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韩国人是怎么卖酒的？－－真露的品牌之道 近几年，随着“韩流”在中国的涌动，不仅让国人领略到了韩剧的魅力，同时也令咫尺之邻的韩国文化成为众所瞩目的时尚之标。 喜好喝酒的韩民族造就了世界闻名的酒文化，据联合国卫生组织的资料显示：韩国人均年饮酒精14.4公升，仅次于斯洛文尼亚，高居全球第二。而说起韩国人的酒，就不得不提及一个在韩国乃至世界市场驰骋数十年，并占据韩国烧酒市场寡头地位的名酒――真露(JINRO)。 2001年，韩国真露酒悄悄进入北京老字号饭庄东来顺，两年之后，真露已成为东来顺酒类销量前三名中惟一的洋酒。如今，北京人提起东来顺言必及真露。 就在北京人将“吃东来顺，喝真露酒”当成一种习惯时，就在真露正欲在中国市场大展拳脚之际，一场突袭而来的危机给了真露闷头一棍。 2003年05月16日，中国新闻网一则题为《难偿海外巨债：韩国最大烧酒企业真露被法庭接管》的消息披露，据韩国中央日报报道，汉城地方法庭破产部14日核准了由真露海外最大债权人美国高盛提出的要求，将该公司交由法庭指派的管理层接管，尽管此前真露管理层和韩国本土的债权人，以“将破坏公司为争取海外资金注入所作的努力”为由极力反对这么做。 其时，为拯救公司脱离困境，真露已向法庭提交向瑞士信贷第一波士顿银行贷款8亿8000万美元的计划，但被法庭判定为“缺乏说服力”。不过，法庭也强调，被接管后，真露公司并不会因此落入海外债权人的手中。截至判决为止，真露的总债务为14亿3000万美元，其中所欠高盛的债务为870亿韩元（1美元约合1200.27韩元）。 真露自己也承认今后不能偿还债务，因此，这一事件很可能触发一系列连锁反应，其中一项就是导致中国市场真露酒缺货。 目前北京市场上销售的最便宜的真露售价大约在20多元，与众多洋酒比起来，真露算是便宜到家了，像法国酒最便宜的也需400元以上（225毫升），真露的存在，使大多数中国人有能力赶一回“喝洋酒”的时髦。 5月25日，就在真露将退出北京市场的流言满城乱飞时，真露北京公司出面辟谣：真露酒不会退出中国市场，更不会上涨价格。 北京公司称：在现代商业竞争中，债权转移很正常，这些都应该不会影响真露在中国的发展。真露进入北京酒吧市场的计划将继续执行，而且其在龙潭湖开设3000平方米韩国餐饮的投资计划也已经得到韩国总部的批准。 还是真露公司一位员工的话堪称保票：由于韩国独特的本土文化，让本土酒类第一大品牌真露产权外流的可能性极小，即使由外资接管，相信谁也不愿放弃中国这个赚大钱的市场。 尽管由于真露的过度扩张，导致债务危机，但是对于已是世界名酒的真露品牌来说，其创建品牌之路以及成功进入竞争激烈的中国酒类市场的策略，仍然是值得业内人士借鉴的。 具有80年历史真露，在韩国烧酒业的地位可以和茅台酒在中国的地位媲美，这种酒精度数为22度的烧酒，占据着韩国烧酒市场54％的份额，年均营业利润达到1000亿韩元。 如若追根溯源，真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样得成的酒，因此也叫“露酒”。烧酎在韩国历史上长期被列为奢侈的高级酒，民间禁止制造，甚至被朝鲜皇室引为药方。 直到日本占领时期，烧酎才开始大众化。1916年，韩国全国已经有28404个烧酎酿造场。 1924年，张学烨先生在平南龙冈创立真泉酿造商会，并正式创立真露公司.1953年迁至汉城。 80年来，在当时设立的生产企业中，直到现在，始终如一保证着最高的口位和最高权威、并且连续保持了30年韩国国内市场第一位记录的只有真露, 真露因此被韩国人誉为正统国民酒的代表。 真露从1968年第一次出口越南后，如今，已销往80多个国家，其中，在日本烧酒市场上，连续四年销售量排名第一。真露烧酒也以其优良的信誉及品质保证，为人类的饮酒文化作着不懈的努力，受到世界人们的广泛青睐，连续三年在酒类杂志 DRINK INTERNATIONAL中被选为世界蒸馏酒界销量最大的酒。 究其真露品牌历史的成功之处，笔者归纳为以下三点： 第一，是几乎无可挑剔的品质。自公司创立以来，一直瞄准最先进的生产技术，通过技术的保证，不断提高产品质量，从而降低成本。目前真露在韩国乃至世界的烧酒生产技术都是领先的，在保证质量的前提下，真露的生产速度可达到每分钟1000瓶。 第二，是极富经验的经营管理。从1924年至今，真露经历了诸多的艰难困苦，在不同的经济时期，真露管理层多次审时度势地修正经营策略，数十年发展，积累了一套高效且行之有效的经营管理经验。无论在韩国落后的过去，还是经济发达的今天，真露酒始终都没有离开过韩国人的餐桌。 第三、是紧密依附韩国文化的根。在韩国，真露的宣传几十年来围绕着“真露和国民在一起”这个主题展开，持续一致的文化传播效果显著，全球韩国人都视真露为韩国的国民酒、韩国酒的灵魂。当韩国经济危机爆发的时候，真露又打出了“同甘共苦”的情感主题，更是深深打动并凝聚了韩国人的心。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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