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2007非常道--中国食品行业大盘点


中国营销传播网, 2008-02-19, 作者: 何廷卫, 访问人数: 4191


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  规·道  

  火车又要提速了!据说300公里/小时是目标。轨道改造成了火车提速的首要课题。

  轨道之于火车的重要同样适合于规矩之于社会。俗话说没有规矩不成方圆,规矩保证和谐,规矩促进发展。人们常说“你可不能坏了规矩!”看来,规矩之剑历来高悬。

  

  ⊙降税了 据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》规定,从2008年起,企业所得税法定税率从33%降为25%,企业发生的符合条件的广告费和业务宣传费支出,除国务院财政、税务主管部门另有规定外,不超过当年收入15%的部分,准予扣除;超过部分,准予在以后纳税年度结转扣除。

  降低企业所得税率对中国食品厂商来说无疑是个利好消息,尤其对茅台、泸州老窖、汇源、蒙牛这样赢利能力很强的行业龙头企业更是好上加好。可也有人为此焦虑——都说税率高了中小型企业难受,税率降了恐怕中小型企业更加难受。因为大企业自己可用资金充足了,在市场和品牌建设的投入上就会增加,尤其是宣传费用支持在适当比例之内不计入年度收入,在这方面,对中小企业来说是个不小的挑战。如何迎接税率之变,真不是个小问题。

  可以预见的是:未来一段时间会有更多的食品品牌为“新闻联播”报时。  

  ⊙召回制 2007年7月24日,《食品召回管理规定》经国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,并于8月27日公布施行。该规定公布了食品安全危害调查和评估的主要内容、召回步骤和相关处罚方法。

  食品属于快消品,都说售后服务难,甚至谈不上售后服务。《食品召回管理规定》提醒我们,“召回”就是售后服务之一。这又是一次相关职能部门为消费者权益负责的“民生”行为,也是“有错就改”的人生处事原则在食品行业中的借用,同时体现了整个社会对提高企业诚信度的重视。

  你到底“召”还是“不召”?!从此有章可循。  

  ⊙保护名酒 2007年11月7日,国家发改委和商务部联合颁布《外商投资产业指导目录(2007年修订)》,该目录要求外商投资黄酒与名优白酒生产必须是“中方控股”,首次对外资进入这两个产业进行了明文限制。

  《食品商》在2007年6月“中国白酒痛失拐点”的特别报道中就明确提出:中国应该立法限制或禁止外资进入如名优白酒、黄酒、中药等中国传统产业。很高兴看到《外商投资产业指导目录(2007年修订)》的出台,希望还能上升到“法律”的高度。

  我们绝对不能忍受喝Made in France、Made in USA的某黄酒、某白酒,甚至某阿胶胶囊。  

  ⊙拒绝傍大款 2007年,国家工商总局启动了《商标法》第三次修改工作,“傍名牌”问题则是这次修改工作的“重点论证课题之一”。届时,对市场上的种种仿冒行为、虚假宣传的“傍名牌”行为将有严格界定。

  从傍大款到傍名牌,“傍”字在人们的心目中都没有什么好印象,要么是不劳而获,要么就是狐假虎威,总之让人不齿。傍大款是个人生活作风问题,其危害性只是有点败坏社会风气,而傍名牌不但伤害了真名牌还伤害了我们可爱的消费者。如今该法已提上重要议程,不能不说是一件值得高兴的事,真希望能借助法律法规的大棒把“傍”之行为全给灭了。

  别“傍”我,小心踩雷!  

  ⊙新国标 经过修订的葡萄酒国家标准已于2008年1月1日起在生产领域正式实施,并由推荐性国家标准改为强制性国家标准。

  标准是好的,对消费者最实惠!葡萄酒的国家标准让人等待了很久,从推荐性标准改为国家标准却来得较快,这也充分体现有关职能部门办事效率的日益提高,赞一个!可再好的标准如果执行不到位,最多也只算是篇漂亮的“白话文”。因此,除了市场监管部门要加强执行力外,还需要葡萄酒大企业们带头树立配合执行国标的好榜样,把企业的行业责任感和社会责任感发挥出来,说不定新国标中还有财富新机会。

  2008,让我们一起跳跳国标舞、喝喝国标酒吧!  

  ⊙解鲜令 国家质检总局与农业部日前联合下发《关于加强液态奶标识标注管理的通知》,首次在牛奶标“鲜”问题上作出明确规定:企业用复原乳做原料生产液态奶,要标注“复原乳”,以生鲜牛乳为原料,经巴氏杀菌处理的巴氏杀菌乳标“鲜牛奶/乳”。该通知于2008年1月1日起全面执行。

  “鲜”的禁与不禁只为一纸公文。禁与不禁又是为什么?是为了平衡企业的利益得失还是真的是在为消费者着想?个中原由不得而知。当中国人逐渐开始有点喝奶强身的意识时,又被抛进鲜与非鲜的迷雾里。蒙牛的口号是“每天一斤奶,强壮中国人!”听上去倒很震撼,可喝什么奶才能强壮却不明白?潘刚又说“伊利让你和刘翔一样强!”我只觉得刘翔跑得飞快,就是没有发现他的“强”!与其空喊其“强”,不如来点“什么奶营养健康,什么奶适合‘我’喝”的常识普及。

  作为一名合格的奶品消费者,2008年您必须弄清三件事:一、奶和乳的区别;二、鲜和不鲜的差距;三、中国乳/奶品品牌,除了蒙牛、伊利还有光明和其他企业的。

  原载:《食品商》杂志  

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,作者为《食品商》杂志记者,联系电话:13408673462

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