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西王果糖凭什么成就新产品营销传奇

“西王果糖”空间突围战营销纪实


中国营销传播网, 2010-06-04, 作者: 李志起, 访问人数: 5547


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如何开创中国健康糖第一品牌?

  在战略及战略思想理顺之后,接下来的工作就是战略目标,如何实现?如何“开创中国健康糖第一品牌”?

  再梳理一下项目的优势(资源)和困难:

  优势(资源):中国500强企业,中国糖都,亚洲最大、中国唯一的、完整的玉米加工循环经济(成本优势)、达到国际标准的果糖生产线、果糖和白糖相比,产品力更强;

  困难:新产品、中国市场空白、新理念,缺乏B2C市场经验、渠道空白、人员空白……

  在最初的一个月里,项目组可谓压力巨大。  

  天时、地利、人心:

  GI:19横空出世

  天时,即大的时势。如今在食糖行业,最明显的特征就是消费者怕糖。在调研中不难发现,“无糖”两个字俨然成为食品现代营销升级战中的黄金法宝,无糖的OTC药品,无糖的口香糖,无糖的儿童食品,无糖的零食,更不要提2亿肥胖人群及至少3000万富贵的糖尿病人。大家谈糖色变,怕之入骨。

  从地利上讲,虽然果糖在欧美等西方发达国家已经普及的很广泛,用量也很大。但在中国大陆地区还是空白市场。这个世界性的健康旋风,从发达国家向发展中国家输送的优质生活的重要元素,果糖的生产基地飘扬过海来到中国之后,改变的真正意义到底在哪里? 

  从人心研究:消费者为什么怕糖?说起怕糖,调研桌上的每个人都滔滔不绝, 然而问到怕糖的根源,大家都说不清楚……

  北京志起未来营销咨询集团发现,消费者对糖的“无知”,才是他们怕糖的根源,才是对糖更大的恐惧。直觉告诉我们,找到消费者怕糖的根源,就能找到西王果糖健康的根源。

  我们发现,其中关键性指标是血糖生成指数(GI)!在更深入的研究中,我们发现食糖对人体造成的一系列危害,都和GI值关系密切,如肥胖、蛀牙等。而果糖正式因其GI值低(果糖GI指数为19,蔗糖为65),不引起血糖浓度升高,不刺激胰岛素分泌,与脂肪同食,可抑制人体脂肪的过量储存。此外,果糖不易被口腔内链球菌转化为酸,能抑制该菌产生葡聚糖,从而抑制了龋齿的产生。

  同时,国际趋势来看,在发达国家,GI指数作为糖的健康指数,就像香烟的焦油含量、水的PH值等一样,几乎人尽皆知,对血糖的管理也日益重视,而国内消费者对食糖的罪魁祸首——高GI值却毫不知情, GI值和果糖必须紧密相连,共同承担宣传健康用糖的重大使命!

  对食用糖来说,GI是一个营养指数、放心指数,更是一个安全指数!西王果糖是唯一GI值低至19的天然健康糖,这是一个真正的硬指标,GI19的糖是西王果糖——天然健康糖的最有力支撑和佐证! 

  GI19浮出水面——把GI19作为品牌核心,北京志起未来营销咨询集团进行一系列的提升:

  1、专业提升,完善理论体系获取专业支持:

  既要符合科学,又要把西王果糖GI19的优势说清楚。为此项目组和企业多次拜访我国研究GI指数的专家杨月欣教授等,通过访谈和查阅资料,终于取得了相关佐证,在西王果糖新的产品包装上,把西王果糖GI19介绍给消费者:

  “GI(血糖生成指数)是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。低GI膳食有助于管理血糖、控制肥胖、提高运动力等,如今已成为全求推崇的健康理念。西王果糖GI值低于19,趋于天然糖理想的取值……世界卫生组织(WHO)和国际粮农组织(FAO)一致认可并推荐……开创了健康糖全新标准。”

  短短几句话,代表西王果糖应趋势而生,建立了西王果糖被营养专家们支持的专业形象!

  2、品牌提升,以标准树立行业王牌逻辑:

  一流的企业做标准,“得标准者得天下”。金龙鱼的“1:1:1”乐百氏的“27层净化”均不同程度的打造一个时代的趋势。建立标准是占领大空间的最有效途径,是塑造品牌的灵魂。对营销来说,有机会建立行业标准极为先进。它代表着机遇、实力、智慧和营销水平。

  而现在的食糖行业还没有标准,西王果糖作为食糖行业的开创性新品类,其品牌核心——GI19绝不能只是西王果糖的一个卖点,更应该提升到行业的高度,为食用糖建立一个健康标准!

