以前是一线品牌抢占一线城市，二线品牌渗透二线城市，三线品牌则能走向县城城市，四线品牌混杂攻入农村城市。总认为只有不入流的酒才会到农村市场，只有在城里生存不下去的品牌才会走向农村市场。殊不知，近年来，随着农村市场消费能力的提升以及农村白酒市场的不断扩大，很多白酒厂家开始把农村市场“淘金”作为了经营重点。因为新一代农民工消费意识增强，消费比较前卫、时尚，注重生活的品味和档次，开始攀比消费、盲目消费、名牌消费、健康消费等，使得一些带有浓厚乡音乡情的白酒，如菖蒲酒、绿豆酒、野莲酒、谷香酒、墨芝酒、葛仙酒、竹海酒、青梅酒等生态、绿色白酒再次粉墨登场，攻城掠地迅速在区域农村扎根，向城市发展。所以，白酒品牌有必要寻求新的生存空间，而特色酒，作为夹隙生存的区域白酒企业，更是在好好规划在这竞争白热化、产品同质化、营销From EMKT.com.cn同式化的险恶环境中，如何走向自己的生存之路。

　　生态，天然的形象

　　名山出名水，名水出名酒。中国名酒有两大主产区，一是以茅台、五粮液为代表的长江流域，一是以宋河、洋河为代表的黄淮流域。很多区域好酒都出自这些流域，河南老王坡酒就出自在自古以来就有“天中”美誉的驻马店，老王坡地处黄淮之间的中原腹地，面积140平方公里，周边高，中间低，是典型的中原小盆地。由于地势低洼，空气湿度大，云雾天气较多，自古常有海市蜃楼现象，是古代西平八大景之一。低洼潮湿的气候特色，正是各类微生物富集繁衍的理想场所，这些微生物又是把粮食淀粉转化为白酒必不可少的菌种，白酒因产地不同而具有不可复制的独特风格。

　　而在工业白酒泛滥的今天，有部分中低端白酒产品为吸引消费者，往往会打着纯粮酿造的招牌、通过添加相应物质来调节口感，除添加香精、甜味素、除苦剂，有的还为了挂杯而添加食用甘油，还有个别酒企在酒中添加柠檬酸等，但在产品说明上并未作出说明。而白酒行业本身就是一个对生态环境要求极高的产业，对自然生态环境的依赖性也极强的。什么是好酒，自然纯粮固态发酵的酒才是好酒，因此生态酿酒是重点。现在很多白酒品牌打什么年份牌，我看打什么牌都不如打生态牌，生态酿酒才是返璞归真。而在农村，那里风景优美，是一块远离尘嚣的绿色净土、酿酒的天然宝地：山泉水清澈甘美，入口爽心怡神，富含二十几种对人体有益的微量元素；水稻、玉米、高粱等品质上乘，营养丰富；各式水果漫山遍野，色泽艳丽，酸甜可口，气味芳香，均属天然绿色食品。这样的胜景之地，再加上地道的传统酿酒工艺，岂能让久居城里者不流连忘返？

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	吕谏：吕谏，经济研究会研究员、市场渠道管理顾问，数十家经济、营销、管理类专业性网站和报刊杂志媒体的专栏作者和特约撰稿人。专注于产品推广、代理商体系构建、市场渠道管理。在销售与管理、品牌与战略、人力资源与企业文化等领域有着丰富的实战经验和理论总结。对成长性企业和组织的战略规划、文案创意传播、活动策划执行、品牌规划推广、公关危机应对、销售渠道管理等方面有独特造诣。Email:emktlj@163.com
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