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白酒“塑化剂危机事件”深度反思及产业影响
7 上页:第 2 页 “塑化剂事件”具有标志性吗?会是白酒行业的“拐点”吗? 今天的“塑化剂事件”,与十年前的“秦池事件”有些地方是何等的相似,但是,又是何等的不同,叫人忐忑惊心和惴惴不安。当年所谓“秦池勾兑酒”的负面曝光,媒体也是因为眼红“标王豪气”,心中充满好奇而又不快,进而暗访。平心而论,当时的媒体暗访可谓“天真单纯”,没有多少功利色彩,探寻真相,一心为公,替天行道。 但是,从各种报道中看,今天的“塑化剂事件”的负面曝光和人为送检,却复杂的多,扑朔迷离,众说纷纭,俨然成了一部悬疑小说,挟裹着策划,渲染着民意,交织着利益,充满了“魔幻现实主义”色彩,生拉硬扯把白酒行业推向了风口浪尖。 10余年之间,两次对白酒行业的集中曝光,有一个相似点——即都是借“食品安全”寻找突破口,引起大众关注和共鸣;不同点是,上次关注的是“标王”,这次关注的是上市公司,酒鬼酒一度做到“白酒第一股”,引起资本机构的强烈关注,而洋河、茅台的股票也是一路飘红,很是刺眼。都是“枪打出头鸟”。 上次行业“拐点”的形成,是由“秦池事件”、“山西毒酒案”、“新型白酒事件”等一系列负面事件的连锁爆发导致,另外一个因素,是在“惯性期”对外部环境变化的忽视。 这次酒鬼酒“塑化剂事件”之前,便爆出所谓“洋河散酒门”、“古井贡酒精勾兑门”,尽管都没抓住要害,不痛不痒,被酒厂有理有据的驳回,归于沉寂。但是,有人认为这是媒体在“试探性”的发出信号,也是“白酒行业将要出事或将迎来拐点”的前兆,不排除以后“更大事件”的发生,甚至公然透露出了“唱空白酒”的想法。 不难看出,目前,白酒行业面临的舆论环境更加复杂、艰巨、紧迫和充满不确定性,应对这种局面也将更加具有战略性、长期性、策略性。当前,白酒行业面临的外因环境并不乐观,十八大之后的中国经济,并没有出现人们想象的所谓“报复性反弹” ,“政务拉动”越显疲软,某些领域的收紧政策并没有松动,出口不容乐观,内需明显不足,行业增速面临整体放缓和转型的可能。 无疑,经济下行是白酒业“拐点”产生的重要外因。2010年以来,很多业内人士面对“惯性期”下的白酒“扩张浪潮”,提醒 “要悠着点”,但总被忽视。就在“2013央视招标会”现场,甚至有人指出:“从央视广告招标看,酒企业依然不冷静,市场的冷,让白酒大佬们的头脑愈加发热,而茅台、五粮液、剑南春等大型品牌企业之所以在央视黄金档占据位置,其中不排除阻击其他品牌上位”。 当前,业界普遍认为,这个时候的白酒企业一定要清醒的认识到“惯性期高速增长”这一现实,千万要谨小慎微、自查自律,防微杜渐,做好舆论公关策略,再也不要出爆出任何负面事件,杜绝形成连锁集中爆发之势。但是,也不必惊慌失措,乱了方寸。 在风雨中成长,在拐点中成熟 邓小平曾说:“中国要警惕右,但主要是防止左”。这句话用在白酒行业也非常合适,我们要警惕和提醒那些“大干快上、高歌猛进”的白酒“右派们”,要做有社会责任的“中华酿酒人”,以免给那些“唱空白酒”的人留下口舌,招来打击,目前的“塑化剂事件”无疑是很好的例证。 但是,我们更要防止那些危言耸听的“左派”言论,他们对白酒行业充满悲观,对白酒产业一无所知,却高谈阔论,称“白酒是传统落后产业的代名词”、“白酒就是酒精勾兑的”等等,甚至把行业搅得“血雨腥风”,企图唱衰白酒产业。这些人值得警惕,但也留下了思考,增长了我们的智慧,历练了我们的成熟。 如果“拐点”能够出现,但绝不会那么“悲壮”,更不会跌入10年前的那般“低谷”,她会是另一种历练后的成熟之美和稳健前行。有着数千年文化根基、生态发酵工艺的中国白酒产业,在经历了数次“沉浮考验”后,已经根深叶茂,坦然从容,与1990年代末的“负面事件”不可同日而语。 我们相信:被誉为“国粹”的中华白酒,之所以能千年传承,时至今日生生不息,其核心密码就是——与时俱进、自我修复的创变能力。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: lunancaijing@16.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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