歌中重整山河。 在青啤买店之后,济啤开始了自己的洗店行动,把济南市区二环路以内的4200余家酒店一个一个地‘洗’下来,依此作为自己重整行动的序幕,及时弥补自己在销售网络建设、情感沟通方面的不足,并利用自己地产品的优势,推出了啤酒保鲜车、召回制度等服务措施。然而觉醒的济啤并未就此打住,它开始突围,开始异地扩张。 历史总是惊人的相似相似,同样的故事也在重庆上演。重啤在四川郫县、雅安、西昌、攀枝花、宜宾以及贵州的六盘水一带与华润蓝剑争雄,但华润在西南占有绝对优势,对重啤重压狠打。为生路谋,重庆啤酒沿江而下,在澧州、溧阳、宁波、宁海布下一字长蛇阵。它是东进,走为上计,在走中寻求战略空间。 济啤的战略空间也要通过扩张来打开,受青啤企业规模在市场上的竞争优势启迪,济啤以租赁经营和贴牌生产的方式分别选准了东北的肇东啤酒厂和省内的临清啤酒厂。肇东能起到进军东北的桥头堡作用,在临清可以辐射河南、河北等周边市场,并与济南中心销售区连成一片。济啤在实施“零成本”扩张操作中采取了“剥皮吃肉”的方法,在与肇东啤酒厂的合作中,只租赁设备、厂房,企业职工定岗定编,非生产经营人员和离退休人员一律转到社会管理,济啤只与该厂最优势资源签约;在临清,济啤只投入技术、管理、品牌、企业文化、质检,按照双方协议,济啤在该企业的销售收入中分得不菲的利润。由于上述两地人工成本低,加之趵突泉啤酒在肇东、临清两地属于中高档产品,其吨酒利润率明显高于济南。最近济啤又兼并了济南黄台啤酒厂来专门生产扎啤,以应对青啤可能来自低端的进攻。 济啤试刀,攻略略有小成,但成功的喜悦无法解决济南市场的忧虑。成功不可复制,经验不能套用,济啤还能瓦解下次的进攻吗? 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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