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欲与家乐福试比高的“法国陈氏兄弟有限公司”
7 上页:第 1 页 一脚定乾坤 进口批发零售亚洲食品僻蹊径 七剑下天山 超市专为本欲与家乐福试比高 “月有阴晴圆缺,人有旦夕祸福”。正当陈克威的事业如日中天之际,不料风云突变,老挝一下子陷入了战争的动荡之中,再好的生意也难以再续经营了。为了躲避战火的炙烤,1975年,刚过不惑之年的陈克威,一步三回头地告别了生于斯长于斯的老挝,漂洋过海来到法国,打算与在此攻读电机工程专业已有所成的四弟陈克光联手,以“打虎亲兄弟”的无敌优势,闯出一片新天地。 何种行当才是创业的最佳切入点呢?纵观华商移民所从事的行业,除了制衣、杂货、餐饮之外,别的领域很少涉足。兄弟二人思前想后终难定夺,最后以“随大流”心理为基准,决定在亚洲人居住最为集中、号称“中国城”的巴黎第13区开办餐馆。谁知“万事开头难”,由于租赁的店铺没有煤气设备难以烹饪,兄弟二人的创业处女秀无疾而终。胎死腹中的出师不利,丝毫未能动摇兄弟二人的创业斗志,反而进一步激发出他们的创业热情。经过长达一个年头的考察论证,兄弟二人终于走出了“从众心理”的围墙,巧借“初来乍到的亚裔移民,一时半半会儿难以适应法国饮食”的天赐商机,于1976年6月在巴黎第12区租赁了一间30平方公尺的商铺,安装了一部电话,从泰国运来各种食品,创办起了专营亚洲食品进口和批发生意的法国陈氏兄弟有限公司。就这样,在兄弟二人的苦心经营下,法国陈氏兄弟有限公司一步一步奋力前行着——1976年后半年,营业额竟达到了300万法郎;1977年,营业额破天荒地飙升为900万法郎;办公场所先是迁到巴黎第11区,后又进军巴黎第13区,面积也由30平方公尺扩展为500平方米。 顺利渡过初创期之后,陈克威和陈克光兄弟二人又开始思索起法国陈氏兄弟有限公司如何步入成长期的问题来——“要及时了解亚裔移民的消费需求,仅靠进口和批发食品是远远不够的,弄不好就会加大进货的盲目性。只有设立连锁超市直接卖货,才能有的放矢地把握市场脉动,走上永续经营之路。”理清思路之后,兄弟二人果敢实施经营方略大转移,齐心协力开打亚洲食品连锁超市攻坚战,以求获得“思路一变天地宽”的超值效应——1981年8月15日,在巴黎第13区伊芙莉街旺区,由3000平方米废弃火车货运站改造而成的亚洲食品连锁超市开张了,这是巴黎有史以来第一家华人经营的亚洲食品连锁超市,专门销售3000余种来自泰国、中国大陆、台湾、韩国、日本、新加坡等地的特色食品;1987年,法国陈氏兄弟有限公司的总营业额一举突破2.7亿法郎大关,雄踞法国著名大商业企业“龙虎榜”的第152位,创造出首家荣登法国著名大商业企业“龙虎榜”华人企业的业界奇迹,在大巴黎地区各行业排名第359位;1990年,法国陈氏兄弟有限公司的营业额从4.6亿法郎猛增为6亿法郎,在法国著名大商业企业“龙虎榜”上的排名也一下子提升到了122位;1991年,法国陈氏兄弟有限公司以其年均30%的营业额增长率的显赫业绩,被以促进法中两国经济贸易合作关系为宗旨的法中委员会吸收为会员,从而打破了法中委员会无华人企业会员的现状;2000年,法国陈氏兄弟有限公司的营业额一举达到了10亿法郎;2002年3月18日,耗资两亿法郎,占地3万平方米,融行政、批发、仓储、门市、餐厅、宿舍区于一体的法国陈氏兄弟有限公司总部,昂首挺立在巴黎第13区近郊的斯大林格勒大道旁,尽情渲染着“早日成为欧洲最大的亚洲食品批发零售中心”的勃勃雄心;时至今日,法国陈氏兄弟有限公司以其麾下9大亚洲食品连锁超市的无敌雄风,纵横驰骋于巴黎的食品连锁超市业界…… 31载的风雨兼程,法国陈氏兄弟有限公司之所以能从无到有、从小到大、从弱到强、从亚洲食品批发到亚洲食品连锁超市,与陈克威和陈克光兄弟二人潇洒舞动的“七剑下天山”经营管理绝招是密不可分的——经营商品多样化,企业管理现代化,服务项目全面化。 第一剑——咬定青山不放松:法国陈氏兄弟有限公司在创业之初,最难的事情莫过于启动资金无从觅得,因为法国银行对亚洲新移民缺乏信心不肯借贷。