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新一年乳业市场大战


中国营销传播网, 2006-06-28, 作者: 王雪莲齐渊博, 访问人数: 3310


  乳品大战,从乳制品出现开始,到蒙牛的加入愈演愈烈,各大乳业集团纷纷使用各种营销手段,想和对手一决高下,潜在竞争者也不放过乳品市场这块蛋糕,从神五的上天蒙牛火了一把,伊利接着和奥运拉线,蒙牛又制造超级女声全民娱乐,他们的运动,引起了很多行业的关注,也招引了很多的竞争对手,其他行业的大品牌企业也开始着手乳制品的制造,企图分一杯羹。2006年将展开新一轮的攻坚战。

  今年的酸奶大战开战在即,终端促销更是热火朝天。商场里,看到光明酸牛奶在做促销,125g×8杯装,促销价格是7.6元,再看蒙牛的,同样包装蒙牛卖7.8元,但是它还赠送一杯同样的,相对来说蒙牛便宜,而且蒙牛的知名度、人气相对要高一些,今年的超级女声又要为它加把力了。而伊利原味杯酸奶的促销价格居然到了4.99元/盒。光明还有许多产品价格已近底线:光明袋装纯牛奶从原来的1元/袋降到6角/袋。

  与此同时,很多乳企都想利用光明事件抢占市场,大多数品牌的降幅高达50%左右,甚至出现了“奶价贱如水”的现象。蒙牛、伊利、三元、三鹿、新希望等的1000毫升利乐包已经由最初的8元多,降到目前的3.5元~4元之间,250毫升利乐枕由1.8元以上全部降到1~1.1元之间,利乐包奶也已经降到每袋1元以下,250毫升利乐包酸乳饮料则由2元降到1.5元左右。今年的酸奶为什么都有如此大的降价呢?而且,以光明以往策略来看,他从来只注重利润,不注重销量的,并且,伊利也有降价,是否是觉得受到市场威胁了呢?光明去年发生的回炉奶事件使的他在消费者心中的地位下滑很多,光明的这次降价,不得不让人觉得光明在改变他的市场策略,开始走降价策略,不只是像以前只求利润,不管销量,降价,是为了挽回或者想吸引一部分顾客来消费自己的产品,还是为推出新的产品做铺垫,如何挽回在消费者心中的品牌形象,是光明首要任务,面对市场中的新旧敌人,光明目前最要紧的是赶紧重新塑造自己的品牌危机,重新坐到自己广告词中“好牛好奶百分百”那样,真正做到好奶百分百,达到好奶的品质。

  而伊利的总裁从郑俊怀到潘刚,换总裁期间给竞争对手扩充市场的时间和空间。在光明和伊利都发生具有负面影响的事件之间,蒙牛却用非一般的速度占领市场。从2005年上半年的数据:光明乳业的半年报显示,上半年实现主营业务收入34.67亿元,净利润为1.5129亿元,分别比去年同期增长6.84%和2.87%;伊利半年报显示,上半年主营业务收入高达56.59亿元,净利润1.71亿元,同比增长30.29%和11.48%。 蒙牛乳业今年上半年的营业额为47.5亿元,而上年同期为34.7亿元,增长了近13亿元。从销售额看,伊利居榜首,蒙牛次之,光明居末;从净利润及增长率来看,蒙牛居首,伊利第二,光明居末。2005年蒙牛总收入为108亿,净利润激增43%,达4.568亿,创下国内乳业企业之最,伊利收入121.75亿元,增长22.69%,超过雀巢。乳品市场的三大巨头形成。


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