从这一点上来看，农村市场对啤酒企业来讲，非但不是鸡肋，甚至可以说是鸡胸脯，也就是除了鸡大腿之外最好的一块肉。为什么要这样说呢？

　　首先，农村市场竞争烈度较低，竞争环境相对平稳。开发农村市场，一不需要高额的进场费、专销费、包装费、开瓶费，二不需要大量的促销补贴，广告支持，促销小姐。其次市场相对稳定，不象城市市场瞬息万变，只要做到以下几点，销量自然会有所提升。

　　一、优质优价，放心购买

　　农村由于经济欠发达的原因，导致消费水平较低，优质优价是影响啤酒销售的主要因素。随啤酒技术的不断发展，优质对于所有的啤酒企业都没问题，优价在一定阶段，还可能是困扰企业的一个问题。但是，长期以来的市场影响和逐步复苏的农村经济，使农村广大消费者逐渐成熟起来。就目前的消费趋势来看，仅仅是优价，仿佛还不足以吸引农村消费者。“便宜没好货”，好货当然就不会太便宜，当大家都接受了这一心理暗示的时候，优质也就成了放心购买最重要的标准。

　　二、送货下乡，方便购买

　　对于农村市场而言，购买是否方便，同样是影响产品销售的主要因素。一瓶啤酒的重量，按照每瓶620ml净酒液计算，瓶重509g，一瓶就是1公斤多，农村市场大部分都是带回家消费，几瓶甚至一箱两箱还好办，再多可能就不行了。再加上农村市场的终端数量少，一个村镇啤酒零售终端可能也就三五家，啤酒消费的不便利可想而知。此外，送货下乡还可以尽可能减少中间环节，降低营销成本及产品加价。因此，能否方便购买，便最便宜为最便利，最大限度的促成批量购买，也是开发农村啤酒市场的决定性因素。

　　三、促销推广，拉动消费

　　农村消费者对啤酒产品的期望值不高，没有足够的购买欲望。但是求利心里普遍存在，越是经济条件差，对意外利益的反应就越强烈。赠品与奖励对农民来说是一份额外的实惠，对农民具有强大有吸引力。目前的喝啤酒中大奖、开瓶有奖等促销手段，基本上都是在城市这些人口密集度较大的地方搞，很少有涉及农村的。就是有涉及农村的，往往由于兑奖不便，不及时，引起消费者的怀疑，以至于最终影响农村市场的销售。再者，由于农村市场消费者向往农村以外的生活，所以对外来品牌的接受程度比较高，总认为外来的就是比本地的好，也许有很多人不相信，但事实是这样。

　　四、传播文化，引导消费

　　啤酒文化的熏陶和引导，是彻底扭转农村消费者消费观念的唯一途径。目前的现象是，很多消费者消费啤酒的动因，都是为了解暑止渴，或者是由于种种原因不能喝醉，有发自内心的想喝一点。根本不会去考虑，不过也确实想不到，啤酒产品能够活跃气氛、调动激情、增进健康等附加功能。只能片面地从生理上影响消费者，而不能给消费者带来适当心理价值的产品，的确很难让消费者当它成生活的必需品。所以，农村的啤酒消费者，同样需要啤酒文化的引导，就像很多年前企业面对的城市消费者一样。

　　尽管农村市场潜力大，消费量增长速度也很快，但农村啤酒市场尚处于普及阶段，走向成熟还需要一个较长的过程。农村市场与城市市场相比，就好像是芝麻和西瓜，西瓜虽然很大，但毕竟数量有限，大家都去抢夺，免不了就会撞车。芝麻虽多，但由于利益较小，却有很多企业都看不上，从而导致市场份额的丢失。类似于新疆啤酒市场的案例还有很多，希望这些案例应该能够给众多的啤酒企业带来一些启示：抓住城市市场的同时，也要重视农村市场，为自己拓展一片空间，把竞争对手渗透的路子堵死。

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