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高端白酒市场运作若干问题的思考与建议


中国营销传播网, 2004-06-22, 作者: 乔运昌, 访问人数: 3926


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  四、 广告与促销错策略能否成为一个统一,连贯的市场推进计划的内容,能否真正贯彻执行下去,是我们熊猫瓶型酒的销量能否越上一个台阶的重要因素。

  广告与促销策略是白酒营销中的一个重要的营销策略。上文已经提到,尽管我们的产品有五粮液这个核心品牌来推动他的发展,但现在五粮液高端产品的发展现状决定了其已不能够单凭品牌的影响力而发展的更远更大。如果我们不能够在广告与促销的策略上有所动作和表现的话,熊猫酒要想在一年内完成我们总部所设定的目标任务将会是一件十分困难的事情。68度五粮液的营销运作对我们来讲是一个启发。五粮液熊猫瓶型酒品牌的定位与形象的塑造,通过广告与促销策略的运用是解决这个问题主要手段。

  尤其是在“终端至上”的营销环境下,如果我们不能很好的解决广告与促销策略在市场的运用,那么我们所面对的市场,面对的经销商,面对的消费大众都将会逐渐忽视了产品的存在,忽视了品牌在消费大众的心目中的映象。尽管有核心品牌的支持力在但有谁敢保证两年、五年甚至十年之后,我们的熊猫酒的位置在哪里。

  我们建议决策者,要在这个策略上面有所考虑。并且制订一个推进的计划,以便各营销中心对所辖的区域市场有一个明确的推进方向。

  如果我们能够认同水井坊的那种营销策略,能够在他们的营销策略的基础上有所创新和超越,能够在终端的运作上向其看齐,熊猫酒的销量应远不止处于现在的这样一种水平状态下,也远不止我们一年所设定的X个亿的目标任务量。那将会出现一种倍增连锁效应的态势和局面。

  五、 关于北京市场的问题:

  北京市场,我们视为本营销中心乃至全国市场的一个最为重要的战略市场。我们利用了一周的时间对北京市场的经销商及终端市场进行了较为深入的走访。

  在走访的过程中,我们发现了北京市场很多不同于其他区域市场的地方:

  第一、 高端白酒市场的潜力巨大。

  第二、 此市场由于是全国政治经济文化的中心,被白酒业者视为白酒高端产品的最为重要的战略要地,影响和带动着其他省域市场的发展。据国窖1573的代理商讲泸州老窖的总裁袁秀平已把北京市场作为其高端产品的战略中心。

  第三、“牵一发而动全身”。北京市场运作的成败波及着全国其他市场。

  针对北京市场的营销状况,白酒营销通路的发展现状,我们确定了通路更加扁平化,要求经销商直接掌控各种类型终端的营销策略,摒弃了终端运营能力弱的传统批发商。

  结合我们选择北京经销商的标准,我们把水井坊和国窖1573的代理商纳入了我们选择目标经销商的范围。但考虑到水井坊的价格体系正好与我们发生冲突,而国窖1573正好在我们的价格带上出现了空缺。所以我们最终把国窖1573的代理商确定为我们的准目标经销商。

  北京天健商贸有限公司于2002年4月份正式运作国窖1573。截止到现在已达到1500多万的销售收入。目前拥有员工队伍300多人,终端网络布局缜密,直接掌控了2000多家终端。公司旗下有一家分公司运作餐饮渠道,一家公司运作商超,一家公司运作团体消费。

  通过与其谈判,我们有两点想法:

  1、 北京确定为我们的最为重要的战略市场进行运作,总部是否把其视为一个特例,树为一个样板市场进行重点打造。

  2、 北京市场的发展需要进行详细、缜密的市场推广的策划工作,考虑在春交会上与其进行更深一步的沟通和谈判。

  六、 金黑熊猫的组合问题

  针对我们产品的营销定位与价格策略,我们认为,“消费+礼品”的说法更为确切一些。这也是高端白酒发展的一个主流方向。经销商对我们产品的包装提了很多意见,金黑熊猫作为礼品消费能否以配对或搭档的形式出现在消费者面前,是经销商给我们提示的一个较为有卖点的想法。解决金黑熊猫组合问题,不仅丰富了我们原本就较为单一的产品线,同时又给我们开辟了一条新的销售主张与通道。

  我们有四点建议:

  第一、 金黑熊猫组合的包装设计的一定要精美、上档次,能够昭显出国宝的高贵可爱的气息。

  第二、 第二、熊猫组合包装的价格策略我们的单品造成冲击。

  第三、 针对不同的区域市场的实际消费需求,可以考虑参照各区域经销商的意见,生产各自所辖区域的专销产品。

  第四、 每个区域市场,可以考虑限量供应。

  ……

  “不鸣则已,一鸣惊人;不飞则已,一飞冲天。”2003年五粮液熊猫瓶型酒的销售业绩有了一个跳跃式的增长,突破了公司预想的销售目标。在高端白酒营销的领域内创造了几个全国第一:市场占有率第一,网络覆盖率第一,在同一价格带区间销售占有率第一。

  在局部市场运用了经销商战略联盟与终端精细化营销的策略,为其2003年业绩的增长提供了最为有效的保障。

  五粮液熊猫酒创建了高端白酒营销中的至尊营销体系,为高端白酒的营销指明了一个发展的方向。

  文中六项问题的提出,都是笔者深入市场后感觉需要最先解决的,只有解决了这些问题,我们所辖的市场才能够在我们预设的战略轨道上得以更为有效的运行。我们所探索的这些所谓的策略,都应是至尊营销体系中的一部分,不可分割。

  希望这些能给营销高端白酒的同行们一点启发。

  注:本文的绝大部分内容都形成于2003年春交会期间,一年后至尊酒业的发展早已经快速地跨越了这些障碍,在五粮液“1+9+8”工程的推动下,五粮液熊猫瓶型酒的发展在2004年进入了新一轮的高速增长期。

  原载:《中国酒市场》

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