做不稳：新品失败率高。

　　食品企业往往乐于开发新品，但开发的产品很多，有规模、有利润的产品很少。大部分新品往往因为概念不行，价格不对，渠道窄，缺乏市场操作经验等等原因最终失败，这样有创新力、没生命力的产品不在少数。

　　食品行业门槛低、壁垒少，新企业、新品类、新产品层出不穷。看到一个市场机会，项目立即上马；一个产品卖得不错，急忙推出相关产品；自己产品卖得不好，看到别家什么产品卖得好，马上跟风开发。但是，大部分企业前期战略基础未打牢、后期营销跟不上，往往造成推出的新品能成功卖货的寥寥无几。　　

　　做不强：大而不强，缺乏大品牌。

　　有一种说法是中国企业500强不是500“强”，是500“大”，中国企业的大而不强的问题非常严重，而对于食品企业而言，能进前20名的也仅只有中粮而已。

　　看似繁荣的中国食品业和食品企业，无论是在体量上还是品牌的坚实度上，都很难与真正的国际大品牌相匹敌。上有国际品牌的挤压、下有后起之秀的追杀，老大们也难以跨越性发展，眼睁睁看着大片市场却无能为力，更遑论进军国际。什么时候中国才能出现麦当劳、肯德基、可口可乐这样的品牌？中国食品行业的“强品牌”之路还很漫长。　　

　　中国食品业需要“空间智慧”

　　这些问题看似是分散的问题，其实归结到一起还是一个共同的问题。这些年不少行业人士也在说问题、分析问题、解决问题，但都没有看透问题的本质。我们却认为，困扰食品企业最大的问题其实是战略思维的问题。受眼界所限，所经验所限，受竞争对手影响太大，缺乏对消费者、市场真正的洞察力。战略眼光不开阔，不能跳出行业看行业、看企业发展，不能超越自己，才导致了上述那些问题。

　　人是社会的人，企业是市场的企业，决定成败的不是态度、不是细节、不是招式，真正重要的是思维，看清你所在的局势、空间，把握好“时”与“位”，因势利导，利用时机，才能一飞冲天。用一种大空间思维来重新审视行业和企业的发展，会发现玩转食品行业其实很容易，突破很容易。

　　【CBCT北京志起未来营销咨询集团——我们不是一般的商业机构，而是全新的“智慧+资本”集团型企业，由北京志起未来营销咨询公司、上海财晟资本、营销梦工厂及百助通等多家企业共同组成，我们集合了战略营销咨询（战略、品牌、推广、团队）、风险投资（融资、上市、财务筹划）、战略新品（产品研发、招商、上市、市场托管）、立体分销（传统分销、电子商务、社区推广、网络传播）等多种力量形成完善的运营保障系统，由100多位专业精英为企业提供个性化服务和集团多种资源，业务遍及全国各地。我们首创的“智慧+资本”合作模式引发全国热议，正在掀起新的行业革命。CBCT北京志起未来营销咨询集团联系方式：网址：www.lizhiq.com，邮箱：suqin@lizhiq.com，电话：010-84378216、 84378226，手机：13910853319，地址：北京朝阳区北辰西路8号北辰世纪中心A座850-853室】

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	李志起：李志起，著名营销咨询机构----北京志起未来营销咨询集团董事长，志起未来商学院发起人，对外经济贸易大学EMBA顾问，2009年中国营销功勋奖获得者，2008品牌中国年度十大专家，2007科特勒中国最佳营销精英，改革开放30年中国策划标志人物，深刻影响中国营销的十大人物，中国创新营销论坛主席，中欧国际工商学院营销学会顾问，十多家著名财经媒体专家顾问。联系电话：13911185761，13521171615
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