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最后一顿晚餐--中国中小企业如何实施品牌战略 7 上页:奶粉事件意味着什么 美国一位管理学家曾说过,企业最初的形态是一种想法。他还说,企业的发展实质上是一种想法的发展。说得确实有道理。但是,企业在发展过程中经常遭遇各种各样的观念骚扰。尤其是那些商业神话,有时候,专家都觉得有道理。但仔细一琢磨就会明白,那些神话对企业发展有着致命的误导作用。下面我们来揭示几句: 1、“企业没有今天就没有明天” 听上去多有道理。地球自转一圈,我们把它定义为一天;绕太阳转一圈,我们把它定义为一年。从这个时间序列上看,确实是没有今天就没有明天,不可逾越。但将这种说法套到企业,就不一定带来好的结果。因为,很容易误导企业注重眼前利益,从而忽视长远发展,尤其是对中小企业危害更大。 我在伊利任全国市场总监的时候,经常走访市场。记得在2001年夏天,我去四川某市,和当地经销商访谈时,这位朋友跟我说:“现在你们这些大品牌都在天上飞,反而那些小品牌在地上跑”。意思是,大企业就知道做广告、新品研发等无聊的事情,而那些小企业却紧紧抓住通路建设,一步一个胶印地发展。当时,我不知道怎么回应好,只说了一句“各有特色吧”。其实,我知道他们认为解决“今天”问题最好的企业是山东一家奶粉品牌。这家企业为了调动中间商的积极性,将通路利润放大到极至。当时经销商给我算了一笔帐:卖这个品牌奶粉200箱相当于卖伊利奶粉2500箱。这是多么诱人的生意啊!正因为这样,这个品牌的奶粉很快就铺开了通路。货倒是挤进经销商的仓库了,“明天”会怎样呢?时隔一年,到2002年下半年时这家企业却遭遇了全国范围的大量退货,从此就失去了“明天”。 现在我们再反过来冷静审视那些“地上跑”的企业,有几个跑下来了?解决“今天”的那些企业拥有“明天”了吗?很显然,事情没那么简单。当时伊利也有能力那么做,但问题是不能那么做。 2、“先培育市场后获取利润” 有这样观点的企业喜欢举跨国公司的例子。雀巢在中国赔了多少年,柯达在印度赔了多少年等等。意思是赚钱不着急,先把市场占住了再说。 其实,这些企业忽略了两个很重要的概念:一是大企业与小企业的概念,一是渗透率与忠诚度的概念。 先来看第一个。我们把自己和人家相提并论的时候,最好看看我们有多大。再说,你看过人家的财务报表吗?有些跨国公司进入别国市场时确实有过一段不赢利的过程,但这是战略性亏损,目的很明确,就是把本土的“小弟兄”们全部端出市场。比如70年代柯达打印度市场就是典型案例。这么做必须有两个条件:第一,规模足够大,有成本优势;第二,市场集中度较高,处于有序竞争阶段。否则没有用的。中国中小型企业哪儿来的规模,绝大部分行业哪儿来的集中度,在这种市场上这么做不是找死吗? 再来看第二个。市场份额的大小基本取决于两个因素的影响:渗透率和忠诚度。渗透率衡量消费者的尝试情况,忠诚度衡量消费者的重复消费情况。你可以牺牲利润来做市场,但你必须清楚你的销量是靠渗透率来达成,还是靠忠诚度来达成。如果靠忠诚度来达成,且忠诚度达到了80%以上,可以说你前期的亏损是值得的;如果只有渗透率没有忠诚度,你就惨了,可能你的亏损将会无济于事。 况且,现在的竞争这么激烈,多家企业都虎视眈眈地盯住你的市场,培育后的市场是否一定属于你,基本没有因果关系。所以,连产品都没做出来就开始打广告,未免太天真了。 3、“小马拉大车” 这句话的意思是:品牌虽小,手笔可大,可借助大品牌的运作方法,玩儿大手笔,获取大回报。 这个观点,看上去明显缺乏市场细分的概念。“小马拉大车”,说的就是瞄准主流市场。但是,我们可以想想,在主流市场上真正留下来的品牌有几个?当年的彩电、VCD、矿泉水、茶饮料、果汁和现在的牛奶,冷静观察就知道,真正留下来的都是那些前3-5名的企业,剩下的基本都不见了。那么,当时在那些市场上活跃一时的那么多“小马”都哪儿去了?在实际运作中,小马拉大车,总有一天会“累死”的。因为从游戏规则的角度看,应该大企业做大市场,小企业做小市场。如果违背这个原则,要么就“饿死”,要么就“撑死”。那些“小马”肯定是“撑死”了呗! 有人会问,那小企业就不能做大市场吗?照你这么说,小企业永远是小企业,没有发展可言了吗?我的答案是可以。但是,必须遵循游戏规则,根据你企业目前规模和资源来判断,到底怎么走。一般的步骤是:企业过小的时候最好在一个细分市场上把它做透了;然后再看机会追随大企业;追随成功了、实力到了一定程度了,就可以挑战行业老大。当时的蒙牛就是这么干的。但你规模还不到1000万的时候就去挑战100亿的大企业,显然是以卵击石,肯定会一败涂地。 