十、 公司留守人员的注意事项

　　1、 留守期间详细接听电话，并详细记录。

　　2、 如在留守期间有来宾或客人到公司参观应热情接待，并说明招商会情况，如有需要通知会务组派车将客人接至会场。

　　3、 留守期间注意防盗、防电等安全，严禁脱岗。

　　4、 用餐时可轮换，或叫餐上门。

　　十一、 用餐时注意事项

　　1、 会议用餐前一小时与餐厅负责人联系，确定用餐量，并做好预备量。

　　2、 用餐前五分钟安排员工到餐厅门口等候来宾，引导来宾就坐。

　　3、 如有特殊习惯或宗教信仰的来宾应提前安排。

　　4、 对餐厅前台人员说明，烟、酒、加餐等只能通过会务组专人进行安排，客人如自行安排会务组概不负责。

　　5、 待来宾全部入座后员工填补到每桌的间隙，尽量不要出现员工扎堆用餐。

　　6、 会务组和登记组用餐执行轮换制，并准备些牛奶或点心充饥，确保工作人员充沛体力。

　　7、 如果是自助餐，那么结算的时候一定要按照实际发生数量来计算，要注意一个细节，比如提前领取餐票，加盖我方的公章，不要直接发到来宾的手里，尤其是早餐，有一次开会的时候，我们算的是1000元，结果对方说是1200元，为什么，是因为很多客人早餐没有去，结果把票留在房间，客户可能认为无所谓，但是服务员有时候收拾就有可能有不同的结果，好的餐厅也可能告诉你，不是1000元，而是900元，因为人有的没有来，这样的情况比较少，所以我们人员提前在餐厅门口等候，逐个数完然后计数。

　　十二、 员工的合理休息

　　在满负荷工作的前提下确保各组员工的合理休息，每组根据自身情况制定合理的休息安排，如：登记组和会务组的工作主要集中在来宾登记、用餐、休息、返程的时间，其它时间则不是很忙，所以可安排适当的轮换休息；会场组的工作主要集中在授课期间，剩余时间应协助其它组工作或轮换休息；业务组与沟通组的主要工作时间是在来宾休息时与来宾沟通，所以在来宾授课时可安排与其它组配合或轮换休息。

　　十三、 突发事件及客户投诉的处理

　　1、 如遇来宾酒后失态，来宾贵重物品丢失等突发事件，应及时寻找有关部门配合解决，尽量低调处理，不引起其它来宾的注意。

　　2、 如在工作中遇到来宾投诉，无论对错，先赔礼道歉，然后弥补，会后再追究过失问题。公司内部的问题内部解决，尤其是在会议结束以后。

　　3、 公司自己员工之间无论发生什么事情都不能当着客户的面互相拆台，虽然不是故意的，但是起到了这个效果。

　　以上的流程和分工中间有很多交叉，在会议的进行过程当中，可能用不了这么多的部门，有可能一个组负责几个组的职责，开招商会是一个萝卜三个坑甚至都不够，在具体的操作中，可以进行调整，部门可以调整，但是内容不能减少，开次招商会，就会掉层皮，这句话是真的，我们在2000年8月份在河北的一次全国招商会，花费10万，签单600多万，全国25个省一次签完，四天的会议过后，公司总部二十个人，六个打点滴。

　　招商会的这个阶段很关键，控制得当，你就等着签合同吧，即使交锋，也是合作前奏而已，如果控制不当，效果可想而知。

　　（待续：招商秘笈之四——配合促进――服务履约）

　　曹鉴：资深医药保健营销实战派人士，行业经历五年，中国营销管理学院认证营销师、培训师，河北策划学会理事。现任深圳岐黄生物万生堂健康总部市场总监，从事健康专卖事业的推广，擅长单个市场启动和策划。　ngkg-pwa@16.com

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