一、酒店行业竞争新趋势

　　2007年以来，新的酒店投资势头不减，并呈现高星级酒店成为发展热点，经济型酒店迅速崛起的态势。经济型酒店呈现出规模化、网络化和品牌化的发展趋势。 高端酒店，有调研表明，国内按四五星级标准在建或已建成并将在2007年年底前投入运营的酒店有1057家，其中五星级标准的就有507家。这预示着下一个阶段高端酒店市场更为激烈的竞争。

　　为了应对竞争，集团化和规范化成为当前酒店发展的趋势。集团化意味着管理的规范化、国际化，意味着采购的规模化、规范化、标准化，意味着对国内酒店布草业提出更高的要求，将会推动国内酒店布草业重新洗牌，并把其竞争推向一个新的层次。

　　另一方面，随着市场竞争不断激烈，酒店自身的定位和主题也在进一步细分。如一些为吸引年青人的经济型酒店，在设计中融合现代艺术的元素，高端酒店进一步细分，2007年初正式产生了首批白金五星级酒店，拉动豪华和高端酒店市场形成一个以改造升级和设计攀高为特征的投资热点。

　　酒店布草在营造氛围、优化环境、提供人性化服务及个性化服务上都有独特的优势，因此已经成为酒店提升竞争力的重要环节。比如近年来，外资酒店根据消费者的调查更换床上用品，引发了“床上革命”浪潮，各大品牌酒店纷纷替换高质量的被褥和床具，如君悦的“变革床的品质”、万豪的“重拾朝气”、希尔顿的“舒适的睡眠”等。　　

　　二、酒店布草竞争新趋势

　　中国纺织工业协会副会长、中国家用纺织品行业协会会长杨东辉在《酒店用纺织品的发展趋势》的报告中指出，酒店用纺织品与客人的舒适、健康息息相关，其未来的发展趋势是实现“五化”，即配套化、时尚化、个性化、人性化、功能化。

　　所谓的配套化，即布草和酒店家具、装修风格及其他软装饰的配套。这对布草企业来说，意味着过去可能仅仅是按照酒店的要求进行产品生产，现在要根据房间的风格进行床品设计，比如很多五星级酒店的总统套房要同时配备几种不同风格的床品，这对布草商来说就不是仅仅提供某一个产品，而是要为酒店提供满足不同客人需要的酒店客房解决方案。

　　所谓时尚化、个性化，即未来的酒店客房会在激烈的竞争中，走出过去千篇一律的素色风格，和时尚接轨，和民用家纺接轨，更具个性化。目前一些五星级酒店已经开始使用带有印花和色彩的床品，一些经济性的酒店也逐步采用了一些风格化的设计，说明这种酒店的时尚、个性化竞争已经拉开了序幕。

　　所谓人性化，即充分考虑到酒店客人的需要和酒店客房部的需要而进行布草设计，如对酒店来说更容易装卸、更易洗涤，对客人来说健康看得见等。

　　所谓功能化，类似目前民用家纺行业的功能化的趋势，如一些环保、保健概念。　　　　

　　当然，对于酒店来说，个性化的导入、配套性解决方案的导入要有一个缓慢的过程。毕竟，以前那种素色的、大一统的房间布置是最降低酒店采购成本的，而且可以最大化的满足大部分人的要求。然而，只要酒店竞争的步伐不会放慢，个性化的到来是迟早的事。而且这种个性化在起步的时候就伴随着国际化，酒店集团的国际化、集团采购的国际化和高端酒店房客的国际化趋势都使然。

　　这些个性化的产品，很难通过直接采购、竞标等形式完成，需要酒店与其布草供应商深度接触，需要布草商在设计上的深度参与才能完成。由直接的按照订单生产到需要考虑到终端客人的需求为酒店提供配套设计方案，这要求布草企业相应能力的转变。　　

　　三、酒店采购关注因素及趋势

　　目前，按照酒店的规模、管理的规范性和采购量的大小及合作意愿的长短，经过调研，酒店选择供应商考虑的因素如下：

　　（1）产品层面的要素：质量是基础、价格要考虑

　　（2）服务层面的要素：服务是关键

　　（3）企业层面的要素：规模实力

　　（4）能力层面的要素：创新是未来

　　（5）文化层面的要素：企业文化、双方合作默契度、能否长期合作

　　产品层面是酒店业发展的初级阶段酒店采购布草最关注的要素。目前，随着布草行业质量的整体提升，质量对很多高端酒店采购来说，已经成为必备的基础要素，客户更关注的是服务层面的要素。而随着酒店采购量的加大及对长期合作的需求，企业层面的要素和能力层面的要素就成为一些必备的因素，这也是很多酒店管理集团在选择供应商时一定要去供应商工厂参观的原因。最后文化层面的要素，则是企业长期、深入合作的选择要素，因为好的企业文化决定了一切。

　　目前，前三个硬性的条件仍是大多数酒店采购关注的要素，但是随着酒店业个性化、差异化的要求日趋深入，供应商能力层面的要素和文化层面的要素必将成为酒店选择供应商的基本因素。

　　酒店选择供应商的越来越规范化和深入化将会对布草企业营销From EMKT.com.cn、及经营管理提出更深层的要求。

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