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白酒广东现象全揭秘(二) 7 上页:第 2 页 3、八年不倒的皖酒王 从1997年登陆广东,皖酒王在广东已是大旗8年不倒。皖酒王的成功为广东白酒行业破解了两个迷题。第一:在广东,白酒并非都是“一年喝倒一个牌子”。第二:并非只有名酒才能当老大,贴牌酒在广东可以大有作为。正是有了皖酒王的标杆和示范作用,贴牌酒称雄广东才在全国白酒行业都形成了一道非常独特的现象。 按照现代营销学的观点,皖酒王的成功却有诸多“不合常理”之处:缺乏品牌基础,产品结构比较单一,低端产品占了大部分;渠道以大流通为主,缺乏深度分销,通路较长……等。甚至连经销商也在抱怨“卖一箱皖酒王才赚1—2元钱”,但是,抱怨归抱怨,大多数经销商都还会经营皖酒王,原因只有一点:消费者要喝,能走量。 经销皖酒王的东莞荣森公司邓智深总经理告诉笔者:皖酒王对经销商的要求很高:网络要健全,覆盖面要广,车辆要有保障,配送要及时。很多皖酒王的经销商在当地都是实力数一数二的。和其他品牌相比,虽然皖酒王的广告和礼品比较少,但是业务员也是经常和经销商一起走访、维护市场。而皖酒广东省总代理民大经营部的李青经理说“皖酒王的酒质、口感是比较符合广东消费者的,特别是那种淡雅的感觉,多年的培育使消费者对皖酒王已经产生了口感忠诚度。” 目前,皖酒王虽然占据广东中档白酒“江湖老大”位置。但市场份额距离其鼎盛期有所下降,稻花香、江口醇诸葛酿已经开始冲击其占据了几年的头把交椅。据行业人士分析:产品生命周期由成熟转向衰退、新品推出较少、餐饮市场份额下降很快、过分依赖大流通……等,都成为皖酒王发展上的痼疾。 对此,皖酒王也试图励精求治。据民大经营部李青经理介绍:虽然市场上销售最好的是40元左右的低度皖酒王,但是现在公司推广价位在50元左右的“10年陈酿”金装皖酒王的力度很大,皖酒王还推出了一款木盒装“精品皖酒王”,商超价90多元瞄准高端礼品市场,同时也可以提升产品的品牌形象。皖酒王还针对餐饮市场推出了一款陶瓷罐产品,据说卖得不错,避免一款产品包打天下的不合理现象。 4、地产酒:凤凰涅磐 当广东已经成长为中国“白酒高地”时,广东地产米酒却面临寒冬。 目前,广东米酒产量35万吨,占全省白酒消费量70万吨的50%。米酒的价格大都在10元以下,很多米酒的价格甚至在3—4元,米酒的销售收入和市场份额无法望白酒背顶。更为重要的是,广东米酒出现消费者断层和市场边缘化趋势,米酒企业面临生存危机。为了突出白酒的“包围圈”,广东以九江、石湾、顺德几家米酒龙头企业为代表的米酒企业做了以下工作。 第一:产品创新,打破米酒低价定势思维,推出“高端”产品提升米酒档次。九江就推出过零售价35元的高档米酒。 第二:品牌提升。广东米酒功能主要是祛寒,缺乏历史、文化内涵支撑。因此很难走出广东。针对年轻人喜欢喝曲酒,米酒出现消费断层情况。米酒厂家借助政府和行业协会大力宣传米酒的优点,提升米酒品牌形象, 第三:市场建设。据石湾酒厂涂寒冰总监介绍,九江、石湾、顺德等厂家近年都开始重视终端建设。其中九江厂的终端建设比较成功,而石湾的通路辐射能力较强,顺德酒厂依靠终端控制力也在珠三角取得一定优势。米酒企业也开始学习白酒区域细分,通路下沉的市场操作策略。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: zlwap@to.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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