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千万别把植物蛋白饮料当市场 7 上页：第 1 页 关于这个问题，笔者也思考了很久，其实很多假象迷惑了我们可爱的营销From EMKT.com.cn人，很多时候身处其中，就很难跳出来看问题。 上面说到的问题确实存在，但只存在个别原料的饮品。露露杏仁露靠着多年来的品牌积累打出了品牌美誉度，老百姓认它、喜欢它、喝它，椰树牌椰汁是南方地域性特征十分明显的植物蛋白饮品，它也是凭着多年的品牌积累，做出了自己的特色。这么多年来，露露95%的市场都在北方市场，而椰树牌椰汁的市场中心则是在东南沿海这些市场，两大植物蛋白品牌仿佛隔江而治。 这些年，随着现代灌装技术的发展，众多的植物蛋白饮料都先后上市，如向日葵花籽的、玫瑰花的、大豆的、核桃的、花生的……难道这些原料的饮品真像某些企业主说的，只适合北方市场吗？ 不尽然。 其实植物蛋白饮料不是一个单独的市场，千万别把植物蛋白饮料当市场。这是一些不求甚解的策划人留给企业的一个天大的误区。 说白了，我们就是给消费者开发一款饮料，至于这款饮料是植物蛋白、动物蛋白还是太空生物蛋白都不要紧，说出你的卖点、找准你的市场，千万别因为您的饮料用植物蛋白原料榨取的就画地为牢，自己给自己找个笼子钻进去，外面的天空再蓝也跟自己没关系了——我想企业主基于一些市场的认知会这么认为并不为过，因为营销人的思维模式是在既定的元素下去运作市场，而策划人更应该是帮助企业找到一个适合消费者的产品，这是不同的。 千万别把植物蛋白饮料当市场来分析，各位我可爱的策划界同行，如果您的客户有一款植物蛋白饮品要您策划，千万别再分析大寨核桃露、银鹭花生牛奶、好状态植物蛋白饮料了，您的眼界都缩到这里了，还希望企业能做到多大吗——植物蛋白饮料市场做了10多年，也才50多亿的规模，这是雄心勃勃的企业主想要看到的吗？ 把每一次策划，都当成是策划一个全新的产品，别放弃在产品形态、动销模式上的创新，追求最广大的消费者基础，追求最易于消费者接受的产品形态，追求最新的产品动销模式……如果不是定位理论误导了你，就是你误读了我们的李斯特劳劳的伟大著作《定位》。 定位，是为了更快的达到市场破局的目的，而不是为了细分一个小市场来自己玩，还自欺欺人玩的很开心。 植物蛋白饮料该怎么做？醒醒吧，沉迷其中，不知救赎的企业主；起来吧，所有注重实践、敢于创新、乐于创造的我的同行——策划人们，如果你的观点是正确的，就去引导企业，如果为了那区区十几万、几十万的月度服务费而卑躬屈膝，那么将来倒下的不只是某个胸怀梦想的企业，还有策划人自己未来的人生理想。 陶慧泉，自由策划人，80后新锐市场实战营销策划团队代表，多年来服务业内的“隐形冠军”、“行业龙头”，形成了“大气”、“稳健”、“犀利”、“守正出奇”的策划风格。曾服务于许多“外贸转内销”的生产型企业，从0开始，为其进行系统的战略规划、营销体系构建、传播与动销模式建设。先后服务于云南白药牙膏、滇虹药业、真汉子剃须刀、孔府家酒、绍家酒业、真汉子剃须刀、宝峰新国际、河南瑞贝卡、调光大师、Gmoda功能鞋、徐家地板、美国拜普洛、上海晶望科技、紫颖美体机构、尚元生物科技、百秀眼镜等众多企业主及品牌。欢迎联系探讨，联系邮箱：taohuiquan@foxmai.com；联系电话：15921239443。 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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