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今世缘与“十运会”的双簧绝唱 借助“十运会”之商机,完成了“食运会”的成功。 今年8月,我们公司接手了江苏今世缘酒业有限公司关于新品区域市场推广运作的项目。 今世缘是地处苏北老区一个白酒企业,是在“三沟一河”中的高沟古镇的国有高沟酒厂发展起来的。于1996年创牌并打南京市场,最好的时候曾经在南京做到9000万元的销售业绩。但最近几年来在南京的销售却接连受阻,2004年居然下滑到3000多万元。如何在2005年突出重围?这是今世缘在与我们合作之初提出的根本期望。 契机当前 受困其中 天赐良机,金秋十月,“十运会”就在南京召开。几十万的到场观众、十亿人的关注人群,以及国家领导人的空前关注和奥运的实战演习,因此这是一个“爆破”市场的最佳契机。 但是,每一个嗅觉敏感的企业都感受到了“十运会”潜藏的巨大商机,并纷纷投入巨资开展十运会公关活动。仅白酒行业就有众多商家角逐。 苏酒——排他性的大投入。苏酒在“十运会”召开几个月前就已经投入1500万元与“十运会”组委会签订十大赞助商的协议,并且是排他性的,不让任何酒类企业信息进入“十运会”现场。 洋河——户外眼球大封杀。洋河采取对地面户外媒体的全方位覆盖,在南京各高速路入口及主干道进行大户外广告牌的投放。一时间,整个金陵城的大街小巷到处都可以看到“洋河蓝色经典,为十运健儿加油”的广告牌。 其他白酒品牌——严防死守把终端。口子窖、高炉家等品牌则守住终端不放。到处都是促销,遍地都是酒水促销员,各种抽奖此起彼伏。 面对这样一个残酷景象,今世缘的突围和破局是“爆破”市场的关键。我们怎样才能通过其他方式和“十运会”紧密相连呢?我们怎样才能借助“十运会”聚集人们眼球呢? 找到突破 整合资源 “十运会”最多的是什么?是人! 人最基本的需求是什么?是吃! 每一个来南京的人都希望不仅能欣赏一场精彩的体育盛会,更能在南京吃好玩好。从人们最迫切的需求入手,从人们最关注的地方使力,今世缘的工作就可以最大可能聚集人们的眼球,树立良好的形象。 在“吃”上做文章应该就是我们整个活动的创意起点!随后,“食运会”的创意也浮出水面。“吃”的另一种说法就是“食”,借助“十运会”的“十”与“食”的谐音,“食运会”的想法横空出世。另外,我们没有把创意仅仅局限在“食”本身,而是在“食”之外寻找出和运动会相联系的东西,把产品内涵和产品精神贯穿到整个公关活动的始终。 创意虽好,关键是如何整合资源,让消费者、政府、餐饮企业以及今世缘四方都能积极响应参加,这样的活动才是做成功的。 一、让利于民,政府鼎力支持 整个“食运会”活动的基点就是通过一系列的宣传向来南京的人员告知:南京的美食文化、美食历史以及可供他们选择的美食菜馆。并介绍南京的每一道名菜、每一个优秀菜馆的特色菜。通过这种贴身、贴心式的活动以及后勤服务,真正让每一个来南京的人了解南京、热爱南京,向每一个人充分展示出南京的美好形象。 我们没让政府花一分钱,就帮助政府解决了他们最关心也是最担心的问题——作为城市窗口的服务行业尤其是餐饮业,其文明程度直接关系到城市形象。如何进一步提高和展示南京餐饮业的服务水平,树立南京旅游餐饮的良好文明形象和热情好客,为十运增光添彩?因此,得到政府的鼎力支持就是情理之中的事情。整个”食运会”邀请到了南京市商贸局、南京市旅游局、南京餐饮商会作为主办单位,增强了活动的影响力和号召力。 二、名利双收,餐饮企业快速响应 在整个“食运会”期间,由赞助单位今世缘负责印发《金陵美食地图》以及每个星期出版的《金陵食运快讯》,在消费者聚集地带广泛散发。所有的地图手册上都有关于参赛企业自身的介绍、店内名菜的介绍以及店址地图。这不仅省去了企业自身宣传的费用成本,而且所有的地图手册都是以“食运会”主办单位(也就是政府)的名义发放,增强了可信度,能够达到企业自身宣传单页无法实现的效果。 同时,通过“庆十运,今世缘杯南京百家餐饮名店名菜美食月”的活动,评选出四十家南京名店,八十道金陵美食名菜,并且通过权威机构对这些金牌名店与金牌名菜进行授牌和颁发证书。整个活动不仅满足了企业对利的追逐,而且帮助企业获得了良好的知名度和美誉度。南京餐饮企业积极响应,热情程度大大超过了我们的想象。 三、互动让利,消费者积极参与 在“食运会”举办期间,今世缘在各大参赛酒店中举办了各种形式的促销活动。消费者凭“十运会”门票前往本次活动的300家参与企业内就餐,可以享受8折优惠。我们还通过名店名菜的评选活动,让消费者通过短信投票充当本次评选活动的唯一评委,增强了消费者参与互动的积极性。 四、做足噱头,媒体乐在其中 整个活动的背后拥有了南京市政府、南京市众多知名餐饮企业以及数十万南京游客的强大支持与参与,因此任何一个媒体都不会放过这么一个机会。我们不仅为媒体准备了各种报道素材,还派遣专车跟踪媒体、服务媒体。整个活动的前期预告、活动进行中的跟踪报道以及活动后期的后续宣传都得到了南京电视台、《金陵晚报》、《扬子晚报》、《南京晨报》、《新华日报》等媒体的大力配合。“食运会”在南京的影响力达到了和“十运会”媲美的程度。 五、全程掌控,今世缘顺利入市 今世缘掌控了整个“食运会”的活动,从前期到后期,从餐饮企业到媒体宣传,从宣传品发放到促销品兑现,在每一个环节上都把今世缘的广告以及今世缘新品的广告贯穿始终。如每一个参赛的企业都必须供应今世缘酒,必须在店内摆放商会统一发放的写真宣传板以及台卡(在所有的物料上都印有今世缘的信息)。今世缘就是通过这种迂回的隐蔽手段,成功打开了被其他酒类企业买断的餐饮饭店,以最小的投入成功地入驻各大知名餐饮饭店。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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