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生动化营销:嵌入酒店终端的隐形翅膀 7 上页:第 1 页 生动化营销的策略技巧 据笔者观察,可口可乐上世纪在中国市场屡试不爽的满大街粘贴POP的现象正逐渐消逝,尤其在一、二线城市已几乎绝迹。究其原因,一方面是因为在中国城市化建设进程中,政府对城市环境的干预、整治力度使然;另一方面也跟可口可乐灵活调整生动化策略,在销售终端做了大量嵌入式的“生动化定制”有关。 现在走在大街上,我们已经很少看见狗皮膏药似的可口可乐粘贴POP,但在宽敞明亮的酒店、超市玻璃橱窗上却很容易看到可口可乐匠心独运的生动化围幔装饰;在街边也随处可以看到一个个报刊、冷饮售卖亭被可口可乐从头包到脚的画面;同样在一些不起眼的小餐饮店,我们会经常见到可口可乐的筷筒、台卡、瓶启、牙签盒等。 二十世纪中国新文化的旗手鲁迅曾用“取其精华、去其糟粕“的“拿来主义”提醒当时的中国人应该如何对待西方文化。无独有偶,象可口可乐这样巧妙运用嵌入式生动化营销的案例,完全可以运用在酒水产品在酒店终端的生动化营销上。笔者姑且用“拿来主义”结合创新原则,与读者共同探讨酒水产品在进入不同类别酒店终端时应采取的生动化营销方式: 一、 A类酒店终端的生动化营销 A类酒店的生动化营销难度最大。原因主要是此类酒店非常注重自身品牌形象的展示,对酒水厂商提出的生动化要求一律说不。 它们的前厅和吧台不允许堆箱陈列;门口、走廊拒绝放置立式POP;天花板也不会让你悬挂POP;橱窗更不会让你碰一下。至于粘贴POP,最好想都不要想。除了酒柜里可怜的瓶体展示,实在找不出其它可以进行生动化展示的地方。 其实,对于这样的酒店,我们用嵌入式的“生动化定制”,一样可以达到我们想要的生动化效果。比如用印制有企业logo的汽车防晒罩毯与酒店终端进行沟通,告诉他们这样既避免了公款吃喝的尴尬又解决了车辆曝晒后的车内高温。或者用印制有企业logo的餐厅椅套、台布、餐布等也可能会打动酒店终端。如果再配以精美的雨伞、烟灰缸、打火机等小礼物来博得酒店终端的好感和引起消费者的关注,效果就会更好。 二、 B类酒店终端的生动化营销 B类酒店终端的生动化营销相比A类酒店要容易一些。但仍要注重嵌入式的“生动化定制”原则,以免引起酒店终端的抵触与反感。 通常这类酒店是高不成、低不就。既想追求酒店环境的高雅格调,还想从酒水厂商那儿谋取额外费用资源。他们对椅套、台布等节约经营成本的生动化方式基本上是来者不拒,但对有碍观瞻的堆箱陈列和粘贴POP等生动化展示也非常讨厌。遇到这种情况,营销人员要准确把握他们的贪占心理,采取“打包销售”的生动化营销方式,为其制订一揽子生动化计划。从室外指示标志、店招、橱窗贴、到室内专用展柜、吧台围栏、立式、悬挂式POP、堆箱、椅套、台布、台卡、酒杯等进行全面包装。使其成为酒水厂商的品牌样板店。 三、C、D类酒店终端的生动化营销 谈到这类酒店终端,大多数营销人员会长舒一口气。他们觉得C、D类酒店终端是最容易做出生动化展示效果的酒店终端。如果营销人员这样认为的话,就大错特错了。由于此类酒店终端数量大、分布广、消费群体庞大。企业应该为此制定针对性的策略,并且给予更多的关注才对。 遗憾的是,大多数企业面对这类酒店终端时,跟大多数营销人员的想法别无二致。都是想当然的认为陈列个堆箱,贴几张POP便万事大吉了。从来没有针对性的生动化策略。事实上,这类酒店最适合嵌入式的“生动化定制”。根据他们的酒店环境,企业甚至可以随心所欲的进行包装。你的围栏贴可以全部覆盖吧台立面,也可以通身缠绕室内立柱,正墙上随你制做巨大的印制有企业logo的菜单,破旧的冰冻设备也任由你改造、装饰。 这还不够,他们还会主动向你要求做店招、橱窗贴,索要筷筒、台卡、酒杯、餐巾、圆珠笔、瓶启子等。为什么不去满足他们呢?要主动给他们做店招,给他们提供印制有企业logo的筷筒、餐巾筒、台卡、圆珠笔、瓶启子等等。把“生动化定制”发挥到极致。至于POP,你就想怎么贴就怎么贴吧! 在这里,笔者一再强调“生动化定制”对于颠覆传统生动化营销的重要性。其实,“生动化定制”就是创新生动化营销的核心手段。它的作用主要体现在以下两个方面。 一、 对消费者感官和情感的诱导 无论是A、B类酒店终端的汽车防晒罩毯、椅套、台布、还是C、D类酒店的店招、台卡、筷筒。这些印制企业统一VI识别的生动化展示都在随时提醒着消费者的注意力导向。 在这个感性消费大于理性消费的消费时代,反复运用强烈的视觉冲击效果强制消费者串起自己的记忆碎片,在不知不觉间接受产品的个性特点,是酒水类产品赢取市场的不二法宝。消费者在选择这类产品的时候,注重的是生理反映和即时需要。所以,这类产品通过生动化展示制造视觉冲击力,从而向消费者传达“产品概念”和“品牌概念”促使他们购买。 二、 对酒店终端的利益诱导 在酒店终端进行生动化营销,需要企业投入一定的费用来实现生动化营销效果。其中一部分用于生动化物料的制作费用,另外一部分用于满足酒店终端的利益需求。 产品利益对消费者来说是永远的诱惑,也是企业永远面临的营销课题。那么,酒店终端的产品利益诉求在哪里?当“产品概念”带动下的个性产品利益成长为“品牌概念”驱动下的共性产品利益时,酒店终端自然就会获取最大化的产品利益。他们的生动化配合度就最高。相反,在“产品概念”带动下的个性产品利益时期,企业必须付给酒店终端相应的生动化费用来弥补他们在这个时期的利益不足。才能诱使他们与企业合作。 当营销人员拥有了一定的生动化营销费用,掌握了生动化营销的策略技巧后,还应该知道如何去管理和维护酒店终端的生动化展示效果。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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