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《营销力》第四章：品牌竞争战略与营销策略（上） 7 上页：第 1 页 产业的五种竞争力量分析 从行业产品本身来看，油是人们一日三餐不可缺少的“战略物资”。中国是世界最大的食用油市场之一，而行业市场产业化程度相对却比较低，所以发展空间非常大。小包装食用油在市场上出现仅有十年左右，但前景看好，散装油市场的份额会越来越小，小包装食用油最终将占据绝对主力位置。同时，小包装油中的精品橄榄油也将占据重要的一席之地。在未来，中国中高档健康食用油行业将成为最具潜力的行业之一，是绝对的朝阳产业。 我们可以看到，在市场经济中，资本就象水一样，具有很高的流动性，资本本身的逐利性导致其总是自动流向具有较高投资价值的产业。正是由于许多的企业看好这一市场并使资本不断注入其中，造成行业市场的竞争日趋激烈。企业欲在激烈的市场中生存和发展，就必须确定自己独特的竞争战略。竞争战略的实质就是确立公司在某个产业环境中的地位。尽管相关环境的范围相当广阔，包含着社会的以及经济的各种因素，但公司环境的最关键部分就是公司投入竞争的一个或几个产业。产业结构强烈地影响着竞争规则的确立以及可供公司选择的战略。 根据迈克尔·波特的看法，一个行业中的竞争远不只在竞争对手之间进行，而是存在五种基本的竞争力量，它们是现有竞争者、潜在的行业新进入者、替代品的威胁、购买商议价的能力、供应商议价的能力，如图4-1：  在一个行业中，这五种基本竞争力量的状况及其综合强度最终决定着行业内部竞争的激烈程度和该行业获得利润的潜力。但是，五种力量的作用是不同的，常常是最强的某个力量或某几个力量处于支配地位，起决定作用。通过相关策略，企业可以很好地防御这五种竞争力量，或对其施加影响，使它们有利于自己。因此，企业在制定经营战略时，应当仔细分析各种竞争力量的来源，弄清企业生存的优势和劣势，寻求企业在本行业中的有利地位。 ·现有竞争者之间的抗衡 在一个产业中，企业最先关注的是现有的竞争对手，以及竞争对手所采取的竞争行动，以随时调整自己的经营策略，继而保证在竞争中时时处于主动和优势地位。来自政府部门的统计数据显示：2003年橄榄油进口量比上一年增长了46%，初榨橄榄油进口量的增长则更为迅猛，其中地中海沿岸产的初榨橄榄油占据了大部分份额。就北京而言，市面上已有二十余个不同品牌的橄榄油，它们即是本品牌的现有竞争者。 我们对其中一些主要的竞争者作了相关的分析： 大树/乐家/甘达：基本战略方面，这几个品牌执行的是聚集战略，主要聚集于中高端的市场。在总体市场上，定位为市场的追随品牌。希望在进一步细分的市场中奠定自己的生存和发展基础。传播方面，主要侧重于终端宣传，如终端的人员促销等，间或利用报纸、电视、媒体中的健康节目等与大众较为亲近的传播方式进行沟通，以加强消费者对橄榄油主要功效和用途的认识，同时传播自己的品牌。渠道方面，则是主要通过大型超市来进行全国市场的销售。通过这些方式也可以建立起自己的一个较为稳定的消费者群，在中国橄榄油市场占据一席之地。 其它一些跟随性品牌的分析在此略去。 ·潜在进入者的威胁 假如一个产业的新对手能引进新的业务能力，带有获取市场份额的欲望，同时也常常带来可观的资源，结果是其价格可能会被压低或导致该行业内企业的成本上升，收益下降。通常对于一个产业来讲，进入威胁的大小取决于该产业的进入壁垒以及准备进入者可能遇到的行业内现有企业的反击。如果壁垒较高或新进入者认为现有企业严阵以待，那么这种威胁就会变小。 从行业来看，由于橄榄油是食用油中的“贵族”，原料质量要求较高，世界著名原料产地基本上只有西班牙、意大利、希腊、土尔其等地，这就形成了天然的进入障碍。同时，在橄榄油加工过程中，对榨取、提纯、精练等特殊技术要求标准很高，不是一般食用油企业可以轻易达到的。由此我们可以看到橄榄油产业存在着一定程度的进入壁垒。 但从另一方面来看，由于中国行业市场的巨大吸引力，我们相信尽管存在一定的进入壁垒，仍将有部分有实力的国外品牌将陆续进入中国市场。不过，由于现有企业存在一定的规模优势和先发优势，这一切使得潜在进入者在进入这一领域前需要做较多的准备工作。而我们则正好可以利用先入优势，依靠这一时间差抢先在中国市场迅速扩大知名度和产品市场份额，确立市场的领导者地位。 ·替代品的威胁 替代产品是指那些与本行业的产品具有同样功能的其他产品。正因为其它产品与本行业的产品具有同样的功能，如果替代品的价格比较低，它投入市场就会使本行业产品的价格上限只能处于较低的水平，这就降低了本行业的利润率。替代品的价格越有吸引力，对本行业构成的威胁和压力也就越大，因此，本行业企业要采取适当措施防止替代品带来的威胁。 从A品牌产品所在行业来看，橄榄油的替代产品可以包括除橄榄油以外的其它食用植物油。目前市场上有10余种用不同油料榨取的食用油，尤以大豆油最多，占到市场总量的40%，其他依次为菜籽油、花生油、棉籽油等。不同种类油的消费表现出明显的地域特征：东北、华北主要是大豆油，长江流域主要是菜籽油，西北主要是棉籽油，山东及两广、福建主要是花生油，这与当地是油料主产区及人们长期养成的用油习惯有极大的关系。 食用油品牌众多，除少数知名品牌如"福临门"和"金龙鱼"的市场分布较广以外，各地区的品牌营销也呈现出显著的区域特征，不同城市拥有各自占优势的品牌。  上表说明：橄榄油是行业市场上的高价位产品，比普通食用油的价格高出4～8倍。我们可以看出，虽然总的来看，橄榄油与其它油的品种的定位都是食用油，但它们针对的消费者群体还是有相当大的区别。所以它们之间既具有一定程度的替代性，又具有相当大的共生互补性。 从战略上来看，A品牌的市场推广，将不会对替代品的销售造成大的影响，因此不可能引发替代品的恶性竞争。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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