|
|
|
|
浮华散尽方是真－－2009年白酒产业回顾 7 上页：第 2 页 时逢“弯道”的思考 中国酿酒工业协会产业政策办公室副主任、《中国酒业》总编李言冰考察过中国的许多白酒企业，深有感触地说，中国的白酒企业家，主要有三种类型，第一种是理想型，第二种是现实型，第三种是悲观型。尤其是悲观型的企业家，总是在感叹着过去的好时光，说是改革开放之初，处处是机遇，如今发展不好，是没有机遇的缘故。对如今的白酒产业和市场现状深恶痛绝，或故步观望，或消极抵制。 其实，机遇无处不在，无时不在。事实是，有人抓住了机遇，有人一次次错失机遇。例如区域品牌走向全国，面临一个香型和口感的问题，如何淡化香型、突出口感？突出一种什么样的能够走遍全国的口感？这既是问题，又是机遇，预计能够先解决这个问题，必会成为下一次全国性知名品牌。 2009年时逢“弯道”，“弯道”更难超车，但是唯有“弯道”才具备更多的超车成功的可能性。越危险的时代，越是发力的好时机。只有在风雨中，只有在“弯道”上，才能考验出“英雄本色”。真正的“英雄”，最喜欢“弯道”。用句颇有“江湖味道”的话来说：“混水才能摸鱼”；还有一句话说：“心有多大，舞台就有多大”，其中的“舞台”必定不是平坦的，假如舞台是平坦的，随便哪个人都能上去唱两句、做主角；所以，真正受欢迎的主角，只能产生在不平坦的“舞台”上！ 烈火烧过青草痕，又是一年春风 2009年的中国白酒产业，正如一首歌中所唱：“烈火烧过青草痕，又是一年春风”。烈火烧掉的是太多的浮华，去除的是太多的泡沫。正如我们倒一杯啤酒，倒得越快，泡沫产生得越多。经过2009年的经济“拐点”，浮华终将散尽，泡沫终会消失。留下的，是一个真实的白酒产业。 《黄帝内经》有曰：“天覆地载，万物悉备，莫贵于人。”白酒行业要做到“以人为本”，还需要进一步努力。生产企业要以品牌运营商为本、以渠道经销商为本，而不是把酒卖给了经销商就完事大吉了，就一路高唱“企业销售数字增长”的凯歌了；品牌运营商、经销商要以消费者为本，而不是把酒卖了终端、拿到了回款就完事大吉了，更不要成为终端垄断经营和商业贿赂的受害者和支持者。从生产企业到经销商，都要以消费者为本。而不是一方面嘴上说“消费者是上帝”，另一方面却让“羊毛出在羊身上”。 “卖出去才是硬道理”。这是生产企业发展的硬道理。但是“卖出去”并不简单的指“卖给了经销商”，生产企业要帮助经销商卖酒，实现与经销商的沟通交流与互动，为经销商创造更多更好的条件与环境，帮助经销商把酒卖给下一个产业链条，这就需要“以人为本”！ “卖出去才是硬道理”。这也是品牌运营商和经销商追求的硬道理。坚持“以人为本”观念就是坚持以消费者为本，并在营销过程中，依靠人的智慧和能力去构建、扩充、维护、控制、发展终端，去帮助终端卖酒，这才是真正的“以人为本”！ 经过五粮液的调查门事件，然后是稻花香在维权八年终获成功的欢呼声中，迎来了白酒江湖的2010。我们看到，有的企业说他们引进了多少大学生，有的企业说他们引进了研究生、甚至是博士，他们引以为豪，把此当做企业的一个核心竞争力；更多的业外资本进入酒行业，并购整合之后，用资本的力量把一些企业做大做强，这些信息都在证明着，我们的行业整体水平在逐步提高，我们的行业在一步步健康有序发展。我们还看到，消费者越来越理性，我们的产业和市场迈入品牌化时代，越来越多的传统酒商说，白酒越来越不好做了，这是一个好信号，而非坏消息。在一个良性竞争、大家都遵守相应的游戏规则的基础之上的产业里，就应当优者胜出、劣者淘汰，这是市场经济的至高真理！ 烈火烧过青草痕，又是一年春风。2010年，不知会有多少危险和挑战等待着白酒江湖的各路英雄豪杰。但是，只要我们还有希望，还有梦想，还有激情，2010，我们必将笑傲白酒江湖！ 张华勇，《中国酒业》资深记者，北京某知名营销策划公司酒行业营销顾问。研究领域：中国酿酒行业的现状与发展 / 酒业品牌建设、管理与实效传播/ 酒业市场分析、营销战略 / 酿酒企业文化 / 酒水经销商经营管理与发展、酒商文化、酒商群体研究等。欢迎与作者交流，QQ：956228594，mail:zzcczz1980@16.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
|
主页 │ 关于麦肯特 │ 关于网站 │ 招聘信息 │ 广告服务 │ 联系方法
版权所有©2000－2021
深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标
未经书面明确许可，本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议，欢迎与我们联系
