还包括果冻、牛奶、酸奶，真正的成功在于几个竞争对手都在做同一个品类，例如蒙牛和伊利都在酸酸乳或者优酸乳上获得成功。但蒙牛的酸酸乳存在很大的潜在风险，因为蒙牛做了一件非常错误的决策，把酸酸乳做成了一个他独占的品牌，而不是放给所有竞争者一起来做大酸酸乳市场，这个错误将在2-3年后给蒙牛以巨大的打击，这是闲话，不在这里多说。　　

　　年份酒，作为一个流行的概念，最大的原因是来自消费者的认同，尽管现在有很多白酒企业是挂羊头卖狗肉，但在消费者的主流认知中，年份酒的品质感和价值感是不容质疑的。我们知道，现在的市场营销，认知就是事实，只要消费者认可我的品质，就为整个品牌和销量的提升奠定了基础，同时也节省了大量的品质教育成本。　　

　　更重要的是，中国的白酒市场，其实质是泛区域的板块市场，真正的全国市场是不存在的。没有任何一个企业或者一个品牌能在每一个省份或者每一个地区把销量做到第一，即使是现在的五粮液也做不到。　　

　　这就是每一个白酒企业的市场机会，因为市场是区域的，消费者的认知也是区域的，产品概念的认知也是区域的。年份酒即是全国性的品质认知，更是区域性品质认知，白酒企业都应该抓住中国机会，发展年份酒，成为消费者心目中的高品质的标志。　　

　　随着年份酒的发展，年份酒的认证和标准化管理办法一定会出台，一旦这个标准出台，在希望成为年份酒中典型代表，就非常艰难了。　　

　　同时，我们也可以看到，随着中国白酒的高速发展，预计2008年白酒销售要突破千亿大关，伴随着中国白酒越来越多的国际化，例如水井坊、文君酒厂、古井贡酒等都在积极参与国际并购和合作，白酒品质管理也将越来越对接国际标准，而年份将成为一个重要的考核指标。　　

　　不做年份酒的企业，将白白的丢失巨大的市场机会。　　

　　刘万里，品牌升级专家，白酒娱乐营销的开创者，长期致力于快消品特别是白酒市场的推广和品牌升级研究，服务白酒品牌包括浏阳河、金六福、高炉家酒、品之味、金豫皖、青之梅、双沟珍宝坊、红太阳贵宾酒、水井坊等，同时跨领域研究时尚品的推广之道，服务品牌包括韩国烟草人参公社、上海大众桑塔纳轿车、东风雪铁龙、昌河汽车、首信手机、TCL电视、珠江帝景、万科等，欢迎交流，共同探讨中国市场的决胜之道。QQ:11366266,电话：13560168037，邮箱：liuwanli@12.com

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