对超市企业来说，要做好“农超对接”，必须与厂家、农家零距离，进田间地头。就如有句话说得好，超市企业在采购上，必须“走遍千山万水，吃过千辛万苦，经历千挑万选，进入千家万户”。但是，在这方面，好的采购买手至关重要。目前，培养一个成熟的现代采购人员需要5－10年的时间。不过，超市企业从前几年开始就已经注重“买手”的培养，今后几年应该会在这方面有所突破，届时，会有更多中小超市企业能够玩转“农超对接”。

　　超市企业的规模化、规范化、标准化，正好可以起到“以商促农”的作用，利用这些优势去要求并引导农民与农业种植从“小农经济”走向组织化、规模化、标准化、专业化。惟有如此，超市才能在未来的对接中，真正分享到直采的最大效益。反之，农超对接就会在未来供需的矛盾中遭遇阻力。因为，光靠农民自身或目前一些有限的举措，如果没有外力推动，农业产业化在短期内很难取得大的突破。

　　事实上，超市企业是有能力起到引导者的作用的。以沃尔玛为例，其对挑选农超对接的合作伙伴有非常严格的标准。对每一个项目，都设置了严密的流程进行审查：首先派专家和采购团队去基地考察，了解农产品的产量、产品结构，以及基本设施等。如果以上指标达到基本要求，沃尔玛接下来会安排内部的计量控制检验部门和第三方国际认可公司，对农户在食品安全、环境保护、农药化肥、耕种技术等多个方面进行审核，只有各方面都达到标准，才能建立密切合作。而如果农产品质量不合格，沃尔玛会进行培训，包括农产品从种植到采摘，甚至到包装，待各项指标符合标准后，双方再进行合作。

　　这样的合作不仅可以推动农业升级，还可最大程度保障农民的收入和积极性。比如沃尔玛会把全年的预计采购量告之对接基地，每个月的采购量则会根据具体情况进行调整，采购价格也会根据市场波动，每两周调整一次。但为了保障农户的利益，沃尔玛会设立一个保护价，确保在天气或是市场行情不好时，农户的产品售价高于最低的市场价。

第 1 2 页　　　　下页：第 2 页 8

相 关 文 章（共10篇)

他山之石：传统农业升级转型需要“创意” （2013-04-02, 中国营销传播网，作者：上观咨询） 农超对接系列之五：农超对接的三种模式 （2011-07-06, 中国营销传播网，作者：福来顾问、娄向鹏） 农超对接系列之四：做品牌，做自己的主人 （2011-07-04, 中国营销传播网，作者：福来顾问、娄向鹏） 农超对接系列之三：达标代替不了营销 （2011-07-02, 中国营销传播网，作者：福来顾问、娄向鹏） 玩转农超对接 先要弄懂规则 （2011-06-29, 中国营销传播网，作者：福来顾问、娄向鹏） 农超对接系列述评七：结语－“农超对接”这场革命亟需政策扶持 （2011-01-29, 中国营销传播网，作者：陈岳峰） 农超对接系列述评三：生鲜经营水平制约超市进一步“农超对接” （2011-01-25, 中国营销传播网，作者：陈岳峰） 农超对接系列述评四：“小农经济”不破局　农超对接必受阻 （2011-01-25, 中国营销传播网，作者：陈岳峰） “农超对接”系列述评二：超市缘何能“对接”成功并唱主角？ （2011-01-20, 中国营销传播网，作者：陈岳峰） “农超对接”系列述评一：“农超”缘何青睐“对接” （2011-01-17, 中国营销传播网，作者：陈岳峰）