|
|
|
|
白酒文化渐行渐远 序： 别后不知君远近，触目凄凉多少闷！渐行渐远渐无书，水阔鱼沉何处问？ 夜深风竹敲秋韵，万叶千声皆是恨。故欹单枕梦中寻，梦又不成灯又烬。 《木兰花》——欧阳修 用一首怨妇思君的宋词，引发对当前白酒文化发展现状的思考，似乎有些牵强，但两者在情景上又都有些共同之处。是庸人自扰也好，是杞人忧天也罢，惟愿犹在梦中的白酒行业，把其对于白酒文化的呓语，表达更清晰、更明确一些。与其孤守天明，不如大家一起寻找；与其独自悲凄，不如放声大哭，感动天下。 [正文] 五千年中华文明，处处飘溢着浓郁的酒香，诗词歌赋不乏酒的影子，历史名人大多与酒结缘，中华民族对于酒的情感和理解，毫不逊色世界其他任何民族，酒文化融入在中华文明的血脉之中，然而，现如今这支血脉却被不断地被透支、 被稀释。 国内关于白酒文化营销From EMKT.com.cn众说纷纭，有危机论，也有无忧论。有人觉得“纵欲过度毁身体”，有人认为“身体很壮不用调理”，总之各执一词、争论不休。立场决定观点。高度不同，视野就不同，各种观点都有各自的角度，本文想站得高些，站在国内白酒行业文化的高度上，说上几句闲言碎语。
文化是人们对感兴趣的事物，关注并探讨的现象和氛围。中国传统酒文化是每个国人对酒的认识和情感的集合，几千年历史积淀，使得它庞大精深。它曾经就好像是一座巨大的金矿，摆在国内白酒企业面前，轻轻一弯腰就可以捧出满把黄金，换来无尽财富。 有句居家过日子的老话说得好，“吃不穷穿不穷，算计不到才会穷”。国内白酒企业正是缺乏“算计”，任这座金山取之不尽用之不竭，却也被毫无节制和规划的大肆开采，搞得金价贬值，天怒人怨。 白酒文化营销的急功近利 不说其他营销概念，单说文化营销。从上世纪九十年代末，中国白酒行业开始真正发力，至今短短十多年的时间，演变出五大酒文化派系，即历史文化、地域文化、人物文化、情感文化、概念文化。从百年老窖到千年配方，从名人典故到皇家贡品，从祈福请愿到宗教哲理，几千年的历史文化题材被挖掘一空，消费者被充满功利色彩的白酒文化概念搞得晕头转向，最终百炼成钢，越发理性，文化牌再也不是白酒营销的“大力丸”。 只知挖掘不知培育，是国内白酒行业文化当前窘境的根源。很多白酒企业牵强附会的文化营销，直接促成了消费者的“铁石心肠”，而这结果换位思考就是“你不仁我不义”。 酒文化本身是一种消费文化，主要表现在情感和产品两方面。一方面产品高度同质化，另一方面，大多表达“情感”诉求之类的文化营销又是隔靴搔痒。企业要认真面对国内教育现状，不是所有消费者都熟知历史典故，唐诗宋词倒背如流，为了所谓的“情感”传递，生拉硬拽编造个典故，大多消费者根本不屑深刻品味，结果就是企业用心良苦、一厢情愿。 动机、过程、结果是事件发展演变的这三个方面。某些人看重动机，某些人在意过程，某些人享受结果，这是不同人生态度的选择。这对于个人来说，会带来不同的生活感受，对于企业而言，却是影响不同的发展道路的抉择。 “轻过程重结果”的“猫论”， 因适合我国市场经济初级阶段发展而闻名，而在另一方面，这个以结果为导向的现代管理原则，被过分强调，导致了当今人们投机取巧的浮躁心理，最终促使国内企业普遍缺乏长远眼光。 一切为了结果，一切为了效益。企业的市场行为过于短视，“亦步亦趋”之后没有沉思和提炼，很难完成企业品牌的真正塑造，最终结果是企业往日心血的逝水东流。浪费是罪过。 白酒企业文化营销的现状是急功近利。对白酒文化内涵的标榜，在初始阶段，确实可以迎合国人情感消费的心理需求，然而“炒作”过头了，饭菜都糊了，无法下咽，谁还会吃？假如刘备没有三国争霸的过程，世人不会记住“刘皇叔”原来还有皇亲国戚的贵族身份，只会当做卖草鞋的小贩的一句吹嘘。 文化概念是白酒营销的外衣，不能量体裁衣，不懂搭配技巧，其结果就是哗众取宠。人们在社会交往过程中，综合评价来自各个方面。对于企业而言，穿上文化概念的外衣，只是修饰好外表形象，第一印象无忧，而后更重要的是通过言谈举止放大个体形象，以此表现文明程度和思想情操，最终产生如同人格魅力的品牌力。很少有人会因为穿着打扮给别人留下深刻长久的好感印象，更何况当下人们穿衣戴帽款式雷同。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
|
主页 │ 关于麦肯特 │ 关于网站 │ 招聘信息 │ 广告服务 │ 联系方法
版权所有©2000－2021
深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标
未经书面明确许可，本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议，欢迎与我们联系
