"你就和他说还要4分钟就好了,就这样说,去吧".　

　　主管很轻描淡写的说了句人话,就马上进入后台,不见了。　　

　　过了好一会儿,那个小服务员过来了　　

　　她甚至不敢和我直接对视

　　只听她小声对我说:"先生,,不好意思,还有5分钟"　　

　　"哦,我知道了."我笑笑，心知肚明。

　　她正准备走开,我又加了一句　　

　　"放心,既然我点了,就不会退的"　　

　　小姑娘一听,脸一红,走了.

　　.......................................................................　　

　　我相信这样的故事每天都在发生，不仅仅在餐饮行业。

　　朋友们,如果你是那位服务员,你该对我说是4分钟,还是10分钟呢?

　　我相信很多人都能看出服务人员和客户之间的沟通出现了问题，除此之外,我认为这个故事还有如下几个方面需要值得大家反思。　　

　　首先,产品OFFER的选择

　　offer是指围绕产品而设计的产品体验组合，包括价格,优惠,促销等综合手段．在直复式营销From EMKT.com.cn体系当中，产品与ＯＦＦＥＲ是相互联系，密切不可分的．也就是说,当企业决定推出一个新产品的时候,不仅你需要考虑的是产品的本身,还要考虑产品如何做才能尽可能地满足客户的最佳体验.这一点,很多企业容易忽视.　　

　　比如,真功夫餐厅既然要推出鱼丸,那就一定要想办法把后续的服务做好,比如尽快地做好菜品.以方便客户快速用餐的需求.而不能出现问题就一味职责销售和服务人员.这个对他们来说是不公平的.

　　其次,销售主管,特别是一线的销售主管,他们的道德品行是非常重要的.

　　所谓"上梁不正,下梁歪".其实,我们很多企业的一线业务人员素质还是不错的,但就是因为一线销售主管或经理的影响.让他们产生了行为和认识上的偏差,以防止屡屡上演"进来为公司,离职为上司"这样的故事.相信大家对故事里的这个主管的言行有自己的看法.可能有人认为是习以为常，不值一提的一件小事。可魔鬼常常藏在细节之中，欢迎与大家共同交流彼此的看法。

　　陈宁华老师,资深行销训练与顾问,曾在世界500强企业和知名企业担任高层营销管理职位,具体信息请登陆http://telemarketing.blogbu.com

第 1 2 页

相 关 文 章（共1篇)

真功夫：功夫虽好，却少了文化 （2010-05-10, 中国营销传播网，作者：王勃）