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从“美大”不大看环保灶行业的低位循环 所谓“集成灶”、“环保灶”或“集成环保灶”，是集抽油烟机、消毒柜、储藏箱、燃气灶为一体的新型厨房电器，据“浙江美大”称，早于2003年10月他们就把这种产品推向市场。尽管这种产品在市场上至今鲜为人知，而作为行业创始者的“美大”在业内还是被公认为“老大”，只是近十年来环保灶这种产品在中国的4.1亿个家庭里，并没有形成一种消费趋势，这个行业“老大”也就没能成为真正的行业领舞者和市场霸主。 尽管“后来居上”是历史发展的铁定规律，但在一个行业的发展早期，先行者还是有很多快速做大的机会，就看这个先行者是否具备先行先大的战略和市场操盘的能力。笔者认为，“美大”近十年苦心经营失误颇多，这些失误也代表着今天环保灶行业的现象。 一是漠视市场教育。2003年是“美大”把环保灶推向市场的第一时间，然而“美大”却没在第一时间大张旗鼓地宣传环保灶的环保所在，而是采取生意人做生意的方法在市场上销售产品和寻找代理商，“美大”上央视投广告也是为期不久的事，而且是象征性的投放央视广告，在其他媒体始终难见“美大”身影。更为致命的是，“美大”的广告是在自我炫耀，而不在唤醒消费者的健康意识，也没能展示他的产品与传统抽油烟机的环保性能差异，使消费者即使在央视节目中巧遇“美大”，也无法对环保灶产生兴趣和好感，这种广告投放和传统企业“广告做给经销商看”、“上央视露个脸体现身价不同”的想法完全一致，起不到市场教育的任何作用。事实上，市场教育是要唤醒消费者对生活方式的关注和改变，从消费者的心理去开拓和发展产品销售市场，而“美大”近十年就没这样做过。 二是漠视企业品牌形象。一个企业的品牌形象是多方面的，而企业面向终端的门店则是最基本的形象展示，环保灶行业的经销商几乎不开店，大都采取在橱柜店或其他建材店里放置一两台样品，这种做法也是源自“美大”早期的做法，尽管后来“美大”与其他品牌在一些地方出现了专卖店，但门店面积普遍偏小，难以让消费者认同这样的门店与品牌形象有关。线上的形象展示就做得更差了，各地环保灶经销商全凭业务员的三寸不烂之舌去销售产品，在媒体的出现几乎为零，而“美大”在外地市场也基本没有声音，偶见一些地方台电视广告也是消费者如不24小时死守电视就难见其踪影。一些新兴的环保灶企业通过付费方式在网络上力争搜索引擎排名，而进入其网站也无非是些“环保灶，XX造”之类的无聊广告。 三是漠视技术创新。有人说环保灶行业就是克隆行业，这种说法其实不过分，“美大”造出首台环保灶后，始终是“深井下排”的造型，而市场上出现“侧吸下排”的环保灶后，关键技术一直没有突破。“美大”在技术上作为领先者，“一招先却不能吃遍天”，后来的技术停歇引来如今的四面楚歌，业内同行都在攻击“深井下排”的“美大”，主张“深井下排”使热能降低，在技术上“美大”失去往日的明显优势。 关于作者：
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