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为高端白酒降温 7 上页:第 2 页 1、 文化酒≠高端酒 高端酒一定是文化酒,但是文化酒不一定能成就高端酒,所以文化酒不等于高端酒。因为高端白酒的文化色彩有其特定的“定义”,这不是任何文化色彩都能够满足、或者达到的。单靠酒文化,不能够成就高端白酒品牌,必须在丰富文化内涵、增值文化现实消费价值的同时,给文化找到更多的市场支撑点,使文化不在空洞无力,才能形成形神一体、两者统一的市场局面 2、 高价位≠高端酒 高价位是一个相对应的概念,今天的高价位到了明天、或者明年,甚至更长一点的时间可能变为中价位、低价位,在没有市场支撑点的情况下,盲目性的制定高价位策略,就好像在无缆绳的情况下进行高空作业一样危险。高端酒只有成为高价值的酒,实现高价位同高价值的统一,或者基本统一才能成为真正的高端白酒品牌,才能在市场的发展中保持长期的价值价位优势, 3、 高档包装≠高端酒 一只绵羊即使给它披上狮子皮,它也是一样的软弱无力!高档包装可以为高端酒本身增加一定的价值含量,使高端品牌如虎添翼.但是高档包装不能够决定产品的消费价值,包装的作用在高端白酒的价值影响因素中有其特定的局限性.单靠包装或者“包装文化”的高端品牌一样不会避免被市场淘汰的厄运。 4、 品牌力≠市场力 前面提到品牌升空和市场陆地现实市场关系,高端白酒的品牌力在向市场转化为市场力时如果没有市场落地的接应,损失将会很大,也起不到最终销售的良好目的,因此我们说品牌力不等于市场力。 1、高端白酒品牌更像一场马拉松赛事 高端白酒之所以称之为高端,就是因为它的销售价格高、消费价值高,特别是在消费价值方面,需要经营者进行不断的对品牌进行增值,而且增值的过程是一个较为缓慢的过程。预想在短期内就想受益的投机商一定不会取得满意的效果,包括现在的白酒新星水井坊和国窖1573的回报率也是不能够在短期内达到令市场和企业双向满意的标准,更何况其它一些二级、三级新生高端白酒品牌呢?依笔者的观点,现在的高端白酒市场更像一场无限期的马拉松赛事,短期内很难见分晓,如果企业实力和韧性不能够满足这一市场环境需求,他唯一的结果就是中途退场。 2、整体市场容量的狭小 法国路易十三在法国卖6000多法郎,而法国工人的最低工资为7000多法郎,就是说,他的工资除了买一瓶路易十三外,还能有部分剩余。而国内一般的酒价格定到400多块钱,有的甚至上千元,在这样的情况下整体的市场总需求量一定不会很大,试想这么小的市场空间能够容得下群虎相争吗? 3、市场消费的不稳定性 中国市场不同于西方成熟市场,它存在着很多难以预测的变数,这些变数受跟风消费行为影响较为严重,因此我们也不能否认这场高端白酒风会像广告白酒、野生葡萄酒潮流一样,只能被载入市场的发展史册。 高端白酒市场发展到今天的规模已经历经了几年的市场培育,但是假如市场出现变化,或者反向发展,其速度也不亚于山洪暴发、江河决堤,所以说高端白酒是一块很危险的肥肉,现在还没有胜者,也许永远没有胜者。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:0531-6875425,电子邮件: foodgo999@16.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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