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中国营销传播网 > 品牌经纬 > 高端猪肉品牌打造之品牌篇

高端猪肉品牌打造之品牌篇


中国营销传播网, 2012-12-04, 作者: 陈彦华, 访问人数: 2416


  好的猪肉可以养出来,拥有了好的品质只是打造高端猪肉品牌的第一步。接下来品牌如何命名,才能让消费者有更好的记忆度;如何提炼一句诉求,让产品具有刚好的传播度;如何包装产品,才能让消费者有良好的辨识度,这是要急需解决的问题。  

  让好产品有一个好名称

  就目前在市场上运作的高端猪肉品牌来看,这些品牌具有以下特点:

  最霸气的名字:广东陈生的壹号土猪。该品牌打出的是土猪的概念,土猪有别于洋猪,洋猪不香了,土猪来了;并且土猪前还有“壹号”,这就是土猪当中的极品了,同时也显示了自己行业地位,这个名字特点鲜明,霸气十足。这个名字和陈生的“壹号”情节有关,搞了个醋饮叫天地壹号,现在搞猪肉就叫壹号土猪,未来陈生的梦想是壹号厨房,在厨房餐桌食品里面都是带壹号的产品,或许未来会有壹号土鸡,壹号花生油等等亦未可知。

  最含情的名字:湖南湘村高科的“湘村黑猪”。这个名字主打黑猪概念,洋猪大多为白猪,如长白猪,约克猪等,一黑一白就把自己和洋猪区别开来;另外黑猪前面有“湘村”二字,湘村和乡村谐音,同时也和企业所在省份湖南也产生了联系;再加上中国人大多来自于农村,对乡村有一种自然的亲近感,小时候我们家里自己喂的猪也大多为黑猪,这个名字一下子就唤起了我们儿时的记忆和童年的美好时光;同时因为现在食品安全形势日益严峻,很多城市的人托人在农村带东西,从消费认知上存在乡村的东西没有被污染安全味道好的特点,这一点教育成本很低或者没有教育成本。这个名字可谓特点突出,情感丰富,最能击中消费者的情感软肋。

  最昂贵的名字:河南雏鹰农牧的“雏牧香”品牌。这个名字来自于一次轰轰烈烈的百万征名活动,结果雏鹰农牧确定了雏牧香这个品牌。雏鹰农牧集团生态肉征名活动负责人道出了其中的3个缘由:首先,其中的“牧”字,和雏鹰农牧集团中的“牧”一样,传达了雏鹰生态猪最鲜明的养殖特点,即自然环境下的放养方式;其次,“香”字传达了雏鹰生态猪肉的品质特点,即令人回味的肉香。同时“香”谐音“乡”,在家乡养猪,达到人与自然的和谐;特别重要的是“雏”字,它传递着品牌的源头,即“雏鹰农牧”,很好地把企业和品牌做了贯通,利于企业和品牌的营建,这也是评委专家们特别指出的。另外,评委们觉得“雏牧香”3个字的组合发声,也有步步高升的感觉,读起来朗朗上口,“雏牧香”作为肉食品的名字比较贴切。

  壹号土猪,湘村黑猪,雏牧香,这三个名字放在一起,你自然就知道都那些个名字是好名字了。

  其实就名字本身而言,只要你下大力气传播依然可以做到家喻户晓,例如速冻品牌三全,看名字你并不知道是做饺子等速冻食品的,据说主要纪念十一届三中全会的召开带来的改革开放的新局面;例如双汇,看名字你并不知道是卖猪肉的;例如白象,看名字你不知道是做方便面的,但并不影响这些企业成为行业的佼佼者。

  好名字和一般名字的唯一区别在于传播难度和由此带来的教育成本。好的名字你一次就记住了,但一般的名字也许要好多遍你还经常忘,而一次和好多次的传播成本是大不一样的。行业内一些做的好企业都因为品牌名称好记有特点沾了不少光。

  好的品牌名称大多有几个关联:第一,和主要消费群产生了关联。例如娃哈哈一听你就知道是做儿童饮品的﹙娃哈哈靠此起家﹚;第二和产品类别产生关联。例如蒙牛一听你就知道是做牛奶的;第三和产品特性产生关联。例如六个核桃,突出了产品的真材实料。


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*高端猪肉品牌打造之渠道篇 (2012-12-11, 中国营销传播网,作者:陈彦华)
*让猪飞起来——高端猪肉品牌运作之品质篇 (2012-11-09, 中国营销传播网,作者:陈彦华)


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