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老总谈七－－2007，请“非”法进行营销！ 7 上页：第 1 页 案例三、“非油炸”食品、“不含甲醛啤酒”营销 人类越来越注重健康，越来越注重食品安全，这是一个不可逆转的趋势。比如油炸食品、致癌物、注射激素食品等等，都已经让人躲闪不及。 “某食品，非油炸”，此广告一出，震撼了多少消费者的心，也让消费者突然增强了食品健康意识，也让他们最终自觉不自觉地购买了这类产品，并且一旦形成了这种此食品非油炸的认识，他就有可能永不再购买以前含油炸的食品。 在《营销管理》里面，我们知道，营销的需求有八种，其中有一种就是“负需求”，而企业通过营销达到的目标不是满足需求而是尽量去避免这种负需求，如降压灵、去痘净等等。该非油炸食品营销，就是把其他的现有的油炸食品，挖掘出了其负的一面，而自己的产品却能避免这种负需求。在现实中，为什么这个产品现在面临其他油炸食品企业的攻击，那是因为，这个负需求的发掘，损害了一大片企业的利益，而他们还很难去改变产品现状！ 当然，还在前两年有一个非油炸啤酒的营销，也让啤酒界与消费者确实恐慌了一把，该企业通过声称其啤酒不含甲醛这种有害物质，将自己与其它“含甲醛”的啤酒完全切分开，从而让消费者哗然，而自己却通过这个基本不花费用的“炒作”大受其益。其实，这个含量低于一定指标的甲醛，是啤酒生产过程中的附产物，含量极少，并不是人为的添加，对消费者饮用来讲，产生不了什么影响，结果闹得举国上下一片恐慌。这虽然极有纯粹炒作的嫌疑，但从其“非”法营销手法的应用看来，“非”法营销明显有无可比拟的杀伤力！ “非”法营销，能挖掘出负需求，这种负需求是对手难以或者不可解决的，并且对手在短时间内非常难跟进，只能陷进自己的“圈套”。这是非法营销的秘诀之三。 案例四、七喜—非可乐 “七喜”是百事可乐公司收购来的一个品牌，可是，收购之后，百事公司几度通过大力度的营销投入来推广该品牌，却一直不但未能攻破对手的堡垒，反而自己的生存空间受到销量小、份额太低的威胁。该公司为该品牌如何突破可说伤透了不少脑筋。 我们都说，换个方向，你就是第一。最后百事公司经过市场的洗礼，进行了深入的研究研究与分析之后，不但是换了个方向，还竟然大胆地走向了极端，走向了“可乐”的反面、对立面—百事公司将其不再与可乐类型的饮料竞争，而是一种“非”可乐产品！通过这次大胆的定位，七喜公司终于像一只迷途的羔羊，回到了自己正确的道路，打下了自己一片独立的江山，从而与百事可乐一样，成为一个优秀的饮料品牌。 该“非可乐”营销，确实是全球“非”法营销的一个经典，虽然是无奈之后发现了一条正确的道路，但随着市场的同质化越来越严重，竞争更加惨烈，所以，在策划一开始就进行“非”法营销的思考，不能不说是抢占先机，通过差异化而取得竞争优势一个好办法。 非典型性营销、无公害食品、非酒精勾兑酒、不用洗衣粉洗衣机、不是方便面。。。。。这些，都是越来越多的企业在运用“非法营销”的象征。非法营销，由于具备了前面的绝对区隔、绝对造势、点中对手的死穴等能力，使非法营销如破竹之势，成了营销思想的一个主力军。 其实，从非法的角度看来，正因为它只是一个非主力军，所以，最后必定要成当之无愧的主力军！ 欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： t13910184418@vip.sin.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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