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茅台“白金酒”踩错了肩膀


中国营销传播网, 2009-12-23, 作者: 季海波, 访问人数: 2945


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  白金酒听起来很美  

  8月,茅台白金酒横空出世。一看便知,是想借黄金酒的大势,成白金酒的美名,踩着黄金酒的肩膀借势造势。以“茅台”对“五粮液”;以“蔡方新”对“史玉柱”;以“白金”对“黄金”;以“十八味药材”对“五种粮食、六味补品”;以“曾经给尼克松、金日成调制国酒茅台的调酒大师王道远”对“掌握五粮液绝密配方的中国酿酒大师陈林”;以“轻方组合,温调气血”对“入口柔和、饮之大补”,以“送礼升级,今年流行白金酒”对“送爸妈,黄金酒”;处处针锋相对,总想高“黄”一筹。然而营销毕竟不是自娱自乐,要靠结果说话。黄金酒在市场上屁股尚未坐热,脚跟尚未站稳,白金酒如何站在假巨人的肩膀上升级?

  从名称上,白金比黄金昂贵,但白金酒一定比黄金酒好吗?老百姓未必认可,这明显有些拉郎配的感觉。可口可乐与百氏可乐的竞争是建立在“可乐”这样一个品类的基础上,试问,金酒是一个品类吗?显然不是,所以无论白金、黄金只是一个简单的名称而已,既没有功能方面的暗示,也没有强烈的情感沟通。其次,五粮液率先推出黄金酒,而茅台作为真正的名门望族却尾随其后推出白金酒,非但无以提升茅台这个母品牌,而且还有拾人牙慧之嫌,消费者对子品牌的认知上,自然会大打折扣,所以白金酒的名字不但没有好风凭借力,反而是未曾开言,先输一筹。

  从传播的概念上,黄金酒强打礼品市场。礼品市场在保健酒销售份额所占的比例本身就有限,黄金酒虽未铩羽而归,却也不甚乐观,非但没给白金酒以警示,反而白金酒踩此台阶进行“礼品升级”。何谓礼品升级,黄金换白金就算升级了?消费者为了这个“听上去很美”的名字就会掏腰包了?中国的消费者非常的现实,他们被忽悠怕了。当纯粹的保健市场尚未成熟时,产品的现实价值会更受消费者青睐。对于黄金酒来说,它一直没有解决“过节送,平常不喝”的问题,而升级后的白金酒礼品市场,是不是会变成沧海之一粟?白金酒从名字到概念模仿痕迹太重,毫无创意。那个看起来结实的“黄金酒”肩膀,白金酒踩下去的时候,却发现只是个海市蜃楼。

  从功能的定位上,黄金酒说自己饮之大补,这在老百姓的心中是完全可以接受的,补什么、补到什么程度,老百姓不会有太高的期望值,而白金酒温调气血的定位,会有两方面的认知障碍:第一,调完气血会怎么样,老百姓期望你去解决问题;第二,慢调慢养,理论上也许是对的,可是试想一下,一瓶几百元的酒,需要天天喝,慢慢养,而且喝来喝去不知最终能解决什么问题,谁会这样做呢?实际上,这样的功能定位是白金酒想做市场区隔,你黄金酒功能大补,类似于速效,我白金酒就慢调,表面看似区隔了,实则恰恰不能迎合老百姓急功近利的消费心理。

  从口感上,黄金酒强调入口柔,一线喉,白金酒强调口味清淡醇和,自许没有黄金酒浓重的药味,试想一下,一个泡了十八味中药的酒能够好喝到哪?一瓶棕红色的液体,调出茅台味,那还是保健酒吗?在保健酒里,口感好的产品往往功能比较弱,功能强的产品往往口感也很差。而做为保健酒市场,功能是强需求,永远都是放在第一位的。脑白金就曾因为主打礼品放弃功能,在市场上迷失,当再次举起功能的大旗后,销量才得以迅速回升。

  从酒的调制上,无论是哪个大师,对于消费者来说都是半斤八两,难分伯仲,而同样做为支撑的人民大会堂,在老百姓的心中已经见怪不怪了。

  白金酒原本想借势后再创新,到头来却发现,黄金酒市场销售的势难借,而那些宣传上的势,在消费者面前,在实际的销量面前,也只是水中花,镜里月而已。白金酒,一个已经站在“国酒”这个巨人肩膀上的孩子,却目标游离,找不到回家的路。即使在战略上是阶段性的跟随,却也失掉了百年品牌的大家风范。白金酒只有走出模仿的怪圈,巧妙借“茅台父亲”的荫翳,才会有所建树。

  “黄白”竞合 路在何方?  

  中国保健酒市场仍处于一种战国时代,成规模的品牌不多,且缺乏一个全国性的领导品牌。保健酒行业正在以年均30%的速度高速发展,2008年突破了100亿元大关。目前,保健酒在我国酒类市场总量中只占到0.5%,远低于国际上2%的水平,如果由此断定市场空间巨大,笔者觉得还为时尚早。五粮液只是黄金酒的贴牌生产商,而对于黄金酒的正主来说,快速攫取眼前的市场利益是第一位的,至于是不是打造成品牌或者促进保健酒市场的健康秩序,这不是他们目前考虑的。所以黄金酒只要梳理好渠道,补一补保健品营销的课,再借助史氏的才大气粗和媒体号召力,还是有望创造销售奇迹的。而对于白金酒来说,它是茅台自己的孩子,是不能以损伤品牌为代价的,如果还要以促进保健酒市场的健康秩序为已任,那更将是任重道远。白金酒功能定位本身就是强调的慢调慢养,因此,产品的成长无疑需要长时间的口碑传播,无疑需要企业更好的耐心,无疑需要企业雄厚的资金储备,无疑需要细水长流的营销。如果发狠到5000万打一个地级市场,想要市场的速效,势必会适得其反,欲速则不达。

  黄金酒和白金酒可以是一种竞合关系,用两个有巨大影响力的母品牌带动子保健酒的成长。但千万记住,你们要做的市场是“酒”的前面加了“保健”两个字,如果解决不了产品带给老百姓的核心利益,妄图通过高举高打攻城掠地,定将重蹈覆辙。白金酒,究竟定位在哪一个市场(保健、礼品、治病),卖给什么样的人群(老年人、中年人、白领),解决什么样的问题(补、调、养亦或其它),一定要慎之又慎,切不可与黄金酒没有实质性的市场区隔,在营销上走马观花,只做表面文章。

  最后说句题外话,“携手”可能比“踩肩膀”更有意义,因为茅台本身就是巨人。

  原文同时发表于《销售与市场》2009年12月评论版。

  季海波,实战营销策划人、培训讲师。文章交流:jhb-good@16.com  QQ:413322276

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