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方便面行业上演“龙象之争”


中国营销传播网, 2009-09-21, 作者: 周满, 访问人数: 5701


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“龙、象之争”,谁是赢家 
 

   如此激烈的争夺背后,将会导致方便面市场的何种走向?很显然,参与战争的除了今麦郎与白象以外,还有斯美特、锦丰等区域品牌。在这场以“龙、象”为主的争斗火拼中,谁将会成为最大的受益者呢?谁又能成为最大的赢家?   

   华龙(今麦郎)品牌与白象品牌由于具有相似的产品价位,相似的产品结构,相似的市场结构,任何一方在市场上的动作都将直接触动到对方的市场利益。而台湾康师傅由于在一线城市市场和中高端市场已经牢牢树立了其方便面的霸主地位,康师傅桶装面的份额远远高于今麦郎与白象。“龙、象之争”的战火无论怎么样蔓延弥漫,康师傅受到的市场波及也不明显。康师傅2008年的财报数据显示:康师傅方便面业务销售额为20.85亿美元,同比增长40.10%;其中,毛利率较高的容器面和高价袋面销售额达到42.19%的增长。另据国浩资本分析,康师傅方便面的市场份额从2007年的48.0%已经提升到了2008年的50.8%。

   从这些数据来看,很有可能,康师傅成了最大的受益者。当大家都集中精力在中低价市场拼杀,无暇顾及高端市场,康师傅反而可以借机再度扩大高端市场份额,进一步挤压今麦郎弹面、白象珍骨煲、大骨面在一线城市的市场空间,康师傅以高势能市场顺其自然地拉动低势能市场!

   正所谓鹬蚌相争,渔翁得利。

“龙、象之争”的战略性思考

   康师傅的业绩增长可圈可点,“龙、象”们斗得头破血流却苦哈哈。或许这是“龙、象”们应该从核心理念和战略思维的高度进行深层次的思考。

   中国本土企业“龙、象”之争都有些太在意竞争对手的行为了,因而受牵制,花了太多的时间在别人身后努力追赶,却没有时间往前看。把全副精力拿来注意竞争对手的作为,只会让自己忽略了自己最大竞争优势的来源---顾客。一个不争的事实是,今天成功的公司,或希望能在明天制胜的公司,必然是哪些最接近顾客需求的公司。

“龙、象之争”背后的企业理念

   在企业经营管理中,理念其实比战略更为重要。

  “龙、象”们过于看重康师傅的成功,因而在理念和思维模式上出了问题,特别是在用人理念上,喜欢用从康师傅离职出来的人,在战略思想上也跳不出康师傅的影子,用康师傅的商业模式,用康师傅的运营模式,用康师傅的营销策略,用康师傅的操作手法去和师傅竞争,“徒弟打师傅”。

   这种理念的结果往往是,徒弟不去深入细致地研究师傅的优势、劣势,不去洞悉出师傅优势中的战略性弱点,不去找到师傅的命门后而给予致命一击!而是亦步亦趋,徒弟想要凭从师傅那里学来的招数去打败师傅,就只能是一种想象。于是,“龙、象”们要活下来的出路就只能是苦哈哈地在低端市场里血拼,窝里斗!也就不会有竞合的理念和想法。

   没有国共两党的合作,中国的抗日战争未必能够在8年里取得胜利!

  周满,男,EMBA,十五年市场营销与企业管理经历,十年操盘经验。在市场最成熟竞争最激烈的日用品领域,以弱胜强,亲手将被尊为教父级企业的全球500强某著名品牌拉下王者宝座,率领二线品牌成功实现蝶变,成就西南区域第一品牌,战绩辉煌。《市场周刊》全国专家顾问团专家;获"金凤凰"全国实战营销案例奖,2006全国十大战略策划;2006全国十大营销策划专家。精细于线上线下整合出击的品牌落地难题;精深于二线品牌提升为一线品牌的升级蝶变;精粹于企业及营销转型,品牌颠覆,品牌复兴难题;精心于区域市场冲击全国市场的战略战术布局与运作;精锐于高效执行力系统打造及团队建设;精通于营销体系建设与渠道管理整合;精确于以低资源配置获取高业绩增长的硬道理。Mobile: 13808364413,Mail:mtftianlang@12.com

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