2011年，全球经济进入衰退期，美国寒冬，欧洲寒冬，中国经济也进入通胀期。2012年，寒冷将持续蔓延，世界经济将持续低迷，一个高成本、高通胀、大衰退的时代已经来临。

　　对于糖果行业来说，通胀之下不断飙升的成本让糖果企业不堪重负。2011年4月份以来，糖价涨到7600元/吨。7月份则突破了8000元/吨。据悉，糖占糖果成本的50％以上。糖价的急速上涨增加了糖果业的原料成本。

　　用工成本、物流成本、渠道成本、税负，各种因素无不推高了糖果产品价格。但仅靠涨价，明显也救不了企业。大环境不好，消费疲软，无附加值的涨价很难让消费者接受，糖果企业想要突围，困境重重。　

　　国内品牌同时还遭受进口、合资品牌的强势阻击，无论从品牌传播、广告投放还是产品铺市、市场生动化和销售促进等与外资品牌相比，都有相当大的差距。

　　不创新，即灭亡；不求变，即淘汰。可以预测的是，2012年，糖果行业将进行大整合、大洗牌、大换血。内外围困，糖果企业尤其是中小糖果企业如何力争上游，成功突围？　　

　　揭秘行业本质，成功必循规律

　　纵观中国糖果市场，糖果企业也一直在不断求新求变，对品类和口味进行不断细化。糖果行业经历了从重质量到重口味，到现在营养与健康的变化过程，糖果品类逐渐细化，从传统的婚庆用糖、节日用糖发展到维生素糖、润喉糖、益智糖果、减肥糖果等多种品类。纷繁复杂的产品创新，什么才是行业本质，才是糖果行业的成功基因？

　　经过观察，我们发现，凡是在市场有一席之地的糖果企业基本上都有一个具有战略意义的代表作，比如以奶糖为代表的大白兔，以凝胶糖为代表的旺仔QQ，以硬糖为代表的阿尔卑斯，以维生素糖果为代表的雅客V9等等。

　　这就是志起未来一直在强调的“战略新品”—— 那些能够在未来3-5年，为企业贡献绝大部分利润和较大销售份额的核心产品，具有战略意义，影响企业命运的产品。可以说，糖果行业是一个由战略新品驱动的典型行业。

　　 放在其他行业，战略新品就是苹果的iphone、加多宝的王老吉、蒙牛的特仑苏.....一个企业，只有有了战略新品，才能在竞争激烈的市场成功立足，才能在产品同质化的重围中脱颖而出。　　

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	李志起：李志起，著名营销咨询机构----北京志起未来营销咨询集团董事长，志起未来商学院发起人，对外经济贸易大学EMBA顾问，2009年中国营销功勋奖获得者，2008品牌中国年度十大专家，2007科特勒中国最佳营销精英，改革开放30年中国策划标志人物，深刻影响中国营销的十大人物，中国创新营销论坛主席，中欧国际工商学院营销学会顾问，十多家著名财经媒体专家顾问。联系电话：13911185761，13521171615
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