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中小白酒企业的生存状态 营销From EMKT.com.cn大师德鲁克对中小企业及创业者有过一段精辟的论述: 决定经济向前发展的并不是“财富500强”,他们只决定媒体、报纸、电视的头条,真正在GDP中占百分比最大的还是那些名不见经传的创新的中小企业;真正推动社会进步的也不是少数几个明星式的CEO,而是更多默默工作着的人,这些人也同样是名不见经传,甚至文化程度教育背景都不高,这些人中,有经理人、企业家,还有创业者。 中小白酒企业之现状 中国巨大的人口、广博的区域,支撑白酒这个中国传统行业延续多年,并滋生了多个区域性的白酒企业,据不完全统计其中中小白酒企业就有几万家,光一个山东省就有大小企业4000家。中小白酒企业由于进入门槛低、生存空间大,监管机制薄弱,既成为一些或大或小投资者追逐的对象,同时也成就了一些人的财富梦想,也为当地的就业和财政收入做出了一定的贡献。 但随着市场经济在中国大地从无到有,从粗放到规范,中国白酒企业也毫无例外融入其中。从国有企业改制完成到全国和区域名牌白酒企业的复兴,品牌升级、区域扩张,中小白酒企业都开始了感觉到前所未有的生存压力,行业洗牌已经开始,只是时间来的晚了一些。 昨天还在水一方挺滋润稳妥的生活,突然发现周遭冒出许多改头换面的老品牌与新面孔,它们以大的市场投入,不同营销模式,新的品牌定位蚕食着自己的地盘,当危机感降临时,再力图强力反击,已发现是力不从心,产品老化、品牌定位混乱、资源缺失、人员执行力远不到位------。市场在萎缩,成本在攀升,亏损已不可避免-------。 原有中小白酒企业之所以共生共存除依仗中国巨大市场之外,还有以下几个重要因素。 1)品牌集中度分散 白酒作为中国传统行业,属带有区域文化特色大众化的消费品,消费习惯根深蒂固,在改革开放后的一段时间,并未受到市场大的冲击,更不是是外资企业瞄准的对象,如国内饮料行业与跨国公司的搏弈中历经合资、共存、兼并、消亡等几个阶段之后,原有区域的国有老品牌基本已是荡然无存;而白酒似乎则相安无事,品牌首先来自于信任,这时区域性的白酒可能就是消费者心目中最好的白酒品牌,而各级政府更是起到推波助澜的功效。 2)市场意识普遍不足 区域型白酒多是原国有或集体企业的的前身,市场意识淡漠,从业人员素质普遍偏低,这时的中国白酒市场绝对是机会性市场,一次广告炒作,如秦池的央视标王争夺;一个所谓品牌概念,如金六福的福文化;一套销售模式,如口子窖的盘中盘,都可能成就一个白酒品牌,而大多数的白酒企业依然在固步自封。 所以白酒行业的后期崛起完全是市场意识和观念的觉醒,八大名酒从消沉到复兴的根基在于企业改制、转型的完成。号称‘塞外茅台’的宁城老窖、湖北名牌‘黄鹤楼’也都经历死亡破产被收购后的命运之后得以重生。 3)成本领先的先天优势 在大众型消费占白酒主流的中国市场,成本决定了你的操作空间,原材料成本、人力成本、运输成本、市场开发成本成为区域白酒的最大优势,中低端白酒的巨大消费潜力也就成了本地酒赖以生存的基础,但这种基础和优势也随着消费者消费观念改变和品牌意识的增强而改变。 昔日的成功经验难续昨日的辉煌,中小白酒企业只能游离于点面之间,备受打压,备感疲备。白酒的销售已从过去单纯的卖产品、卖广告、卖促销转变为向卖品牌转移,而品牌是需要积累的过程,提速则需要大量资源的投入; 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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