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易初莲花能否花开两朵--剖析超市自有品牌发展


中国营销传播网, 2005-12-28, 作者: 艾育荣, 访问人数: 3691


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  三、 全线通杀,多方位覆盖

  走近易初莲花自有品牌专区,你会发现花色品种相当齐全。饮料从苹果汁、椰汁到冰红茶、茉莉花茶;护理品从爽身粉到男士洗面奶;等等非常之多。从笔者获得的一份易初莲花寻求OEM厂商的文件中更可以看出易初莲花对所进入产品线全线通杀的迹象。比如小家电产品就将“复读机、收录机、dvd、vcd、mp3、电热水瓶、电热水壶、电风扇、电吹风、电熨斗、电饭褒、电话机、电炖锅、榨汁机、豆浆机、面包烘烤炉、多功能电火锅、电暖器、电磁炉”全部涵盖进去,并且是包括“高、中、低档”产品全要。

  这样全线覆盖不光能够在卖场排面上赢得气势,还能让消费者重重复复地看到易初莲花自有品牌闪过,加深记忆并增加信任度。同时也增加了与厂家谈判的价码。  

  四、 低价必杀绝技

  市面上许多自有品牌的商品价格要比同类商品价格略低10%-20%。然而易初莲花自有品牌的低价更是超乎想像。在广州易初莲花的泉信啤酒只卖1块7,而市场大众酒的标准价是2块8;700克的好脉麦片只卖4块9,而摆在旁边麦片同样700克至少是8块9;易初莲花品牌的冰红茶更是曾以5毛钱的价格疯狂促销。正是这类低价的杀伤力,将易初莲花自有品牌在林立的品牌中硬生生地开斩出一片空间与天地。

  五、 严格把关,保证产品品质

  低价不等于低质,这是越来越多消费者对超市商品的要求。而易初莲花在此方面应该是做得不错。比如对自供的生鲜类产品,易初莲花专门成立了QC监控小组,严格控制质量。并且尽量与大厂合作。比如易初莲花雪饼由“旺旺”制造,易初莲花果汁饮料则是通过“统一公司”生产,易初莲花牛奶则选择的是“三元全佳”。而从上面提到的“寻求OEM厂家”文件中,易初莲花对品牌合作伙伴的要求——有两个硬件“员工人数:501—1000 人; 年营业额:人民币 1 亿元/年以上”。这样就有效地保证了产品的品质。笔者曾试过易初莲花4块9的麦片,除了心理因素之外,各方面与“早早、理想|”都差不了多少。  

  六、 阻力——摆脱不了的游戏规则

  但是以上所述的,并不说明易初莲花自有品牌这朵旁生的花一定能够开得灿烂。从营销角度讲它还有很很多阻力存在。

  其一是形象的提升。在这个品牌是利润最大源泉的市场环境下,易初莲花也许会进一步塑造品牌形象,为“易初莲花” 商品增加更多附加值。我们相信“易初莲花”有这个资金实力,但是她不一定有这样的执行力,更很难讲品牌塑造会带给企业多大的利润。

  其二是产品质量的保证。由于并非自己直接控制产品质量,在产品线越拉越长的情况下,质量免不了会失去保证。一旦出现问题,就会殃及池鱼,杀伤力是很大很危险的。笔者曾买过一包PX的自有品牌蛋黄派,回去一吃就发现质量很低,属于批发市场中的低档货,而它的定价却是中档。

  其二是消费者的认同度。现在消费者是很精明的,不会盲目听信超市的宣传而认同自有品牌。从所谓低价方面举个例子。自有品牌的商品价格要比同类商品价格略低10%-20%,精明的消费者很容易看出来,这种低价是与知名品牌比较得出来的。而相比其它小牌子,这定价还会高上那么一点点。再加上质量的考虑,就很难认同了。

  艾育荣,广州精销赢品牌工作室CBO MSN:suppermarket@hotmai.com

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