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新“赢”销塑造新品牌--十八酒坊品牌成长纪实


中国营销传播网, 2005-01-12, 作者: 王占刚王汉国郑宝洪, 访问人数: 3297


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第四章  新“赢”销塑造新品牌

  一、产品创新铸造产品力,为品牌的成长奠定基石

  十八酒坊要想从衡水老白干低档酒印象的阴影中走出来,迅速成为中高档品牌,产品创新势在必行!通过产品创新打造中高档白酒的核心物质基础

  1、十八酒坊包装创意:退一步,海阔天空

  十八酒坊由普通的四方盒微缩成八面型盒,使人感觉于四面与八面之间,每面中间的中梁柱,把每个面一分为二,最后汇于顶盖的十字,每个梭角的角度为18°,于此酒的品名“十八酒坊”不谋而合,酒盒色调整体以冷淡灰色为主,与暖色调为主的潮流形成鲜明的对比,给消费者以强烈视觉冲击。

  正面右边的三组线描民房,在侧面进一步得到延伸,并衍生出六组小图。从整体看,八面、六图,正是我们华夏民族两个吉祥数字。三组图,代表着中国千千万万的家庭及村落,配以民族化的窗花,简洁大方而又意味深长。

  中间的民房采用平视,上下两幅图运用俯视的角度,并且立地达天,产品的品名“十八酒坊”及侧面的“八大标准”均有序地排列中间,俯视上下,显现小空间,大学问,平凡中有股豪气。

  最后,主题“十八酒坊”运用豪放的中国传统书法写就,遒劲有力,画龙点睛。使人们欣赏它的同时,也感觉到它的文化内涵、民族特色和历史的悠久,尤其是能深深体会到它平凡之中不平凡的韵味,那就是,退一步,海阔天空的博大胸怀。

  另外,无论从包装的质地,还是手感,都给人以舒适的感觉。十八酒坊。传统与现代相结合,独具特色的包装设计,完美朴实的视觉形象,将深深根植于消费者心中。

  2、传奇而稀有的“桃花曲”

  “曲是酒之骨”,只有用最好的曲才能酿出最好的酒,而最好的曲只有在春天桃花盛开,空气温湿,生机盎然的季节才能酿制而成。桃花曲之所以珍贵,是因为它只有在桃花盛开的仅仅20天左右的时间制作。桃城的深州,自古以来即是驰名中外的水蜜桃之乡,大自然赋予的得天独厚的自然环境,使稀有的桃花曲更富有传奇色彩,十八酒坊的基酒酿制全部采用桃花曲。

  “酒香还怕巷子深”,企业独有的东西,只有通过宣传才能得到消费者的认可。为了进一步弘扬企业文化,扩大衡水老白干的知名度,园林式的衡水老白干厂区现成为国家旅游景点,我们传统的制曲车间也成为重要旅游景点之一。每当桃花盛开时节,一阵阵的桃花香气扑鼻而来,花香伴着窖香,真是酒未醉人人自醉。桃花曲的珍贵和十八酒坊的高贵得到了一批批旅游者的印证。

  3、基酒的分级储藏,为十八酒坊产品提供质量保证。

  稀奇、珍贵的桃花曲酿制的基酒,分级储藏,掐去酒头、酒尾,仅提取中段最为醇厚的部分做为十八酒坊的基酒,这部分基酒储存五年以后,才可进行十八酒坊酒体设计。为了适应目标消费者的口味,十八酒坊产品上市前,在衡水及石家庄市场的高档酒楼,进行十八酒坊酒水的盲测,一次不行两次,直到产品的盲测结果得到消费者的认可,才做为十八酒坊的具体口味确定下来。 

  4、权威把关,站好最好一班岗

  公司现拥有2位国家级评酒专家,4位省级评酒专家,为了保证每一批十八酒坊的产品质量,二位国家级评酒专家对每一批十八酒坊都进行品评后,再组织生产,以确保十八酒坊芳香秀雅,醇厚丰柔,甘冽悠长的特点。

  二、渠道的创新实现与目标消费者的零距离沟通

  十八酒坊作为中高档品牌,目标消费场所锁定为中高档酒楼。由于是新品牌,直接运作终端,实现顾客+品牌营销中的顾客营销,无疑风险较大,经销商的积极性也不高。所以公司决定建立自己的配选中心直接运作终端,等终端运作成熟后,再发展二批商,取消产品总经销制,从而为十八酒坊的稳定发展奠定基础。

  1、建立衡水及石家庄配送中心,成立直销部,促销部及回访部

  2、赢在最后一公里。

  终端是实现产品交换价值的场所,是产品从厂家到消费者手中的最后一个环节,也就是最后一公里,经营好这最后一公里,也就赢得了消费者的信赖。

  顾客式营销就要实施终端精耕细作,完善终端管理,加强终端促销。实现终端的精耕细作,就是对销售业务及市场的过程化管理,同时也是信息化管理的过程,为了真正实现终端的精耕细作,我们将终端工作量化为:

  一张图:销售网点分布图

  一条线:确定工作线路

  三张表:客记登记表、订货表、客户服务表的认真填写

  六稳定:人员稳定、线路稳定、网点稳定、访问频率稳定、访问目标稳定。

  完善终端的管理,一方面是完善终端业务人员的管理,另一方面是完善终端售点的管理。完善终端业务人员的管理,我们又从报表管理、终端人员的培养和锻炼、终端监督、终端协调入手,使终端管理实现规范化、制度化、长期化、日常化。另外,我们也注重加强业务员对终端网络的管理,制定终端分级标准,确定合理的拜访周期,明确目标,制定具体任务。

  加强终端促销。我们除了经常进行灵活多样的促销活动外,变促销员、导购员为白酒顾问师也是一项重要的举措。白酒顾问师不同于促销员、导购员,促销员、导购员最主要的职责是销售十八酒坊产品,而顾问师不仅要成为一个销售高手,而且要能以消费者的年龄、性别、性格、消费习惯、喜好、收入状况等替他们提供量身定做的十八酒坊的产品和服务。

  精细化的操作,严格的管理,才使我们每点都能执行到位。也许,我们的终端促销手段还不够新颖,可是完善的管理和强大的执行力弥补了销售过程中所有的不足。从而使我们在激烈的终端竞争中站稳了脚跟,小投入实现了大回报。


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本页更新时间: 2024-11-23 05:16:22