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生动化是终端提升销量的催化剂 7 上页:第 2 页 如何作终端生动化? 终端生动化是一项工程,好说不好作。过去传统的生动化主要有两个模式,其一、产品陈列模式。通过大厅、吧台作堆头,通过展示柜陈列产品等进行产品陈列,向消费者传递的一个产品概念。其二,消费引导模式。厂家把自己的品牌融进酒店的店招、灯箱等来引导消费者。随着时代的发展,仅靠这样的模式已经不太适应市场了。如何做好生动化,各个公司各有自己的办法,如青岛啤酒从2004年就开始这项工作,并聘请一家企划公司协助他们量身打造,到2005年才初见成效。要做好生动化,总来讲,就要从以下几个方面入手。 一、要作好标准化手册 要做好生动化,首先做好一本标准化手册,按此手册操作便于统一企业形象、便于费用预算等。标准化手册包含以下内容。 (一)、目的及重要性。终端生动化是全体人员的一项工程,人人要有这样的意识,知道此项工作的重要性和意义所在,它包含以下两个方面。 1、生动化能够:近距离演绎品牌形象,实现终端拦截,遏制竞争对手。 2、生动化能够营造良好的销售气氛,提高开瓶率,激发酒店老板的积极性。 3、生动化能够引起消费者高度关注,加强市场信息传递,提高产品的知名度和美誉度。 (二)生动化建设的的标准 1、产品陈列标准。此项陈列主要是把产品展示在酒店的吧台后面的货架上,向消费者传递产品概念。如金星啤酒产品陈列标准:(1)单品不少于4瓶,陈列面大于竞争对手。(2)产品集中陈列在视平线位置。(3)中英文标示面向消费者。(4)公司重点产品占据最大牌面。(4)保持产品整洁、商标无破损。(5)要及时补货 2、堆箱陈列标准。堆箱陈列主要是在酒店制造大气氛,对消费者传递的信息是:本酒店是专销或主推,陈列标准一般包含:(1)公司主推的大品种,如雪花的精致或特致,金星的新一代、纯生。(2)不低于10箱,高度不超过5层,(3)正面面向消费者,同一品牌集中垂直陈列,中间不夹杂其他品种等,(4)陈列位置要佳,消费者能够随时看见。(5)保持整体整洁,并且不能被其他物品遮挡。 3、展示柜的投放标准。夏天一般消费者主要喝比较凉的啤酒,投放展示柜和冷冻设施至关重要。首先为了节省费用,尽量包装客户已有的冷冻设备,其次公司进行投放,投放位置要在酒店“黄金地方”,侧面广告无遮挡,消费者能够及时看见。投放后要和酒店签署协议书,协议书要求酒店做到,(1)、100%展示本公司产品。(2)采取全品种水平陈列或垂直陈列。(3)、保持先进先出的原则,货源要充足,商标朝外,以直立式摆放为主。 (三)、生动化氛围营造。产品陈列好了,还要营造一种整体气氛,也就说消费者到这个酒店,映入眼帘的是一种品牌气氛,有足够的理由让你来消费本产品。 气氛营造要做好公司统一形象的店招、橱窗贴、海报、吧台贴、吊旗、楼梯扶手贴、空调贴、空白海报、柱子贴、提示牌、条幅、台卡、烟灰缸等。这些东西在制作过程中要规范,如吊旗,吊旗与吊旗之间要连在一起,吊旗的行距要一致,吊旗不下垂。 制作标准化手册,要简单、易懂,实用性强,大家看了会操作,把繁琐的工作简单化、有趣话,这样才能有效利用手册,快速工作。 二、要做好费用预算 终端生动化是一项长期工作,非一朝一夕之功,短时间难以见效,并且还需要专门的营销From EMKT.com.cn队伍去管理,需要投入大量的资金,因此做好费用预算至关重要。 一、终端生动化的费用要在企业费用预算中进行单列,有的放矢进行有效使用,不能把此项工作误认为就是POP的印制和宣传。 二、费用预算要整体考虑,要有三年的计划。第一年打基础,生动化的市场覆盖率达到90%以上。第二年要总结、完善、纠偏及提。第三年要通过生动化,占领市场,形成圈地。 三、费用预算要考虑团队工资的有效性。生动化建设的团队人员既不能多又不能少。人员多了容易增加费用,还有可能“龙多不下雨”,人员少了,工作进展缓慢,因次,如何控制这项费用,对于企业来讲是一个“头痛”的事情。 团队工资费用的预算要分两部分,其一,人员要有基本工资作保证。生动化不能够马上带来销售业绩,所有的这些工作只是为销售打基础,所以前期这些费用在营销费中占有很大比重,企业要有心里承受能力。其二、要有绩效考核工资,这样可以激发先进,鞭策落后。 三、物料费用的预算。物料费用的预算,首先要做好管控及考核。其次要确保公司主市场需要的物料不能断档,物料还要齐全。最后要分重点和非重点,进行有序预算及投放。 三、要对人员进行业务培训 做好终端生动化,要有一支公关能力强的营销队伍,这只队伍要“能说会道” 因此要对他们加强培训。 (一)、专题培训。生动化的培训工作,要从销售工作中单列出来,要全员高度重视,具体培训工作如下 1、把操作手册进行系统讲解,加强生动化建设的意识。 2、用幻灯片,结合实际案例,培训作生动化的目的及意义。 3、要分成小组进行演练、比赛。 (二)一线培训。主要培训他们操作的技巧能力及注意事项。如宣传画如何贴,堆头如何堆等,培训内容如下。 1、主管此项工作的经理或主管,要带队到一线去亲自动手。 2、现场培训要及时纠偏、总结。 3、要培训团队的协调能力。如有人要与老板沟通、有人要作堆头、有人要做粘贴等。 (三)定期培训。要做到7天在小团队培训一次,15天全体培训一次。培训的内容主要表扬做的好的,纠偏做得差的。 总之,现在市场的竞争就是终端的竞争,谁控制了终端,谁就控制了市场,生动化作的越出色,就能得到消费者垂青,销量提升的就快。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: maben2009@soh.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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