所以,我敬告广大的中小企业老总,“小马”就要拉“小车”,千万不要让你的“小马”去拉“大车”,太危险了。 4、“只有淡季思想,没有淡季产品” 天哪!怎么会这么想问题呢?这种想法是否有点像“法轮大法”?你可以没有淡季产品,但消费者的需求是客观存在的。冬天就是不喜欢喝冰镇的矿泉水,夏天就是不喜欢喝滚烫的二锅头。这就是规律。 有这种想法的企业家,一般难以看下去淡季的销售报表,心理总觉得压力挺大。所以就冥思苦想,怎能把淡季销量做上去。于是就在淡季大做大量的通路促销,还起个非常别致的名字叫“屯仓”。 百搭三、百搭五,甚至百搭十,颇具吸引力的通路政策就出去了。因为白送,谁想不要?于是,货也就出库了,报表也好看了。但这只是一种库存转移,并不等于销售。因此,真正到旺季的时候,这些产品日期却不新鲜了,经销商库里的货就卖不出去了,新的产品也没法再生产了,窜货也开始了,价格也乱套了。于是,这些“没有淡季产品”的企业便迎来了新一轮烦恼,即旺季不旺。最后一想,真正占便宜的都是那些经销商,而企业只能“吃不了兜着走”。 对中小企业来讲,资源相当有限,生存的压力也相当迫切。因此不要胡作非为,浪费你的资源。那些资源,对大企业来讲可能是“小雨点”,但对小企业来讲却是意味着生死存亡。我记得,有家冰淇淋大企业曾经试图开发冬天吃的冰淇淋,还叫做“火锅冰淇淋”,后来也没有成功。但这对他而言是小意思,错就错了,影响不会太大。但对小企业来讲就不一样了。因此,一定要慎重。 5、“销量是检验品牌的唯一标准” 这句话明显是抄袭“实践是检验真理的唯一标准”而来的。意思是你谈品牌就得看销量,销量上不去,品牌就无从谈起。听上去有点道理。销量确实是衡量一个品牌成功与否的重要指标。但是,我们再往深想一下,难道销量的大小就完全代表一个品牌的生命力吗?我们可以回顾一下,中国许多行业,销量大的品牌倒下去的例子还少吗?从秦池、三株、飞龙开始到现在,有多少大企业倒掉了?可谓数不胜数。那我们可以思考了,那些销量非常大的企业为什么会死掉?不说“销量是检验品牌的唯一标准”吗? 恰恰相反,可口可乐一位历任CEO评价其品牌时这样说过,可能大家也都知道:“假如我们可口可乐全球的生产厂一夜间被烧光了,只要有我们的品牌在,3年以后同样是现在的可口可乐”。国内哪个品牌敢这样喊呢?秦池敢吗?三株敢吗? 现在,很多传媒对脑白金的评价,从批评的极端正在走向赞扬的极端。说,脑白金的广告虽然俗点儿,但销量却不断上涨。因此,他们得到的结论是“销量说明一切”。但我们可以假设,脑白金这个品牌在美国保健品市场上这么操作会成功吗?肯定不行。这就说明,中国保健品市场透明度不高的特殊性造就了脑白金,而不仅是脑白金,也造就了很多其它品牌。但我们再想一下,脑白金如果再搞出一个新产品投放市场,还能这么火吗?谁敢说这个答案呢?因为黄金搭档就会让人看出一些眉目来。 因此,销量并不是衡量一个品牌的唯一标准,除了销量以外还有让消费者持续购买、连贯购买和推荐购买的能力以及企业创新能力、组织能力和抗风险能力等都是衡量一个品牌健康发展的重要指标。 6、“存在就是合理的” 表面上,真不错!但实际上这是一些人为了维护个人利益而提出的歪理邪说。这句话给企业带来的最大后果是什么?对错误行为找到一种解脱,并让这些错误继续蔓延下去。这次奶粉事件就是典型的案例。有需求就要满足吗?那些没有树立正确消费观的农民是企业、政府和媒体需要共同引导的,而不是利用他们的“无知”来骗取钱财。如果一个企业连这种品牌精神都没有,打造百年老店是绝对一句空话。 在现实生活中,不合理的“存在”很多。诸如“存在”的贫困、“存在”的污染、“存在”的犯罪、“存在”的欺骗、“存在”的仇恨、“存在”的失败、“存在”的错误、“存在”的短命等等。如果我们都去容忍这些“存在”,这个世界还有发展可言吗?强调“存在就是合理”的人总喜欢用恐龙和老鼠来证明。说,恐龙为什么从地球上消失?是因为他们失去了存在的合理性;而老鼠为什么迄今不灭亡?而且保持旺盛的胜利力,是因为他们仍然具备着存在的合理性。听上去多么好的解释呀?但这些风马牛不相及的例子能说明企业生存的道理吗?在这次奶粉事件中,那些“存在”的、“合理”的厂商还不像老鼠一样被消灭吗? 因此,“存在”不一定都是合理的,做企业一定要改进那些不合理的“存在”,解决那些不合理的“问题”,而不能为了短期利益,睁一只眼闭一只眼,容忍或掩盖那些致命的错误。 第 1 2 3 页 下页:中小企业应如何实施品牌战略 8 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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