为了避免“巧妇难为无米之炊”的尴尬,陈克威和陈克光兄弟二人使出回身解数,动用了自己的全部关系,从亲朋好友处借来了宝贵的启动资金。每当忆及此事,陈克威总是动情不已——“在创业最困难的时候,那些曾向我们伸出援助之手的挚友们,我们兄弟是永远不会忘记的。”就这样,深知“开弓没有回头箭”的陈克威和陈克光兄弟二人,逢山僻路、遇水搭桥,水来土掩、兵来将挡,吃尽了数不清的苦头,化解了数不清的难题,终于趟出了一条食品连锁超市的可持续发展之路,正如陈克光所坦言的那样——“当年我们俩兄弟开创事业时,并没有想到会有今天的成就。人生只有几十年的光阴,任何人、做什么事情都要勇于尝试。今天的年轻人有干劲,更要勇于尝试。敢拼就能改变自己的命运,就可以改变历史。” 第二剑——强龙专压地头蛇:最让环球连锁超市巨子们惊诧不已的是:陈克威和陈克光兄弟二人真是“胆大包天”,竟敢在占有天时、地利、人和的世界第二大零售集团——家乐福这个太岁头上动土。法国陈氏兄弟有限公司之所以能底气十足地与法国家乐福集团展开近距离的“肉搏战”,就在于陈克威与陈克光兄弟二人那“强龙专压地头蛇”的胆识和谋略——针对家乐福以所有百姓为消费对象的经营特点,他们避其锋芒锁定亚洲移民为特定消费群体,最终从家乐福手中夺回了对亚洲移民的服务权,以至于陈克威十分自信地宣称:“100个家乐福的顾客中,可能只有两个亚裔移民;而我们100个客户中,可能就有50个以上的亚洲人。在这一点上,我们的亚洲食品连锁超市具有不可替代的优势。”从家乐福按年度与供应商签订购销合同以至于物品价格稍高的不足出发,他们甩出了“按需订货,时效灵活”的经营杀手锏,不仅博得了供应商的欢心,而且以最优质的食品和最便宜的价格吸引了越来越多的回头客;正是始终不渝地坚持“专业性+灵活性”的独特经营方略,才使得法国陈氏兄弟有限公司以“效率高一点,品质领先一点”的企业魅力,笑傲法国食品连锁超市业界之江湖。 第三剑——君子爱财取有道:陈克威和陈克光兄弟二人从创业之初至今,始终以“君子爱财,取之有道”的中华传统美德为经商之魂,以父亲那“利薄自然多销,多销不愁利薄”的耳提面命为经商之魄,尽心尽力为顾客提供物美价廉的亚洲食品,最终使得法国陈氏兄弟有限公司麾下的9大亚洲食品连锁超市,不仅成为亚裔移民购物的首选场所,而且吸引来了饱饱口福的土生土长法国百姓。为了使麾下的9大亚洲食品连锁超市日日坚守“薄利多销”的经营原则,每天一大早陈克威和陈克光兄弟二人总是亲历亲为,雷打不动地轮流到麾下的9大亚洲食品连锁超市巡视一番,详尽了解每种食品的价格和消费者的反应,以便及时调整销售价格,最大限度地满足消费者的购物需求。想顾客之所想,急顾客之所急,办顾客之所求,正是在这种“和谐买卖”的良好氛围中,法国陈氏兄弟有限公司麾下的9大亚洲食品连锁超市,个个呈现出购销两旺的红火盛况,尽情品尝着“投之以桃,报之以李”带来的无尽甜头。 第四剑——买卖通达信为本:“人无信不立,商无信难活”的至理名言,早已融入到陈克威和陈克光兄弟二人的血液中,成为他们取信于消费者和供应商的无敌法宝。为了不折不扣地做到货真价实,他们在采购肉、菜、水果时,力保新鲜度,倘若稍有变质就统统丢弃,绝不以次充好蒙骗顾客,故而在其麾下9大亚洲食品连锁超市的柜台上,肉总是那么让人垂涎,菜总是那么翠绿诱人,水果总是那么令人悦目,一句话,那新鲜劲就甭提了;对每种物品的定价,他们从不随意变动,即使在某种物品奇货可居之时,他们也绝不像其他连锁超市那样一味疯长,宁可自己悄悄消化涨价因素,绝不将涨价负担转嫁到消费者头上,最终赢得了“亚洲食品连锁超市的价格没有任何水分”的市场认可。正如陈克威向媒体公开宣称的那样——“尊崇商业美德,维护公司信誉,业已成为我们的最高信条,并贯穿于我们经营管理活动的每一个环节。买要通、卖也要通,这是保证市场繁荣、客户群稳定乃至自身发展的不变法则。” 关于作者:
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