  GI19就是科学的概念,是糖健康与否的核心指标,是果糖价值与传统糖危害的天然分水岭! 是西王果糖作为健康糖的权威支撑, 是西王果糖最好的一把市场利剑!我们要把“GI:19”打造成买好糖的标准。“买糖看GI,GI:19才是健康好糖!(后在传播中改为:成就全家健康)”的广告诉求一推出即得到了企业高层的一致认可。

  在这个标准的划分之下,我们为企业打造了“西王,专业提供健康糖”这一使命,为企业自身也进行了精准的定位,

  3、应用面提升,目标人群一网打尽:

  为了进一步拉近消费者和西王果糖的距离,我们又创意了感性的产品诉求——西王果糖,你身边的健康好糖。围绕这一感性诉求,我们对西王果糖的应用面进行了总结和提升:

  烹饪:厨房换果糖,全家都健康!

  冲调:冲调用果糖,添能量更添好心情!

  甜品:爱食甜品不怕糖,GI:19保护您!

  4、功效提升,十重健康糖标准:

  继续发挥先入为主的优势,提炼西王果糖的10大优点,进行全面的功效提升:

  1健:100%源自天然作物的新型健康糖

  2纯:高纯度,保证GI19黄金好指标

  3净:不形成齿垢,不容易引起蛀牙

  4爽:口感清爽,孩子超喜欢

  5快:溶解速度快于蔗糖,口感均匀

  6补:有效补充人体所需能量

  7低:GI指数低,不造成脂肪堆积

  8 甜:甜度是蔗糖的1.3-1.8倍

  9广:可烹饪、冲调等,使用范围广

  10适:不经胰岛素代谢,适合所有人群

  这十大优点的提炼,全面而准确地出了西王果糖与众不同的特点。“十”在中国又有圆满、晋级(个升十)的含义,西王果糖的十大优点,就像“十重健康糖标准”,寓意着行业巨头诞生,食糖行业从此升级!事实证明,在后来的市场推广中,这十大优点大大加速了消费者了解果糖的进程,特别是“无蛀牙、不怕胖、无负担”等,被消费者广泛认可。

  5、形象提升,以时尚品位建立品牌显著调性:

  把GI19作为视觉的核心,并把数字19放大,进行品牌化设计,寓意食用糖从此进入数字时代;

  水滴元素形成19的数字形态,辅以绿色的视觉主色调,用以体现西王果糖的绿色生态、健康天然的属性;

  晶莹剔透的数字组合、耳目一新的视觉感受,极为便于识别,柔和液态的字体效果也极具国际化的格调特色;

  西王果糖全新品类、GI19的数字形态、买糖看GI的行业标准,共同构成西王果糖独一无二的品牌核心视觉。

  6、明星代言,果糖快“跑”:

  我们还特意聘请了09年的荧屏巨星,著名表演艺术家——唐国强做为品牌的形象代言人。进一步拉近了产品与消费者之间的距离感,提升品牌的美誉度和产品公信力。“健康糖,中国强,”一大批相关新闻,在网络上悄然传开……让明星带着果糖快“跑”,加速传播!  

  宝宝装、玲珑塔、时尚盒……

  共同打造西王果糖超级主力营销链

  品牌核心一经确定,后续工作便顺理成章。接下来我们为西王果糖设计了科学的产品线,并为其量身打造了极具卖相的系列产品包装:

  针对婴幼儿的650g宝宝装;针对厨房的玲珑塔(环保软塑装);针对商务人群的时尚纸盒装;普通立式袋装……款款包装,造型时尚、选料考究,印刷精美,站成一排,在终端中自然就流露出一种赏心悦目的气质,精致而清新,高雅而亲和。

  GI:19作为主视觉元素中的核心,标识感高、识别性强,在终端陈列上独显其特有的气质。系列包装形态一经推出就广受好评,马上建议企业对包装形态进行了商业注册,实施保护。

  这样一款从未听过的新产品,就这样被我们打造成了具有划时代意义的健康糖品。


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关于作者:
李志起 李志起:李志起,著名营销咨询机构----北京志起未来营销咨询集团董事长,志起未来商学院发起人,对外经济贸易大学EMBA顾问,2009年中国营销功勋奖获得者,2008品牌中国年度十大专家,2007科特勒中国最佳营销精英,改革开放30年中国策划标志人物,深刻影响中国营销的十大人物,中国创新营销论坛主席,中欧国际工商学院营销学会顾问,十多家著名财经媒体专家顾问。联系电话:13911185761,13521171615
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