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徐福记,有比嫁洋人更好的活法儿吗? 7 上页:第 1 页 民族品牌缺的不是徐福记,而是谁能做“雀巢” 对于整个民族品牌来说,徐福记并非缺一不可,再造一个或者几个徐福记也不是难事。 中国民族企业家是机会型创业型企业家,他们在抓机会、谋创业、快发展上颇具特长,他们更懂得本土市场。徐福记就是成功抓住了糖果由过年过节的特殊消费,到日常消费升级的机遇,糖果糕点市场快速放量,徐福记快速崛起;雅克抓住了健康化的需求,推出功能性糖果,很快得到市场共鸣。现在,糖果行业的消费升级仍在继续,娱乐化、休闲化、高端化、杂交化、健康化等发展方向都将成为糖果企业新一轮的市场竞争的突破点,其中必有像徐福记这样的民族品牌不断崛起,层出不穷。而这恰恰是跨国企业的短板,这也是为什么跨国企业往往更愿意选择并购本土企业的原因。 本土企业、民族品牌的问题不是丢了徐福记怎么办,而是孩子大了怎么管?不是再造几个徐福记,而是如何打造中国的雀巢,这需要本土企业和本土资本的共同发力。 一方面,本土企业要提高做像“雀巢”一样大企业的能力。在企业发展过程中,不同的阶段,需要相应不同的能力。在创业期,企业首要的是生存,需要跑马圈地提高市场占有率,稳固自己的势力范围,这就需要企业具有敏锐的市场嗅觉和高效的执行力。但“功成名就”后,企业进步发展的平稳期,企业的能力转向利用在行业中的优势,以规模求发展,以品牌保利润。正如当下的徐福记,企业必须具备更强的管理体系以支持不断扩张的庞大市场,以系统支撑规模。“徐福记”、“汇源”这样的著名本土企业和民族品牌缺少的正是进一步做大的能力!未来中国著名食品饮料企业必须解决在生存无忧之后,如何稳步、持续发展的问题,中国食品业呼唤联想及柳传志、吉利及李书福这样的企业和企业家。否则,中国企业家可能永远是创业→创牌→卖掉,中国企业也只能永远被“雀巢”而成不了雀巢。 另外,本土到处游荡的庞大而饥渴的资本为什么看不到投资本土企业的巨大利好机遇。中国食品产业正处在升级的历史机遇期,通过并购快速提高竞争力,缩短投入期,是掌控行业、占据市场的捷径,外资可以做,中国本土资本为什么不能?本土市场、本土企业、本土品牌巨大的升值和升级空间,你们看到了吗?本土资本帮助本土企业一把,何乐而不为呢? 此并购案如果商务部审批通过,雀巢一举做到“坐二望一”,因为徐福记的产品以中低端产品为主,对位居高端的玛氏、卡夫威胁并不大,并购后受到威胁最大的反而是大白兔、金丝猴等本土企业,要是这些企业也想功成身退,都卖企业,谁还会买呢?想卖卖不成,想上上不去,这或许才是中国本土企业未来面临的大难题! 第 1 2 页 关于作者:
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