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高端白酒提价策略和可持续性分析


《糖烟酒周刊》, 2009-09-30, 作者: 马斌, 访问人数: 5113


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  危机和社会发展对高端白酒的价格策略的影响

  金融危机已经演变为全球性的经济衰退,这样重大的变故首先影响到了全世界的生产者,同时对全球消费者的心理和行为产生了深远的影响。如果说金融危机教育了美国消费者借钱消费的严重后果,从而使之增加储蓄,改变消费分配模式的话,那么这一场经济危机对中国的消费者,尤其是刚富起来的人又有怎样的影响呢?

  1.危机改变了中国消费者对财富和收入增长的预期。

  中国消费者在过去的30年里也经历了一些金融风暴和经济增长放缓的时期,但没有哪一次持续的时间会这样长,没有哪一次衰退的深度会这样深。今年,尽管中央政府出台了几万亿元的内需拉动计划,我们的GDP增长率仍仅可能达到7%左右。这次危机明确地告诉了中国的消费者,经济走势是有周期性,并非永远单方面地增长。因此以后仍然可能再次出现大的衰退,所以消费者的预期发生了改变。中国消费者开始意识到中国经济和全球经济的联系日益紧密,全球经济的周期性运行规则里,中国也不是个例外。另外,现在对于过去经济增长模式的反思非常热烈,理性的消费者将不再相信中国在未来30年依然可以通过对资源和环境的过度消耗,以及不公的社会分配来实现类似过去30年那样的增长。于是,他们一定会看紧钱袋,减少对非必需品和奢侈品的消费,转而将一些可支配收入投入到对可能发生的经济衰退的应对上面。

  2.危机促进中国人财富观的成熟,抑制拜金主义。

  危机告诉中国人,财富并非可以永远不断积累,在没有财富可追逐的时候,人依然要生活,所以人生的目标将不再单一,同时随着中国人同个人财富打交道的时间越来越长,中国人的财富观将更趋成熟,他们会认识到财富并非万能,而且会懂得如何去支配财富才更有意义。显然有意义的支配财富方式并不是用财富来标榜自己的成就或过上奢侈浪费的生活,这会促使拜金主义的影响减弱,并戳破以"面子"观为基础的符号化的消费模式中的消费泡沫。

  3.政治制度的发展将扭转奢侈的人生观。

  "八荣八耻"的提出,正式向骄奢淫逸开战,它告诉了那些乐于奢侈生活的有钱、有权人什么才是正确的人生观。随着中国政治制度的日渐成熟,社会对腐败和灰色收入的控制将更加严格。没有了腐败这个基础,钱将不再那么容易得到,那种仅图花钱时的快感的消费将大大减少。

  基于以上分析我认为,未来的几十年里中国的消费者将更加成熟,他们会增加对商品理性价值的需求而减少对其非理性价值的需求,以本文的论述来说即是会更加重视商品的物质价值,因而减轻精神价值的权重。这个过程将要经历比较长的时间,所以以持续提价来提高自身商品精神价值,从而增加销售和利润的定价策略将会逐渐失效,高端白酒有必要重新考虑营销组合的策略。

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