三、 类别开创者——妙恋果乳

　　提及含乳饮料，有个品牌不得不提，也许妙恋果乳尚不为大多数消费者所知。然而是妙恋果乳开了国内PET瓶装含乳饮料之先河。小洋人也是在含乳饮料市场耕耘多年的一家企业。韩国明星张娜拉代言的妙恋果乳从出世至今一直固守在河北、安徽、山东、河南等二、三线市场。妙恋作为果乳的开创者虽未成为品类的先烈，然而一直固有原有的市场没有太大的成长也一直困扰着这家企业。笔者以为妙恋存在以下问题：

　　1、 品牌使用方面，小洋人对妙恋这一品牌的使用混乱。小洋人在妙恋果乳推广成功后，又相继推出了妙恋大果粒、妙恋奶茶、妙恋五谷奶昔等系列产品。这首先造成了消费者对妙恋品牌的认知混乱。再次如五谷奶昔这一产品完全可以并入妙恋果乳作为其产品的延伸，不另外采用单独的品牌识别与传播诉求。

　　2、 渠道管理方面，由于产品少，企业规模有限，小洋人不可能采用与大企业相同的人海战术，只能使用大流通的渠道操作模式。另外长期以来对其优势区域的渠道也没有进行精耕细作，造成渠道粗放，只能依靠较高的产品价差自然流动，在市场竞争方面处于劣势。

　　四、 隐形军团——银鹭花生牛奶

　　提及含乳饮料，另一支劲旅不得不提，银鹭作为闽南快消品企业的优秀代表，其旗下银鹭花生牛奶亦是含乳饮料市场的一支强劲产品。目前银鹭花生牛奶已超越其八宝粥成为其第一支柱产品，年增长率达60%，市场规模20亿之多。花生牛奶作为植物蛋白饮料与含乳饮料的跨界产品，由于不像其他植物蛋白饮料如露露、椰树等产品受原料产量和产地认知的因素限制，使得这一产品能够迅速成长做大。银鹭多年精耕细作取得了较为成熟的渠道优势，加上花生牛奶这一产品本身的产品优势，借助09年银鹭花生牛奶冠名浙江卫视《爱唱才会赢》这一迅速走红全国的娱乐节目，使得广大城乡消费者一时间重新认识了花生牛奶这一产品并使得银鹭取得了不俗的销售额。然而对于高手如云的饮料市场，银鹭或许更应该居安思危，靠一个单一产品支撑较大销售额的银鹭花生牛奶不但承担着企业产能扩张的压力而且面临着竞争对手的跟进模仿以及竞品的价格、促销等方面的冲击。笔者以为银鹭在继续耕耘其渠道的同时，扩充花生牛奶这一品类更为至关重要。如何发挥花生牛奶市场带头作用，形成产品为代表的强大品类也许是银鹭人下一步的关键。

　　含乳饮料进入消费者的视线由来已久，然而含乳饮料尚未形成与茶饮料、果汁饮料、碳酸饮料等强大的大饮料品类。其市场潜力依然有巨大的潜力可挖。未来肯定会有更多的企业涉入这一领域，肯定会有更多的新品出现，也肯定有产品不断的倒下。只有这样才能推动整个品类的发展，使其市场进一步的扩大化。

　　营销改变生活，我们相信优秀的企业会用其产品为营销的载体一步步的改变我们的生活。

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： malei-0571@16.com

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