《新食品》3、在中国葡萄酒市场在张裕爱斐堡、长城君顶前，有没有真正意义上的超高端产品阵容，以往是否存在一个价格顶端？

　　应该说在长城君顶、张裕爱斐堡之前，国内葡萄酒企业还没有形成真正意义上的超高端产品阵容。相比较进口八大名庄动侃上万的红酒，自然也就不寸在一个价格顶端。国内葡萄酒企业中龙徽是第一个开发千元以上超高端产品的，其开发的“庄园西拉”在北京的高档餐饮中的零售价格高达1800多元，算是国内红酒的“酒王”。但因为总体销量尚不大，因此可以肯定的说国内葡萄酒企业的超高端产品阵容还存在着巨大的商业机会。

　　《新食品》4、你认为，遵循高端产品定价准则中最重要的一条是什么？未来在1000元左右价格段，是否具备诸多品牌同竞争的基础，竞争的核心点会是什么？

　　我们认为在中国葡萄酒强势格局基本确立的情况下，对于其他想加入高端酒俱乐部的厂家来说，遵循高端产品定价准则中最重要的一条就是“跟随”。毕竟其他厂家只有王朝、威龙算是第一集团，其他企业都处于明显的第二集团。因此，在老大老二已经制定了游戏规则的前提下，其他想参与此次分享的企业，则基本要按照游戏规则出牌。但是，能够快速参与此次盛筵的，并不是所有企业都有这种资格。当然也存在第二条游戏规则：那就是“参照”，即以国外高档红酒价格为参照，即不能离的太近，也不能太远。

　　来在1000元左右价格段，我们相信会出现诸多品牌共同竞争的局面，但想参加竞争的企业，一定要仔细考虑如下一些问题。

　　首先：行业老大老二已经确立了此次活动的游戏规则，即以高档酒庄为产品质量背书基础，也就是说如果你没有足够的资金和技术实力，此次活动并不带你玩。

　　其次：企业若没有充分的历史根基、历史上从没有积累过的高档酒销售、也没有充分高档客户认同的企业，也不适合参与此次竞争。为什么呢？人家会说你出身不好，不是贵族的底子，爆发户只是有钱，但还是不容易进入上层社会。毕竟，三代才能培养出一个真正的贵族。

　　由此可见，真正具备相伴长城、张裕开发此区隔产品的厂家，无非王朝、龙徽、华东、怡园等寥寥数家。因此，此次轰轰烈烈的高档酒庄运动还不能整体拉升国内葡萄酒行业的高端价格。

　　第一次世界大战的导火锁，来源于新兴强大德国对原有世界格局的不满，在营销领域，也同样有不断新兴崛起的企业想要打破旧有的格局，高端和差异化的产品将帮助这些具有新思维的企业占据自己的蓝海。

　　《新食品》5、国产葡萄酒在1000元价格段同洋酒相比较，其不同优劣势是什么？所谓的张裕爱斐堡、长城君顶这些顶级酒能否被市场所接受？

　　我们认为，国产葡萄酒在1000元价格段同洋酒相比较，其优势是：　

　　1、国产葡萄酒比进口葡萄酒拥有更强的品牌知名度：我们知道进口葡萄酒的消费者具有高知、高收、高国际交往经历的三高特征，这类人群操流利的外语，有着经常与国外客户往来的生活方式，于是品鉴进口葡萄酒也成为他们生活方式的一部分。然而，在中国多达80%的葡萄酒消费人群属于“高知、高收、高职”的人群。这类人群，往往没有较多的国际商务交流经验，也没有太多的国外生活经历。因此，无法对进口葡萄酒品质和历史有清晰的判断。而国内品牌经过多年的市场培育，其知名度为广大消费者所熟悉，所以国内品牌的高档产品往往更能为这部分人群所接受。

　　2、国产葡萄酒比进口葡萄酒拥有更强的渠道和终端控制力：我们知道国内政府官员及国有大中企业的车辆配置，有着严格的要求。基本上都是要是要选用合资企业生产的车辆，比如奥迪、现代等等。这样一方面是支持合资企业，一方面也符合政府节俭清廉的形象。笔者接触过国内某大局办公室主任，他曾经清晰的告诉笔者，我们机关每年都有着大量指定的招待用酒消费，但是一般情况下国内客户招待局长一般选择国内高档红酒品牌。极重要的客人及外国客户招待时候，才会选择拉斐等高档进口红酒。因此，可以预见国产高档红酒还是有着极其广大的生存空间。

　　3、精美的包装：我们知道国外葡萄酒是不太注重包装的，而在中国这个面子社会下，凡事都要考虑个体面。因此，具有华丽外包装的中国高档红酒又赢得了一次加分。

　　其劣势我们考虑有如下几点：

　　1、我们的酒庄历史太短，缺乏深厚的文化根基：因此也不具备短时间挑战国际顶级酒庄产品的实力。

　　2、产品品质：相比较国外葡萄酒几千年发展的历史，和不断提升的工艺，的确不是我们一百年葡萄发展史可以短期追赶得上的。

　　至于1000元的价格，我们觉得根本不是问题，想想看，拉斐、玛歌、拉图、五当等正牌最普通的年份酒一般也都要4000元左右，且销量极好，而国内顶级红酒卖1000元也不算是什么过分的情况吧？

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： gxmy@soh.com

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