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劲“爆”的力道:关注爆果汽后期的营销推广和卖点实现 7 上页:怎样劲“爆” 主持人:爆果汽上市短短几个月,就受到了这么多人的关注,甚至曾经一度成为了人们议论的焦点,我记得,您曾经公开说过一句话“只有冒险者才能成为寡头,成为先驱”,那么到今天,您能不能给我们说说当初爆果汽的研发原因和背景? 蒋兴洲:研发当初,我们深深体体到:在碳酸类饮料中,很难有人超越可口可乐和百事 可乐;在果汁类饮料中,鲜橙多脱颖而出。爆果汽如果想参与竞争,难度可想而知。在这些方面,我们也有切身的体验,健力宝不愿意做追随者。同时,在同质化市场,推出新品类,建立产品区隔永远是超越竞争对手的最好办法。所以,我们独立开辟了10%低浓度中的新品类,第一个提出了“果汽”的概念,并且在爆果汽的市场推广中,我们一直都在强调爆果汽是一种“果汁+汽水”的创造性新型饮料(也有饮料专家把这种饮料称为“第三代果汁”),不同于其它。 主持人:那么使用黑色包装材料呢? 蒋兴洲:按照设计原则,很少有公司会在饮料和化妆品的包装中使用黑色,因为人们不习惯往自己脸上抹黑,也不习惯吃黑乎乎的东西。当初我们决定黑色包装时,有许多人反对,他们认为这不符合中国文化。中国人向来以红色、黄色为吉祥色,黑色以后无法拓展市场。但我们认为,在做过成熟的市场调研、理性的市场分析、准确的定位后,只有冒险者才能成为寡头,才能成为先驱。于是,我们大胆地采用了饮料市场上绝对是少之又少的黑瓶包装。 主持人:于是爆果汽就一“黑”走红了?它凭什么劲“爆”?你想到过它的成功吗? 蒋兴洲:首先纠正你的说法,爆果汽只能说是取得了初步战役的成功。从时间上来看,一个新产品上市是否成功,需要用一年的时间来证明;而判断一个品类上市是否成功,则至少要三年以上才能证明。因此后面需要我们做的工作还很多。 你问我是否预想到了爆果汽上市后的结果,其实,当产品一研制出来摆放在面前的时候,我就知道了。 分析爆果汽暂时的成功,我们认为是差异化的成功。爆果汽的产品个性很鲜明,“果汁+汽水”加上另类的黑色包装的卖点也很鲜明,它集中了健力宝碳酸饮料的优势,并结合了当前国内饮料市场的发展趋势,以及世界饮料的流行所形成的混合体。它可以令饮者感受到碳酸饮料的刺激畅快,还能品尝到新鲜果汁的原味,同时让身体补充大量维生素。由内而言,创新求质的产品内在,为其畅销奠定了坚实的基础,赢得了年轻消费者。 主持人:肖老师,作为一个营销人,你曾长期关注过饮料产业,现在又出任了汇源集团的品牌总监,对爆果汽,你的观点是什么? 肖志营:爆果汽在今夏饮料市场中表现得很抢眼。我认为,爆果汽从产品本身上来说,确实是一种差异化的产品,比如刚才谈到的果汽的新品类,另类的黑色包装,但这种差异化是不是消费者需求的差异化,进一步地说,它能不能打造或是演变成消费者需求的差异化,现在还不能过早地下结论。但可以肯定一点,从饮料产品本身看,饮料产品大多感性多,理性少,这可以看作是饮料产品的一个特性和规律,从这个角度出发,如果对今夏两大抢眼品牌爆果汽和脉动做一个比较的话,那么,爆果汽是一种感性的差异,是感性差异的成功,而脉动则是一种理性的差异,是理性差异的成功。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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