探讨二：雀巢是否应该做奶茶，奶茶可否成为新的咖啡伴侣

　　不是咖啡的拥趸者，但时常有馈赠的需求，也常泡在咖啡厅里谈事。雀巢和麦斯维尔就象可乐里的红蓝阵营，新人类一族更倾向于新生代的蓝色阵营。

　　不再喝咖啡，是因为健康方面的原因，口感也太浓。

　　其实这个问题既是营销上品类延伸的问题，也是产品和营销方式是否一成不变才是保持经典的问题。也就是新的市场情况下怎么让消费者永久选择和固定自己的那杯咖啡的问题。可以不是同一杯咖啡，也可以不是咖啡，但是自己的家族系列就可以。

　　很多女性现在都不点咖啡，男性也有相当一部分点的是其他。除了咖啡，是否可以有新的品类给消费者选择，这也是很大的市场，至少可以有三分之一以上的原有市场那么大，实际还远远不止。咖啡现在男性消费更多，从雀巢产品系列看，也缺这样的一个女性消费品的空挡，完全可以成为另一个咖啡伴侣---喝咖啡时两人对饮，至少有一半的人群不喝咖啡，要么让他们改变习惯喝咖啡，要么顺应消费习惯增加新品类供其选择。可以不是奶茶，适应非咖啡群体的适用饮品就可以。

　　雀巢以前出过金牌咖啡，即使包装上和麦氏说不清是谁仿了谁，现在增加的丝滑拿铁、白咖啡等系列已不再沿用传统的红白系列，新系列更商务，更现代。并不是只有简单延续才是经典。如果总是一成不变，再忠诚的消费者也会吓跑，企业和产品不思进取、不思变才把消费者和客户推给了对手。经典的不是一成不变的产品，而是时时让其焕发活力的好营销、好经营、好管理。

　　只是营销思维和经营理念的碰撞和善意探讨，欢迎指正，欢迎熏陶，欢迎共同深层次地关注营销、关注经营、关注管理。

　　医药营销高管,大产品包装运作能力强，各地销售队伍和客户资源网络成熟，善于快速抓住问题核心和本质，对各种类型企业进行实质性营销管理与全面管理快速提升改进。致力于成为您的医药销售专业顾问、外脑和事业伙伴。为企业和代理客户提供更好的顾问式营销管理全面提升服务、各种产品深度销售合作（中高端临床产品代理及分销）及专业化医药投资评估服务，用我们的经验和网络资源优势为您增值和加速。电话：13718716508 邮箱pharm_consult@yaho.cn 博客http://blog.sin.com.cn/szyxgzs。

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